Понедельник, 04 Октября 2021 г. 22:23
+ в цитатник
Шоколадный кекс очень хороший, влажный, сытный, но не тяжелый. Важно отметить, что здесь не используются яйца, молоко или масло. Мы также не используем миксер. Ингредиенты можно даже смешивать в противне, на котором будет выпекаться тесто. Рецепт специально для мам, которым сложно испечь хороший детский торт из-за различных видов пищевой непереносимости. Кекс также можно приготовить в виде торта или маффинов.
Ингредиенты:
Понедельник, 04 Октября 2021 г. 22:20
+ в цитатник
Отличные булочки на ржаной закваске, которые я приготовила без использования дрожжей. Конечно, тесто поднимается дольше, но благодаря большому количеству закваски, быстрее, чем с другим дрожжевым хлебом. Булочки были приготовлены из 3 видов муки: ржаной цельнозерновой (закваски), пшеничной и цельнозерновой (в оригинальной муке грубого помола вы также можете использовать цельнозерновую муку из полбы). Булочки прекрасно растут, а мякоть у них очень пушистая. Они дольше остаются свежими.
***
Ингредиенты для закваски (накануне вечером):
Майонезный торт популярен и всем известен, и сегодня никого не удивляет, что мы добавляем в тесто майонез;). Кекс сильно разрастается, он легкий, нежный, пушистый. Естественно ароматизирован цедрой лимона, но вы можете приготовить его на любой вкус, добавив в тесто свои любимые экстракты или цедру других цитрусовых. Я рекомендую!
Майонезный кекс - ингредиенты:
Хрустящий, очень сладкий, кремовый и нежный. Он приготовлен на белом бисквитном пироге со сливками, сгущенкой и ананасовым желе. Торт подходит для всех торжеств, как для детей, так и для взрослых; он роскошный, красиво режется и красиво смотрится на столе. Я очень рекомендую!
Накануне испечь бисквит и хранить его при комнатной температуре под льняной тканью. Накануне стоит приготовить фруктелину и поставить ее в холодильник. Не забудьте охладить ингредиенты для крема в холодильнике, особенно - сгущенное молоко.
Бисквит:
Лирическое отступление: Рецепт этого тортика я нашла на пакетике с ванильным сахаром уже много лет назад, попробовала, результат превзошел все самые смелые ожидания!!!!!! Это мой самый любимый шоколадный торт, делаю я его довольно часто и еще ни разу он меня не подвел. Вообще-то в классическом варианте этот торт должен быть прямоугольной формы и просто залит шоколадной глазурью, но так как я его делала на ДР любимой подруге, то по этому случаю торт был разрезан надвое, пропитан клубничным сиропом, джемом и внутри у него спрятались взбитые сливки.
Ну что сказать, ну очень мягко получилось :))))))))
Понедельник, 06 Сентября 2021 г. 20:07
+ в цитатник
Лирическое отступление: Вообще-то это рецепт для кекса, но когда я его первый раз попробовала, то решила, что как-нибудь попробую сделать торт. Недавно предоставился такой случай приготовить его только не в виде торта, а в виде пироженок для пикника с подругами. Стоит ли говорить что пирожные смели за несколько секунд, настолько они были вкусными и нежными. Сочетание медового теста с нежным кремом и клюквой оказалось очень удачным!
Шоколадные пирожные
Шоколадный кубик - на влажном какао-бисквите и с легким шоколадным кремом. Небольшой торт, украшенный кляксой взбитых сливок и вишневым джемом. Шоколадный кубик пропитала портвейном, смешанным с кипяченой водой, но вместо него подойдет кофейный ликер или зерновой кофе, апельсиновый или даже кокосовый ликер, в зависимости от ваших предпочтений. Одним словом, очень рекомендую!
Состав какао-бисквита:
Имбирный чизкейк
Пряничный сырный пирог, но ничто не мешает назвать его тортом. Удивительное сочетание множества благородных рождественских ароматов: специй, чизкейка, рома, корицы, сливового джема и амаретто ... Выпекайте чизкейк и имбирный пряник отдельно, а затем выложите оба коржа на торт, пропитав их ликером и перелив сливовым джемом. . Поэзия вкусов, которую нельзя не заметить на праздничном столе :-).
Ингредиенты для бисквита: