-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Цитатник

Анечка (Anushka_M, спасибо огромное!!! - (4)

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКУ!(Arnusha) Милая милая Ниночка! С опозданием,но от всего ...

Спасибо от души TAISA_ANDRYEVEVA! - (10)

СВЕТЛОГО, ДОБРОГО ПРАЗДНИКА, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА - Arnusha!!! Пусть будет крепким з...

Любочка (laplared), благодарю тебя подружка моя!!!!!!!!!!! - (2)

Поздравляю Ниночку (Arnusha) с днём рождения   ...

Лолочка (Lola_malvina), золотце, спасибо!!!!!! - (3)

С днём Рождения, Ниночка!(Аrnusha) Прими мои самые теплые поздравления с Днем Рождения! В э...

Верочка (Дневник_Девы), огромное спасибо! - (4)

Поздравляю с Днем рождения , Ниночка! (Arnusha)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 10383
Комментариев: 295119
Написано: 330360


Наш ответ всяким корейским перенаперчённым чупа-чупсам!

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 08:11 + в цитатник
Итак.
Уж коли в заголовке стоит слово «Капуста», то без её родимой, свеженькой
и хрустенькой мы не обойдёмся. Берём примерно два, или лучше два с
половиной кило капусты и с помощью вот такой удобной шинковки довольно
мелко её, капусту, стало быть шинкуем.
Капуста Экспресс ... наш ответ всяким там разным ...

Дальше. Морковку будем тереть на вот такой тёрке. Чернослив промыть, но резать не надо. Чеснок мелко шинкуем.

Два слова. Если добавите клюковки малёхо и яблочко зелененькое, кислое
покрошите – хуже не будет. Можно изюмчику, лучше черного, сыпануть.
Тогда получится полная провансаль. Мы не стали добавлять. Потому как
клюквы не оказалось, а яблок правильные, антоновку, съели уже. Так что
до осени….
Капуста Экспресс ... наш ответ всяким там разным ...

Потом всё, что получилось, добавляем к капусте и хорошенечко перемешиваем. И набиваем смесь в баночки.


Капуста Экспресс ... наш ответ всяким там разным ...

И займёмся маринадом.

Вскипичячиваем воды. Колодезной конечно, без всяких обеззараживателей и
прочих непотребных примесей. Литр примерно. Сахарку грамм сто или около
того, соли пару столовых ложек, маслица растительного и уксуса. Стока,
скока на картинках показано.

Перчику горошинок пяток, лаврушечки листика три, кардамончика немного. И … по вкусу и желанию можете варьировать и добавлять.

Перемешать хорошо, чтобы соль и сахар растворились.


Капуста Экспресс ... наш ответ всяким там разным ...

И заливаем в баночки к капустке. Капуста осядет и понадобится
маринаду долить. Пока он устойчиво и совершенно не покроет капусту.


Капуста Экспресс ... наш ответ всяким там разным ...

Вот так. И пусть постоят ваши баночки на столе часика три.

И всё! И готово будет! Отличная, знаете ли закусочка к первомайским
мясным излишествам. И к плову тоже уместно, кстати, будет. Попробуйте –
убедитесь. Ещё спасибо скажете!!!

ЗЫ. Лучком зелененьким с мелко нарубленной зеленушечкой посыпьте перед тем, как … хуже не будет.


Капуста Экспресс ... наш ответ всяким там разным ...
Рубрики:  кулинарная книга
Метки:  

Процитировано 93 раз
Понравилось: 19 пользователям

Светлана_Епимахова   обратиться по имени Понедельник, 02 Мая 2011 г. 08:22 (ссылка)
Ой-ей-ей, как вкусно! Всенепременно использую такой способ. Люблю капусту, а остальное, да приложится!:leb:
Ответить С цитатой В цитатник
Быструшкина_Любовь   обратиться по имени Понедельник, 02 Мая 2011 г. 08:33 (ссылка)
Доброе утро!Спасибо, огромное! Попробую!:kiss:
Ответить С цитатой В цитатник
NikaLive   обратиться по имени Понедельник, 02 Мая 2011 г. 08:41 (ссылка)
Спасибо, Ниночка !!! Доброе утро !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Луна_в_третьей_четверти   обратиться по имени Понедельник, 02 Мая 2011 г. 09:38 (ссылка)
Спасибочки за рецептик!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Н_НИНА   обратиться по имени Понедельник, 02 Мая 2011 г. 10:53 (ссылка)
редко цитирую рецепты, но этот - прелесть, а еще спасибо за игриво юморной способ описания, получила удовольствие
с-сердечным-приветом (500x483, 151Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
gelexxx   обратиться по имени Понедельник, 02 Мая 2011 г. 13:51 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Le-ly-a   обратиться по имени Понедельник, 02 Мая 2011 г. 13:57 (ссылка)
Чупа-чупс - это сладость на палочке, перченым быть не может )))
Ответить С цитатой В цитатник
ludashik   обратиться по имени Понедельник, 02 Мая 2011 г. 14:33 (ссылка)
Ураааа! Еще один рецептик капустки в мою копилочку.Спасибочки!!!
92f3580ad90c (400x250, 35Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Nur16   обратиться по имени Понедельник, 02 Мая 2011 г. 15:40 (ссылка)
Спасибо за рецепт!очень неожиданно сочетание чернослива с капустой...попробуем!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Чекерлан   обратиться по имени Понедельник, 02 Мая 2011 г. 15:46 (ссылка)
Настоящая,неповторимая русская закуска ,никто так не умеет солить капусту.
Ответить С цитатой В цитатник
babylia   обратиться по имени Понедельник, 02 Мая 2011 г. 19:19 (ссылка)
Очень хороший рецепт, надо испробывать Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Aquila_reale   обратиться по имени Понедельник, 02 Мая 2011 г. 21:13 (ссылка)
Обязательно надо попробовать! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Veh07   обратиться по имени Среда, 04 Мая 2011 г. 16:40 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
NATALIK1   обратиться по имени Суббота, 07 Мая 2011 г. 22:24 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку