1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 08 Октября 2020 г. 04:29
+ в цитатник
Сырный салат-паста ...или просто "Чесночница"
На хлеб или лавашик - просто песня!
Состав:
далее
6
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post475509075/">аппетитная курица в духовке горячие бутерброды со шпротами хлеб медово коньячный</a><br/>АППЕТИТНАЯ КУРИЦА В ДУХОВКЕ
1 курица ~ 1,3-1,5 кг.
[more=далее]
1 1/2 ч. ложки майорана
1 1/2 ч. ложки орегано
1 1/2 ч. ложки базилика
1 1/2 ч. ложки приправы для курицы
1 ч. ложка паприки
1 ч. л. хмели-сунели
1/2 ч. ложки морской соли
1/4 ч. ложки чесночной соли
1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца
2 зубчика чеснока (через чеснокодавку)
3 ст. ложки майонеза
Приготовление:
Тушку курицы вымыть, высушить бумажным полотенцем. Все приправы смешать, добавить чеснок и майонез, еще раз все хорошо смешать. Натереть курицу майонезно-приправной смесью снаружи и внутри тушки. Уложить... <a href="http://arnusha.ru/post475509075/">Читать далее...</a>
Среда, 07 Октября 2020 г. 01:59
+ в цитатник
АППЕТИТНАЯ КУРИЦА В ДУХОВКЕ
1 курица ~ 1,3-1,5 кг.
далее
2
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post475509069/">пряник бородинский хлеб те самые рогалики</a><br/>ПРЯНИК
На пряник весом около 800 г
[more=далее]
300 г пшеничной муки
140 г сахара
150 мл кипятка
2 ст.л. меда
4 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соды
щепотка соли
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого имбиря
1/4 ч.л. молотого кардамона (по желанию)
1/4 ч.л. мускатного ореха (по желанию)
1/4 ч.л. гвоздики (по желанию)
Для начинки: 1 банка вареной сгущенки (380 г), горсть измельченных грецких орехов.
Для сахарной глазури: 4 ст.л. сахара + 2 ст.л. воды
Вскипятите воду. Половину сахара (70 г) всыпьте в ковш или сотейник и на среднем огне расплавьте, как только начнет менять цв... <a href="http://arnusha.ru/post475509069/">Читать далее...</a>
Среда, 07 Октября 2020 г. 01:59
+ в цитатник
ПРЯНИК
На пряник весом около 800 г
далее
4
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post475509046/">сырники запеченные со сметаной рыба с овощами запеканка творожная с мёдом</a><br/>СЫРНИКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ СО СМЕТАНОЙ
[more=далее]
360 гр творога
1 яйцо
2 ст.л. рисовой муки
2 ч.л. сахара
щепотка соли
Заливка:
200 гр сметаны
1 ч.л. сахара
½ ст.л. муки
несколько капель ромовой эссенции или ½ ч.л. ванильного экстракта
Творог тщательно размять вилкой. Добавить в миску с творогом яйцо, муку, сахар и соль. Все тщательно перемешать. Убрать тесто в холодильник на 15-20 минут.
