-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
2
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âîñêðåñåíüå, 20 Äåêàáðÿ 2015 ã. 01:43
+ â öèòàòíèê
1) Êðåì äëÿ çàâàðíûõ ïèðîæíûõ:
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 440 ìèëëèëèòðîâ ìîëîêà
● 2 ÿéöà
● 1 ñòàêàí ñàõàðà
● 2 ñò. ëîæêè ìóêè
● 2 ÷àéíûõ ëîæêè ñëèâî÷íîãî ìàñëà
● 1 ÷àéíàÿ ëîæêà âàíèëüíîãî ñàõàðà
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
 êàñòðþëüêå ñìåøàåì ÿéöà ñàõàðîì. Çàòåì âñûïëåì ìóêó, âàíèëüíûé ñàõàð è âçîáüåì äî îäíîðîäíîé ìàññû.  îòäåëüíîé ïîñóäå ìîëîêî äîâåäåì äî êèïåíèÿ.Äàëüøå ìîëîêî âîëüåì òîíêîé ñòðóéêîé â ïðèãîòîâëåííóþ ðàíåå ñìåñü, ïðè ýòîì, íå çàáûâàÿ ïîìåøèâàòü.Ñìåñü ïîñòàâèì íà îãîíü è âàðèì, ïîìåøèâàÿ, äî çàãóñòåíèÿ.Äàëüøå ìàññó îñòóäèì äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû è äîáàâèì ê íåé ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî. Íåìíîãî âçîáüåì ñ ïîìîùüþ âåí÷èêà è ïîñòàâèì íà 15-20 ìèíóò â õîëîäèëüíèê.Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè êðåì ãîòîâ. Ìîæíî íàïîëíÿòü èì ïèðîæíûå.
äàëåå
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âîñêðåñåíüå, 08 Íîÿáðÿ 2015 ã. 01:32
+ â öèòàòíèê

 ìåðó ïàõíåò ìåäîì, òàåò âî ðòó! Îòëè÷íî ïîäíèìàåòñÿ, íå îïàäàåò, íåò øàïêè, è ìàêñèìàëüíî ïðîñò â ïðèãîòîâëåíèè!
Èíãðåäèåíòû:
äàëåå***
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 04 Íîÿáðÿ 2015 ã. 21:06
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû äëÿ òîðòà èç ïå÷åíüÿ áåç âûïå÷êè:
Äëÿ «êîðæåé»:
— ïå÷åíüå ñ êàêàî îêîëî 300 ã (ñàìîå îáû÷íîå êâàäðàòíîå ïå÷åíüå áåç ãëàçóðè è íà÷èíêè).
Äëÿ êðåìà:
— 250 ã òâîðîãà,
— 250 ã ñìåòàíû,
— 100 ã ñàõàðà,
— 1 ñò. ë. æåëàòèíà â ãðàíóëàõ,
— íåìíîãî âîäû (îêîëî 75 ìë).
Äëÿ óêðàøåíèÿ:
äàëåå
-
37
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
10
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 31 Îêòÿáðÿ 2015 ã. 08:22
+ â öèòàòíèê

Î÷åíü âêóñíûé ïèðîã, ðåêîìåíäóþ)
Èíãðåäèåíòû:
1 ÷àøêà (îáúåìîì 240 ìë) âèøíè áåç êîñòî÷åê;
1 ÷.ë. êðàõìàëà;
2 ÷àøêè ïøåíè÷íîé ìóêè;
1 ÷àøêà ñàõàðà;
120 ã õîëîäíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà (íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå);
½ ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ äëÿ òåñòà;
½ ÷.ë. ñîäû; ùåïîòêà ñîëè;
1 ÷.ë. òåðòîé ëèìîííîé öåäðû;
¾ ÷àøêè éîãóðòà;
2 êðóïíûõ ÿéöà;
230 ã òâîðîãà áåç êðóïèíîê;
1 ÷.ë. ëèìîííîãî ñîêà;
3 ñò.ë. ìèíäàëüíûõ ëåïåñòêîâ (îáæàðèòü íà ñóõîé ñêîâîðîäå).
 êîâøèêå íàãðåòü âèøíþ, ÷òîáû îíà äàëà ñîê. Êðàõìàë ðàçâåñòè â 2-õ ñò.ë. âîäû, âëèòü â âèøíþ è çàâàðèòü ÿãîäû. Äàòü îñòûòü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.
Ñìåøàòü ìóêó ñ ¾ ñòàêàíà ñàõàðà. Äîáàâèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî, ðàñòåðåòü ñ ìóêîé â êðóïíóþ êðîøêó.
×èòàòü äàëåå...