Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 06 Октября 2021 г. 21:15
+ в цитатник
Шоколадный пирог (торт) с пряным черносливом
Ингредиенты:
далее***
4
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post487316218/">бостонские пончики с кремом</a><br/>
Рнгредиенты РЅР° 16 штук (большие пончики):[more=далее]
650 г пшеничной муки
2 больших яйца
115 г сливочного масла, растопленного
80 г сахара для выпечки мелкого помола
пол чайной ложки соли
2 столовые ложки водки или 1 столовая ложка спирта
310 мл теплого молока
20 г свежих дрожжей или 10 г сухих дрожжей
Просейте пшеничную муку, смешайте с сухими дрожжами (сначала сделайте опару из свежих). Добавьте остальные ингредиенты и замесите тесто, добавляя в конце растопленное масло. Месите около 12минут, пока тесто не станет гладким и мягким (старайтесь не присыпать мукой, даже если тесто б... <a href="http://arnusha.ru/post487316218/">Читать далее...</a>
Среда, 06 Октября 2021 г. 20:53
+ в цитатник
Ингредиенты на 16 штук (большие пончики):
далее
3
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post487316172/">эклер с крошкой покрытый шоколадно ореховым кремом</a><br/>
Слойки с крошкой (так называемый кракелин - разновидность крошки из масла, сахара и муки) в настоящее время являются самыми модными эклерами;). На сырое заварное тесто кладем кольца из песочного теста и выпекаем их, благодаря чему получаемые слоенки, получаются супер хрустящими и вызывающе сладкими. Подается в лучших кондитерских, с различными кремами, от простейшего кондитерского крема, смешанного со взбитыми сливками, до изысканных вкусов и добавок: экзотических фруктов, соленой карамели или жареных орехов.
Рнгредиенты (15 штук):[more=далее]
1 стакан воды (250 мл)
90 г сливочного масла
... <a href="http://arnusha.ru/post487316172/">Читать далее...</a>
Среда, 06 Октября 2021 г. 20:49
+ в цитатник
Слойки с крошкой (так называемый кракелин - разновидность крошки из масла, сахара и муки) в настоящее время являются самыми модными эклерами;). На сырое заварное тесто кладем кольца из песочного теста и выпекаем их, благодаря чему получаемые слоенки, получаются супер хрустящими и вызывающе сладкими. Подается в лучших кондитерских, с различными кремами, от простейшего кондитерского крема, смешанного со взбитыми сливками, до изысканных вкусов и добавок: экзотических фруктов, соленой карамели или жареных орехов.
Ингредиенты (15 штук):
далее
3
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post487316131/">шоколадный торт с грецкими орехами</a><br/>
Шоколадный торт с грецкими орехами, сливовое варенье, хорошо пропитанный! Отличный зимний торт. Доминирующим ароматом является шоколад, но добавление грецких орехов и темного рома придает ему уникальный характер. Торт хорошо переносит комнатную температуру даже в течение нескольких часов, затем крем получается мягче и вкус даже лучше, чем прямо из холодильника. Я рекомендую!
Состав шоколадно-орехового бисквита:[more=далее***]
8 больших яиц
300 г светло-коричневого (и мелкого) сахара
200 г грецких орехов
75 г пшеничной муки
30 г какао
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
... <a href="http://arnusha.ru/post487316131/">Читать далее...</a>
Среда, 06 Октября 2021 г. 20:46
+ в цитатник
Шоколадный торт с грецкими орехами, сливовое варенье, хорошо пропитанный! Отличный зимний торт. Доминирующим ароматом является шоколад, но добавление грецких орехов и темного рома придает ему уникальный характер. Торт хорошо переносит комнатную температуру даже в течение нескольких часов, затем крем получается мягче и вкус даже лучше, чем прямо из холодильника. Я рекомендую!
Состав шоколадно-орехового бисквита:
далее***
3
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post487316106/">бухты с пудингом и клубникой</a><br/>
Булочки из вашего любимого теста. Хоть они и не похожи на классические шарики с закрытой начинкой внутри, но на вкус тесто не уступает. Домашний ванильный пудинг, клубника и крошка. Бухты с пудингом и клубникой - восхитительный вкус, целый лист счастья!
Рнгредиенты для дрожжевого теста: (12 штук):[more=далее]
490 г пшеничной муки
30 г свежих дрожжей или 14 г сухих дрожжей
215 мл молока
100 г сливочного масла, топленого
1 большое яйцо
2 больших желтка
100 г мелкого сахара для выпечки
1/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка ванильного экстракта
Смешайте пшеничную муку с сухими дрожжами... <a href="http://arnusha.ru/post487316106/">Читать далее...</a>
Среда, 06 Октября 2021 г. 20:44
+ в цитатник
Булочки из вашего любимого теста. Хоть они и не похожи на классические шарики с закрытой начинкой внутри, но на вкус тесто не уступает. Домашний ванильный пудинг, клубника и крошка. Бухты с пудингом и клубникой - восхитительный вкус, целый лист счастья!
Ингредиенты для дрожжевого теста: (12 штук):
далее
3
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post487316081/">медово шоколадный торт с марципаном</a><br/>
Медово-шоколадный торт с марципановыми пчелами :). Мягкий, пушистый и в то же время достаточно влажный и не липкий. Шоколад не доминировал во вкусе торта, я отчетливо почувствовал вкус меда, который очень хорошо вписывается в атмосферу Рождества, и он приятен на вкус детям (сладкая медовая глазурь ...) и взрослым.
Рнгредиенты для медово-шоколадного торта:[more=далее***]
100 г темного шоколада, измельченного
180 г мелкого светло-коричневого сахара
225 г сливочного масла
125 мл жидкого меда *
2 больших яйца
300 г пшеничной муки
1,5 чайных ложки разрыхлителя
пол чайной ложки пищевой со... <a href="http://arnusha.ru/post487316081/">Читать далее...</a>
Среда, 06 Октября 2021 г. 20:43
+ в цитатник
Медово-шоколадный торт с марципановыми пчелами :). Мягкий, пушистый и в то же время достаточно влажный и не липкий. Шоколад не доминировал во вкусе торта, я отчетливо почувствовал вкус меда, который очень хорошо вписывается в атмосферу Рождества, и он приятен на вкус детям (сладкая медовая глазурь ...) и взрослым.
Ингредиенты для медово-шоколадного торта:
далее***
5
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post487316042/">чизкейк с имбирным муссом</a><br/>
Чизкейк СЃ имбирным РјСѓСЃСЃРѕРј, испеченный РІ рамках пред рождественских хлопот, стал хитом. Мало написать Рѕ нем, что РѕРЅ божественный ;-). РћС‚ него РЅРµ оторваться! Отличная масса сыра, сливовое варенье Рё идеальный РјСѓСЃСЃ РёР· имбирных РїСЂСЏРЅРёРєРѕРІ ... чизкейк пахнет Рождеством. РќРµ стесняйтесь добавлять РІ избранное. Р’С‹ также можете, как Рё СЏ, испечь РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ Рё насладиться этим восхитительным десертом РїСЂСЏРјРѕ сейчас. Рто безумие, Рё СЏ уверен, что РѕРЅ превзойдет остальные рождественские чизкейки ... РЇ очень рекомендую его!
Нам понадобится:[more=далее***]
2 упаковки бисквитного печенья
Состав сырной массы:
750 г... <a href="http://arnusha.ru/post487316042/">Читать далее...</a>
Среда, 06 Октября 2021 г. 20:40
+ в цитатник
Чизкейк с имбирным муссом, испеченный в рамках пред рождественских хлопот, стал хитом. Мало написать о нем, что он божественный ;-). От него не оторваться! Отличная масса сыра, сливовое варенье и идеальный мусс из имбирных пряников ... чизкейк пахнет Рождеством. Не стесняйтесь добавлять в избранное. Вы также можете, как и я, испечь по вкусу и насладиться этим восхитительным десертом прямо сейчас. Это безумие, и я уверен, что он превзойдет остальные рождественские чизкейки ... Я очень рекомендую его!
Нам понадобится:
далее***
3
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post487316019/">кулич с добавлением тертых шоколадных хлопьев</a><br/>
Классический тертый кулич с добавлением тертых шоколадных хлопьев. Торт ароматный, ванильный, хорошо выпеченный и, прежде всего, простой в приготовлении. Достойно и вкусно. Рекомендуется не только на Пасху, но особенно к чаю :-).
Рнгредиенты:[more=далее]
250 г сливочного масла
1 стакан мелкого сахара для выпечки
4 больших яйца
1 и 3/4 чайные ложки разрыхлителя
300 г пшеничной муки
2 чайные ложки ванильного экстракта или 1 чайная ложка ванильного ароматизатора
125 мл (полстакана) молока
60 - 70 г тертого темного или молочного шоколада
Все ингредиенты должны быть комнатной температур... <a href="http://arnusha.ru/post487316019/">Читать далее...</a>
Среда, 06 Октября 2021 г. 20:39
+ в цитатник
Классический тертый кулич с добавлением тертых шоколадных хлопьев. Торт ароматный, ванильный, хорошо выпеченный и, прежде всего, простой в приготовлении. Достойно и вкусно. Рекомендуется не только на Пасху, но особенно к чаю :-).
Ингредиенты:
далее
3
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post487316002/">миндальные мини штрудели</a><br/>
Миндальные мини-штрудели - это полуфранцузское тесто, обернутое рождественскими венками с восхитительной миндальной начинкой. Посыпанные миндальными хлопьями и сахарной пудрой, они выглядят так празднично! Работу с тестом можно растянуть на несколько дней (приготовленное тесто можно хранить в морозилке), благодаря чему мы избавимся от нагрузки перед праздниками. Для рождественских (и не только) тортов рекомендую только натуральные экстракты; в этом рецепте я использовала экстракт миндаля марокканского миндаля Dr. Oetker, который пригодится вам не только для орехов и изюма на Рождество, но и ... <a href="http://arnusha.ru/post487316002/">Читать далее...</a>
Среда, 06 Октября 2021 г. 20:37
+ в цитатник
Миндальные мини-штрудели - это полуфранцузское тесто, обернутое рождественскими венками с восхитительной миндальной начинкой. Посыпанные миндальными хлопьями и сахарной пудрой, они выглядят так празднично! Работу с тестом можно растянуть на несколько дней (приготовленное тесто можно хранить в морозилке), благодаря чему мы избавимся от нагрузки перед праздниками. Для рождественских (и не только) тортов рекомендую только натуральные экстракты; в этом рецепте я использовала экстракт миндаля марокканского миндаля Dr. Oetker, который пригодится вам не только для орехов и изюма на Рождество, но и для макового торта. Я рекомендую!
Ингредиенты для слоеного дрожжевого теста (20 штруделей):
далее
3
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post487315979/">цитрусовый имбирный пряник с медом</a><br/>
Рнгредиенты для цитрусового РёРјР±РёСЂРЅРѕРіРѕ РїСЂСЏРЅРёРєР° СЃ медом:[more=далее***]
115 г сливочного масла
200 г меда
125 мл (полстакана) молока
70 г темно-коричневого сахара (мелкого, например, мусковадо)
2 больших яйца
270 г пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка пищевой соды
3 чайные ложки пряностей для пряников
1 чайная ложка корицы
цедра натертая с 2-мя лимонами
цедра 2 апельсина натертая
100 г цукатов лимона и цедры апельсина (всего)
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
В кастрюлю кладем: масло, мед, молоко. Нагрейте, пока все ингредиенты не растворятс... <a href="http://arnusha.ru/post487315979/">Читать далее...</a>
Среда, 06 Октября 2021 г. 20:36
+ в цитатник
Ингредиенты для цитрусового имбирного пряника с медом:
далее***
3
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post487315954/">пушистые булочки банановый кекс банановые маффины</a><br/>Пушистые булочки
Рнгредиенты РЅР° 12-16 булочек:[more=далее***]
1 стакан (250 мл) теплого молока
110 г сливочного масла, растопленного и слегка остуженного
1-2 столовые ложки сахара
2 больших яйца, слегка взбитых
3/4 чайной ложки соли
4 стакана (600 г) пшеничной муки
3 чайные ложки сухих дрожжей (12 г) или 24 г свежих дрожжей
Также:
взбитое яйцо с 1 столовой ложкой молока для чистки.
Смешайте пшеничную муку с сухими дрожжами (сначала сделайте закваску из свежих). Добавьте остальные ингредиенты и вымешайте, добавляя в конце растопленный жир. Замешивайте тесто достаточно долго, чтобы ... <a href="http://arnusha.ru/post487315954/">Читать далее...</a>
Среда, 06 Октября 2021 г. 20:34
+ в цитатник
Пушистые булочки
Ингредиенты на 12-16 булочек:
далее***
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post487315892/">жареные кабачки ямайские пирожки пончики с яблоком салат из желудков китайские булочки со свининой</a><br/>
3 молоденьких кабачка/цуккини[more=далее]
2 яичных белка
1/2 стакана муки
1/2 стакана панировочных сухарей
30 гр пармезана
любая трава на ваш выбор (тимьян, шалфей, базилик, розмарин) свежая и сухая неважно
буквально щепотка соли
Духовку разогреть до 220 оС.
Кабачки нарезать кружками толщиной 2-3 см, сложить в большую чашку, присыпать солью и оставить на 10-15 минут (только чтобы стали мягче и нежнее) или просто оставьте в чашке на час, не присаливая.