Сформировать из теста шарики, обвалять их в небольшом количестве муки и слегка приплюснуть. Жарить на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. Тем временем ... <a href="http://arnusha.ru/post475509046/">Читать далее...</a>
Среда, 07 Октября 2020 г. 01:58
+ в цитатник
СЫРНИКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ СО СМЕТАНОЙ
далее
2
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post475509012/">творожник с лимонным курдом хлеб с йогуртом и медом творожно апельсиновый пирог лимонный курд</a><br/>Творожник с лимонным курдом
[more=далее]
500 гр творога
60 мл сгущенного молока
2 больших яйца
3 ст.л. лимонного курда
1 ст.л. кукурузного крахмала
Лимонный курд:
4 лимона
150 гр сахара
40 гр сливочного масла
4 яйца
С 2 лимонов снять цедру. Смешать цедру с сахаром. Со всех лимонов выжать сок и добавить к сахару с цедрой. Перемешать. Венчиком слегка взбить яйца и добавить к лимонам с сахаром. Оставить на 30 минут. Смесь процедить в кастрюлю, добавить сливочное масло и готовить на среднем огне, постоянно помешивая, 5-7 минут, до загустения. Разлить по баночкам, охладить и убрать в ... <a href="http://arnusha.ru/post475509012/">Читать далее...</a>
Среда, 07 Октября 2020 г. 01:57
+ в цитатник
Творожник с лимонным курдом
далее
3
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post475466640/">хлеб с песто аджикой чизкейк без выпечки шоколадный торт куши</a><br/>ХЛЕБ С ПЕСТО ИЛИ АДЖИКОЙ*
Это не просто вкусный хлеб, это что то потрясающее. Слоистый с соусом песто, с хрустящей корочкой, а какой аромат стоит в доме, пока он выпекается.
Продукты:
[more=далее]
390 г муки, может и больше, смотреть.
250 мл воды
15 г свежих дрожжей
1,5 ч. л. соли
1 ст. л. мёда
1 ст. л. оливкового масла или растительное
3 ст.л. песто (аджика)
Смешать мёд с дрожжами и развести в небольшом количестве воды. Оставить на минут 10-15, чтобы образовалась "шапка". В миску просеять муку, влить дрожжи, оставшуюся воду, замесить. Добавить соль и оливковое место. Замешивать ... <a href="http://arnusha.ru/post475466640/">Читать далее...</a>
Вторник, 06 Октября 2020 г. 02:09
+ в цитатник
ХЛЕБ С ПЕСТО ИЛИ АДЖИКОЙ*
Это не просто вкусный хлеб, это что то потрясающее. Слоистый с соусом песто, с хрустящей корочкой, а какой аромат стоит в доме, пока он выпекается.
Продукты:
далее
8
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post475460253/">багет с сыром и чесноком чизкейк с крем брюле обезьяний хлеб</a><br/>БАГЕТ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
вкусные ароматные багеты с хрустящей корочкой и сырной начинкой
[more=далее]
на два багета нам понадобится:
1 мерная чашка тёплой (240 мл) воды
1 ст.л мёда
2 1/4 ч.л сухие инстант дрожжи
1 ч.л соли
3 чашки муки
оливковое масло для смазки посуды
сыр (я брала твёрдый сыр и сулугуни)
1/2 чашки растопленного сливочного масла с чесноком и прованскими травами
Приготовление теста:
Смешать в чаше миксера тёплую воду с мёдом и дрожжами. Дать подойти в течении 5 минут. Затем перемешать с просеянной мукой и солью. Вымесить тесто в течении 5 минут до гладкого не лип... <a href="http://arnusha.ru/post475460253/">Читать далее...</a>
Вторник, 06 Октября 2020 г. 21:56
+ в цитатник
БАГЕТ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
вкусные ароматные багеты с хрустящей корочкой и сырной начинкой
далее
8
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post475428147/">ароматные пампушки румынские творожные пончики печенье с джемом запечённое бедро индейки</a><br/>Вкусные, Мягкие, ароматные чесночные пампушки к борщу
Ингредиенты:
[more=далее]
400 г пшеничной муки
1 стакан воды (240 мл)
2 ст.л сахара (без верха)
1 ч.л соли.
