-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Цитатник

Анечка (Anushka_M, спасибо огромное!!! - (4)

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКУ!(Arnusha) Милая милая Ниночка! С опозданием,но от всего ...

Спасибо от души TAISA_ANDRYEVEVA! - (10)

СВЕТЛОГО, ДОБРОГО ПРАЗДНИКА, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА - Arnusha!!! Пусть будет крепким з...

Любочка (laplared), благодарю тебя подружка моя!!!!!!!!!!! - (2)

Поздравляю Ниночку (Arnusha) с днём рождения   ...

Лолочка (Lola_malvina), золотце, спасибо!!!!!! - (3)

С днём Рождения, Ниночка!(Аrnusha) Прими мои самые теплые поздравления с Днем Рождения! В э...

Верочка (Дневник_Девы), огромное спасибо! - (4)

Поздравляю с Днем рождения , Ниночка! (Arnusha)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 10383
Комментариев: 295119
Написано: 330360

Выбрана рубрика кулинарная книга.


Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(290), ЦВЕТЫ(346), цветовые коды(13), Худ.галерея(369), хлеб(50), Фоны текстуры(231), Флора и фауна(65), Флеш-часики(202), Флеш-плееры(47), Флеш-картинки(172), Уроки (175), украшалочки для дневников и постов(321), торты'пирожные'печенье(144), Тесты(12), творожная/сырная выпечка(83), Супы(24), Стихи и проза(284), Смайлики(89), свечи(21), Салаты и закуски(119), С днём рождения(25), Рукоделие(105), Рецепты ЗОЖ(248), Рассказы и притчи(31), Рамочки-золото,серебро(17), рамочки для постов(1061), рамочки для поздравлений(73), рамочки для записей(20), рамочки бордюрные(393), рамочки 'черный фон'(37), рамочки 'цветочный фон'(192), рамочки 'фон цвета фуксии'(15), рамочки 'фон красный и бордо'(56), рамочки 'фон желтый оранжевый'(26), рамочки 'фон валентинки'(18), рамочки 'фиолетовый и розовый фон'(108), рамочки 'синие голубые'(109), рамочки 'светлый фон'(70), рамочки 'Рождество'(65), рамочки 'осенний фон'(106), рамочки 'музыкальный фон'(16), рамочки 'коричневый и бежевый фон'(80), рамочки 'зимний фон'(255), рамочки 'зеленый фон'(114), рамочки 'весенний фон'(67), рамочки 'блокноты'(19), рамочки '8 Марта'(27), рамки друзей(71), рамки 'приват'(21), Разделители для текста(154), Приколы и юмор(71), Православие(46), пончики(0), Полезные советы(285), Полезные сайты(21), Полезные программы(84), Полезности(124), позируют дети png(22), поздравления(156), пожелания(32), пирожки'булочки'пироги(176), персонажи png(60), пельмени'манты'вареники(3), пейзажи png(121), пасхальные элементы(28), открытки(358), осень 'пейзажи'(68), они хотят жить(58), общество(397), обои для рабочего стола(203), новый год и рождество(242), новости и политика(111), натюрморты(14), мысли вслух(203), мы помним(61), музыкальные открытки(32), музыка всех поколений(281), Мужчины,пары(17), мои рамочки с коллажом(331), мои рамочки для текста(1780), мои поздравления(59), мои обращения(69), личное(175), лето 'пейзажи'(34), кумиры(54), креатив,фантазии(12), красочные фразы для комментов(90), красота и здоровье(97), котоматрица(67), коллажи(21), кнопки переходы (8), клипарт(808), кино'мультфильмы(25), кексы'маффины (105), картинки с движущейся водой(6), информеры(10), интернет(58), интересные фото(217), зима 'пейзажи'(45), заготовки,элементы png(129), заготовки 'для коллажей'(22), домашние животные(120), для меня 'приват'(26), декоративные элементы(290), декор из скрап.наборов(170), декор для дизайна(517), девушки png(194), дары природы десерт(31), выпечка(1088), вторые блюда(166), видеоролики про животных(45), видеоролики(90), весна 'пейзажи'(51), в мире животных(26), беляши'чебуреки'блины(21), анимация(462), аватары(29), sos(36), MORE(4)

Кукси, как альтернатива окрошке

Дневник

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 08:06 + в цитатник
картинка

В майских праздников, времени выездов на природу с шашлыками да и лета
вообще, предлагаю вашему вниманию "легкое" блюдо — Кукси (кук-су).

Блюдо само пришло из Кореи (냉면, 冷麵), но в Узбекистане, с его жарой и
большим количеством корейцев, оно так вжилось и подошло, что многие
узбеки считают его своим. Дело в том, что это так называемый холодный
суп, т.е. все подается и поедается холодным, а значит освежающим,
облегчающим жару и т.д.
Итак, на 7-8 порций нам понадобится:
>----------------------<cut>----------------------<
Рубрики:  кулинарная книга

Метки:  

Свиная шейка, запеченная с сыром дорблю

Дневник

Среда, 27 Апреля 2011 г. 11:03 + в цитатник
картинка

Всем доброго времени суток!

Осуществляя ночной набег на холодильник, наткнулся на сыр дорблю и
поймал себя на мысли, что получилось бы, вероятно, вкусное сочетание
пряного аромата этого сыра с обжаренными на гриле луком и морковью, с их
легкой сладковатой горчинкой.
Итак, берем свиную шейку, раскрываем ее в единый пласт


>----------------------<cut>----------------------<
Рубрики:  кулинарная книга

Метки:  

Cвинина с сухофруктами, запеченная в пакете.

Дневник

Среда, 27 Апреля 2011 г. 10:58 + в цитатник
Как и все запеченное в пакете — блюдо отличается простотой. Основной
вопрос — предварительная нарезка — все остальное доделает духовка и
пакет. Так что времени на подготовку уходит минимум, а вот удобства —
максимум. И мясо получается нежным и вкусным.
картинка
Ингредиенты:
>----------------------<cut>----------------------<
Рубрики:  кулинарная книга

Метки:  

Картофель жареный с капустой и белой фасолью

Дневник

Среда, 27 Апреля 2011 г. 10:52 + в цитатник
картинка

Необычное сочетание обычных продуктов...
Несмотря на довольно необычное сочетание продуктов, на мой вкус получилось
весьма недурственно, и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

Понадобится:

>----------------------<cut>----------------------<
Рубрики:  кулинарная книга

Метки:  

Карп по-мадьярски

Дневник

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 09:26 + в цитатник
картинка
Друзья мои, всем доброго времени суток!

Решил поделиться старым семейным рецептом, который много лет назад был привезен из г. Секешфехервара.
Люблю"ленивые" рецепты, позволяющие быстро приготовить блюдо без длительного
стояния над плитой, в то время как веселая компания дружно
расслабляется возле камина, вкушая гастрономические изыски.

Итак, карп (рыба) по-мадьярски.
<<<>>>
Рубрики:  кулинарная книга

Метки:  

про ХОЛОДЕЦ.

Дневник

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 09:16 + в цитатник

Холодец. Это такая Еда, которую готовить очень просто. Хоть и долго.


картинка
Поэтому просто расскажу быстренько и покажу.
<<<>>>
Рубрики:  кулинарная книга

Метки:  

СКУМБРИЯ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ!

Дневник

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 08:44 + в цитатник
Многие её ели копченую, теперь попробуйте жареную
картинка
Всё очень и очень просто. А главное быстро.

Берём свежую скумбрию.
<<<>>>
Рубрики:  кулинарная книга

Метки:  

Томатно-мясной соус для пасты.

Дневник

Среда, 20 Апреля 2011 г. 06:31 + в цитатник
Получился весьма недурственный томатно-мясной соус. Соус
понравился, так что взяла на вооружение и буду готовить его достаточно
часто.
картинка
Для приготовления понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга

РУЛЕТИКИ...

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Данелян [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат

 

сыр твердый - 200 г,
зелень укропа или петрушки - 30 г,
слабосоленая семга или форель - 300 г
Приготовление:
Cыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
Сыр смешать с зеленью, положить в небольшую кастрюлю и поставить на водяную баню.Нагревать на водяной бане, помешивая, пока сыр не расплавится.
вместо водяной бани, можно положить сыр с зеленью в плотный полиэтиленовый пакет, пакет с сыром опустить в кипящую воду (кончик пакета держать в руке) и подержать 2-3 минуты в воде
Сырную массу выложить между двумя слоями пленки и раскатать при помощи скалки в тонкий пласт.
Рыбу тонко нарезать.
Снять верхнюю пленку и выложить на пласт раскатанного сыра рыбу и свернуть рулетом.