Муку смешать с сухарями, тертым пармезаном и мелко нарезанной травой. Белок взбить венчиком. Кабачки окунать в яйцо, затем в панировк... <a href="http://arnusha.ru/post487315892/">Читать далее...</a>
Среда, 06 Октября 2021 г. 20:31
+ в цитатник
3 молоденьких кабачка/цуккини
далее
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post487315821/">мясо сочное запеченное печень колбаски с черри в бальзамическом соусе беляши жаркое с тефтелями</a><br/>
1 кг свиных ребрышек или (шейка)[more=далее]
1 / 2 луковицы
3 дольки чеснока
5 ст.л. кетчупа Heinz
3 ст.л. соуса HP steak (можно заменить кетчупом с Worcestershire sauce)
3 ст.л. сладкого соуса чили
2 ст.л коричневого сахара
3 ст.л. соевого соуса
1 / 2 ч.л. молотого перца
1/2 ч.л. паприки
1 ч.л. горчицы
1 ст.л. свежего имбиря
чуток Табаско
Мелко нарезать лук и спассеровать 5 минут на растительном масле, всыпать измельченный чеснок, протушить пару минут вместе. Добавить все остальные ингредиенты соуса. Тушить на слабом огне около 15 минут до загустения и коричневого цвета. Часть ... <a href="http://arnusha.ru/post487315821/">Читать далее...</a>
Среда, 06 Октября 2021 г. 20:25
+ в цитатник
1 кг свиных ребрышек или (шейка)
далее
3
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post487300774/">шоколадный бисквит который легко превращается в очень вкусный торт</a><br/>
Ртот Р±РёСЃРєРІРёС‚ РёР·-Р·Р° наличия растительного масла Рё разрыхлителя можно отнести Рє разряду шифоновых бисквитов, РЅРѕ..здесь есть РѕРґРЅР° "РёР·СЋРјРёРЅРєР°", которая делает этот Р±РёСЃРєРІРёС‚ намного сочнее Рё вкуснее, чем обычный шоколадно-шифоновый Р±РёСЃРєРІРёС‚...Какао добавляется РЅРµ РІ порошке, Р°..Нет, РЅРµ Р±СѓРґСѓ СЏ раскрывать РІСЃРµ карты сразу...читайте Рё вникайте:
Разъемная форма для выпечки -28 см или прямоугольная форма 25*30 см.
Температура духовки-180 гр. (средняя полка)
время выпечки-40 мин. или до сухой лучинки[more=далее***]
Стакан-240 мл
1/2 ст.порошка какао
3/4 ст.кипятка
6 больших яиц (разделить на белки и ... <a href="http://arnusha.ru/post487300774/">Читать далее...</a>
Вторник, 05 Октября 2021 г. 02:38
+ в цитатник
Этот бисквит из-за наличия растительного масла и разрыхлителя можно отнести к разряду шифоновых бисквитов, но..здесь есть одна "изюминка", которая делает этот бисквит намного сочнее и вкуснее, чем обычный шоколадно-шифоновый бисквит...Какао добавляется не в порошке, а..Нет, не буду я раскрывать все карты сразу...читайте и вникайте:
Разъемная форма для выпечки -28 см или прямоугольная форма 25*30 см.
Температура духовки-180 гр. (средняя полка)
время выпечки-40 мин. или до сухой лучинки
далее***
3
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post487300029/">кекс с использованием грецких орехов и халвы</a><br/>
Вкусный торт с использованием грецких орехов и халвы. Подслащенная смесь орехов и жареного масла, она обогащает тесто как внутри, так и сверху. При запекании халва тает, создавая в кексе сладкую и липкую начинку - сказка :). Сам по себе торт нежный, вкусный, и его обязательно можно использовать в этом рецепте. Торт с грецкими орехами и халвой - торт, который очень рекомендую!
Пирог с грецкими орехами и халвой - ингредиенты:[more=далее***]
85 г сливочного масла
100 г мелкого сахара для выпечки
2 яйца
200 г пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
пол чайной ложки пищевой соды
130 г ... <a href="http://arnusha.ru/post487300029/">Читать далее...</a>
Вторник, 05 Октября 2021 г. 01:04
+ в цитатник
Вкусный торт с использованием грецких орехов и халвы. Подслащенная смесь орехов и жареного масла, она обогащает тесто как внутри, так и сверху. При запекании халва тает, создавая в кексе сладкую и липкую начинку - сказка :). Сам по себе торт нежный, вкусный, и его обязательно можно использовать в этом рецепте. Торт с грецкими орехами и халвой - торт, который очень рекомендую!
Пирог с грецкими орехами и халвой - ингредиенты:
далее***