2 ст.л оливкового масла (можно взять любое)
1 ч.л с верхом сухих дрожжей
Для смазки:
желток смешать с 1 ч.л воды
чесночная заправка:
3 больших зубчика чеснока
50 мл оливкового масла
соль
Приготовление:
Просеять муку в миску. Развести дрожжи в воде, добавить сахар и дать подняться шапочке. Добавить к муке соль и жидкость, оливковое масло. Замесить в миксере или руками до мягкого, слегка липнувшего к рукам теста. Поста... <a href="http://arnusha.ru/post475428147/">Читать далее...</a>
Вторник, 06 Октября 2020 г. 05:21
+ в цитатник
Вкусные, Мягкие, ароматные чесночные пампушки к борщу
Ингредиенты:
далее
2
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post475428143/"> дрожжевой пирог с творожной начинкой капкейки с сюрпризом мантуйские булочки</a><br/>ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
Прямоугольная форма 35х25
Продукты для теста:
[more=далее]
420 г муки
25 г свежие дрожжи
100 г сахара
60 мл сливки
60 мл молока
1 яйцо + 1 желток
200 г сливочного масла мягкого
1 ч.л экстракт ванили
Для начинки:
3 яйца
150 г сахара
900 г рикотты (творог)
1 ч.л экстракт ванили
1 пакет инстант пудинг с вкусом ваниль
2 ст.л крахмал кукурузный
сок и цедра 1 лимона
для смазки:
1 желток+ 1 с.л молока
Приготовление теста:
в чашу миксера просеять муку добавить дрожжи , сахар, ваниль, яйцо, желток, молоко, сливки, сливочное масло. Замесить ... <a href="http://arnusha.ru/post475428143/">Читать далее...</a>
Вторник, 06 Октября 2020 г. 05:21
+ в цитатник
ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
Прямоугольная форма 35х25
Продукты для теста:
далее
6
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post475254982/">булочки с сыром моцарелла пряники</a><br/>БУЛОЧКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ
Булочки такие воздушные и невесомые, вкусные и ароматные, внутри которых прячется сыр моцарелла и помидор черри. Порадуют вас и ваших друзей и конечно украсят любой праздничный стол.
[more=далее]
1 1/2 стакана тёплого молока
2 ст.л сахара
25 г свежих дрожжей
3 1/2 стакана (500 г ) муки
1 ч.л соли
1/4 стакана (60 мл) оливкового масла
оливковое масло для обмакивания теста
огнеупорные маленькие формочки или алюминиевые формочки для маффин
для начинки:
200 г солёного твёрдого сыра
помидоры черри
для украшения:
веточки розмарина или тмина
Приготовление:
В мис... <a href="http://arnusha.ru/post475254982/">Читать далее...</a>
Четверг, 01 Октября 2020 г. 00:30
+ в цитатник
БУЛОЧКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ
Булочки такие воздушные и невесомые, вкусные и ароматные, внутри которых прячется сыр моцарелла и помидор черри. Порадуют вас и ваших друзей и конечно украсят любой праздничный стол.
далее
7
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post475254975/">масляные булочки к обеду булочки с сыром базиликом чесноком</a><br/>МАСЛЯНЫЕ БУЛОЧКИ К ОБЕДУ
Нежные, воздушные булочки с масляным вкусом по рецепту Виты belochka.
Очень удобно делать опару на ночь, а утром замешивать тесто и готовить булочки.
На 16 булочек нам понадобится:
[more=далее]
опара:
1 чашка+3 ст.л муки (170 г)
3/4 чашки+2 ст.л воды комнатной температуры
1/4 ч.л растворимых сухих дрожжей
1 ст.л+1/2 ч.л мёда (22 г)
16 формочек для маффин
тесто:
1 чашка + 1 1/2 ст.л муки (156 г)
2 ст.л сухого обезжиренного молока (20 г), я делала без него
1 /2 ч.л растворимых сухих дрожжей
4 1/2 ст.л мягкого сливочного масла (64 г)
1 1/8 ч.л соли (я бр... <a href="http://arnusha.ru/post475254975/">Читать далее...</a>
Четверг, 01 Октября 2020 г. 00:30
+ в цитатник
МАСЛЯНЫЕ БУЛОЧКИ К ОБЕДУ
Нежные, воздушные булочки с масляным вкусом по рецепту Виты belochka.
Очень удобно делать опару на ночь, а утром замешивать тесто и готовить булочки.
На 16 булочек нам понадобится:
далее