                          

  Cегодня я нашла отличный сайт - http://50millionsdollars.com)))))Прочитала  интересное,например,космонавтика)))) Здесь интересные записи, а потом можно рассказать друзьям интересную историю!!!!
Блог  написан для тех, кто хочет узнать самое интересное,мне очень нравится проект!!!!! 

Рубрики:  кулинарная книга

вариация на тему хачапури

Дневник

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 09:03 + в цитатник

Тесто:
1/2 л кислое молоко;
2 яйца;
1/2 чайной ложки соли;
2 стакана муки;
****************
далее
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка

Овощной сливочный суп с сердечками в хлебе

Дневник

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 03:11 + в цитатник
Вступление
Помните, в детстве... у бабушки... был такой пахучий ржаной хлеб...? и его везде можно было есть, отламывая, и в суп крошить, сгустками... И так его потом уплетать. И суп-то уже не помнится, и сам хлеб уже вспоминается как что-то архаическое (сейчас такие не делают!), а вот само ощущение - совмещение хлеба и супа - оно осталось, оно никуда не делось... Ржаной хлеб и суп... - подумал я, что все это совместимо и нашел решение задачи! Суп со вкусом детства - такая удивительная пещерная мешанина (не в духовке, не сложно, быстро, за 20 минут) - налитый в хлебную буханку, пропитавшийся вкусами ржаными...

Что купить
Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга

Лимонный сырник

Дневник

Суббота, 19 Марта 2011 г. 04:51 + в цитатник

700 г мягкого жирного творога растереть в комбайне до кремообразного состояния,или прокрутить через мясорубку.
Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка

Картофель, жареный со свеклой-это очень вкусно!

Дневник

Среда, 16 Марта 2011 г. 02:58 + в цитатник

Картофель крупный - 5 шт (промыть, очистить, нарезать брусочками)
Свекла крупная - 1 шт (промыть, очистить, нарезать тонкой соломкой)
Чеснок - 5 зубчиков (раздавить плоской поверхностью ножа, затем измельчить)
Семена черной горчицы - 1 ч.ложка
Свежая зелень - укроп, петрушка (мелко нарезать)
Морская соль, свежемолотый черный перец - по вкусу
Растительное масло для жарки (у меня было кукурузное)
Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга

яблочный пирог водолаз

Дневник

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 05:01 + в цитатник
Тесто дрожжевое топится в воде
Тесто получается классное, долго не черствеет.
Пирог удивительно вкусный и праздничный!

Тесто:
далее
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка

Тефтели с грибным соусом

Дневник

Пятница, 11 Марта 2011 г. 01:10 + в цитатник
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ

Потребуется:
Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга

Рецепт домашнего майонеза, вдруг кому и пригодится...

Дневник

Пятница, 11 Марта 2011 г. 06:19 + в цитатник

2 желтка (опустить в кипящую воду на 2 минуты, белок коагулируется, а желток остается жидкий)
1 ст. л. дижонской горчицы
2 ст. л. красного винного уксуса
щепотка сахара
соль по вкусу
1,5 ст. растительного или оливкового масла без запаха и вкуса

В процессор забросить желтки, горчицу, сахар, щепотку соли, уксус и включить мотор.....по КАПЛЕ добавлять масло, пока не используется полстакана. Затем прибавить кол-во масла до тоненькой струйки. Потихоньку влить все масло. Попробовать на соль, сахар. Если получается густой, разбавить каплей лимонного сока, если жидковатый - добавить масла.
Вкусный домашний майонез :)
© home-chef
Рубрики:  кулинарная книга

Кабачки "стаканчики" с куриной печенью

Дневник

Пятница, 04 Марта 2011 г. 03:39 + в цитатник

Прекрасное сочетание кабачков и куриной печени.
Простое и быстрое в приготовлении блюдо очень нежное на вкус.

Нам понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга

Печеночный торт с омлетом.

Дневник

Среда, 02 Марта 2011 г. 03:05 + в цитатник
Рубрики:  кулинарная книга

Топ-15 рецептов блинов

Дневник

Вторник, 01 Марта 2011 г. 02:32 + в цитатник
Рубрики:  кулинарная книга

Ленивые вареники.

Дневник

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 05:28 + в цитатник
Нежные облака, а не вареники!!! Рецепт был выверен до мельчайшего грамма и
результат всегда потрясающий! Сама нежность на тарелке :)

Творог - 1,5 кг.
Сахар - стакан
Яйцо - 2 шт.
Мука - 2 стакана + на подсыпку
Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка


 Страницы: 68 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1