-Âñåãäà ïîä ðóêîé

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

Àíå÷êà (Anushka_M, ñïàñèáî îãðîìíîå!!! - (4)

ÏÎÇÄÐÀÂËßÞ Ñ ÄÍÅÌ ÐÎÆÄÅÍÈß ÍÈÍÎ×ÊÓ!(Arnusha) Ìèëàÿ ìèëàÿ Íèíî÷êà! Ñ îïîçäàíèåì,íî îò âñåãî ...

Ñïàñèáî îò äóøè TAISA_ANDRYEVEVA! - (10)

ÑÂÅÒËÎÃÎ, ÄÎÁÐÎÃÎ ÏÐÀÇÄÍÈÊÀ, Ñ ÄÍÅÌ ÐÎÆÄÅÍÈß, ÍÈÍÎ×ÊÀ - Arnusha!!! Ïóñòü áóäåò êðåïêèì ç...

Ëþáî÷êà (laplared), áëàãîäàðþ òåáÿ ïîäðóæêà ìîÿ!!!!!!!!!!! - (2)

Ïîçäðàâëÿþ Íèíî÷êó (Arnusha) ñ äí¸ì ðîæäåíèÿ   ...

Ëîëî÷êà (Lola_malvina), çîëîòöå, ñïàñèáî!!!!!! - (3)

Ñ äí¸ì Ðîæäåíèÿ, Íèíî÷êà!(Àrnusha) Ïðèìè ìîè ñàìûå òåïëûå ïîçäðàâëåíèÿ ñ Äíåì Ðîæäåíèÿ!  ý...

Âåðî÷êà (Äíåâíèê_Äåâû), îãðîìíîå ñïàñèáî! - (4)

Ïîçäðàâëÿþ ñ Äíåì ðîæäåíèÿ , Íèíî÷êà! (Arnusha)

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 20.01.2009
Çàïèñåé: 10411
Êîììåíòàðèåâ: 295190
Íàïèñàíî: 330459

Âûáðàíà ðóáðèêà êóëèíàðíàÿ êíèãà.


Äðóãèå ðóáðèêè â ýòîì äíåâíèêå: Ýòî èíòåðåñíî(290), ÖÂÅÒÛ(346), öâåòîâûå êîäû(13), Õóä.ãàëåðåÿ(369), õëåá(54), Ôîíû òåêñòóðû(231), Ôëîðà è ôàóíà(65), Ôëåø-÷àñèêè(202), Ôëåø-ïëååðû(47), Ôëåø-êàðòèíêè(172), Óðîêè (175), óêðàøàëî÷êè äëÿ äíåâíèêîâ è ïîñòîâ(321), òîðòû'ïèðîæíûå'ïå÷åíüå(162), Òåñòû(12), òâîðîæíàÿ/ñûðíàÿ âûïå÷êà(88), Ñóïû(28), Ñòèõè è ïðîçà(284), Ñìàéëèêè(89), ñâå÷è(21), Ñàëàòû è çàêóñêè(119), Ñ äí¸ì ðîæäåíèÿ(25), Ðóêîäåëèå(105), Ðåöåïòû ÇÎÆ(248), Ðàññêàçû è ïðèò÷è(31), Ðàìî÷êè-çîëîòî,ñåðåáðî(17), ðàìî÷êè äëÿ ïîñòîâ(1061), ðàìî÷êè äëÿ ïîçäðàâëåíèé(73), ðàìî÷êè äëÿ çàïèñåé(20), ðàìî÷êè áîðäþðíûå(393), ðàìî÷êè '÷åðíûé ôîí'(37), ðàìî÷êè 'öâåòî÷íûé ôîí'(192), ðàìî÷êè 'ôîí öâåòà ôóêñèè'(15), ðàìî÷êè 'ôîí êðàñíûé è áîðäî'(56), ðàìî÷êè 'ôîí æåëòûé îðàíæåâûé'(26), ðàìî÷êè 'ôîí âàëåíòèíêè'(18), ðàìî÷êè 'ôèîëåòîâûé è ðîçîâûé ôîí'(108), ðàìî÷êè 'ñèíèå ãîëóáûå'(109), ðàìî÷êè 'ñâåòëûé ôîí'(70), ðàìî÷êè 'Ðîæäåñòâî'(65), ðàìî÷êè 'îñåííèé ôîí'(106), ðàìî÷êè 'ìóçûêàëüíûé ôîí'(16), ðàìî÷êè 'êîðè÷íåâûé è áåæåâûé ôîí'(80), ðàìî÷êè 'çèìíèé ôîí'(255), ðàìî÷êè 'çåëåíûé ôîí'(114), ðàìî÷êè 'âåñåííèé ôîí'(67), ðàìî÷êè 'áëîêíîòû'(19), ðàìî÷êè '8 Ìàðòà'(27), ðàìêè äðóçåé(71), ðàìêè 'ïðèâàò'(21), Ðàçäåëèòåëè äëÿ òåêñòà(154), Ïðèêîëû è þìîð(71), Ïðàâîñëàâèå(46), ïîí÷èêè(2), Ïîëåçíûå ñîâåòû(285), Ïîëåçíûå ñàéòû(21), Ïîëåçíûå ïðîãðàììû(84), Ïîëåçíîñòè(124), ïîçèðóþò äåòè png(22), ïîçäðàâëåíèÿ(156), ïîæåëàíèÿ(32), ïèðîæêè'áóëî÷êè'ïèðîãè(190), ïåðñîíàæè png(60), ïåëüìåíè'ìàíòû'âàðåíèêè(4), ïåéçàæè png(121), ïàñõàëüíûå ýëåìåíòû(28), îòêðûòêè(358), îñåíü 'ïåéçàæè'(68), îíè õîòÿò æèòü(58), îáùåñòâî(397), îáîè äëÿ ðàáî÷åãî ñòîëà(203), íîâûé ãîä è ðîæäåñòâî(242), íîâîñòè è ïîëèòèêà(111), íàòþðìîðòû(14), ìûñëè âñëóõ(203), ìû ïîìíèì(61), ìóçûêàëüíûå îòêðûòêè(32), ìóçûêà âñåõ ïîêîëåíèé(281), Ìóæ÷èíû,ïàðû(17), ìîè ðàìî÷êè ñ êîëëàæîì(331), ìîè ðàìî÷êè äëÿ òåêñòà(1780), ìîè ïîçäðàâëåíèÿ(59), ìîè îáðàùåíèÿ(69), ëè÷íîå(176), ëåòî 'ïåéçàæè'(34), êóìèðû(54), êðåàòèâ,ôàíòàçèè(12), êðàñî÷íûå ôðàçû äëÿ êîììåíòîâ(90), êðàñîòà è çäîðîâüå(97), êîòîìàòðèöà(67), êîëëàæè(21), êíîïêè ïåðåõîäû (8), êëèïàðò(808), êèíî'ìóëüòôèëüìû(25), êåêñû'ìàôôèíû (108), êàðòèíêè ñ äâèæóùåéñÿ âîäîé(6), èíôîðìåðû(10), èíòåðíåò(58), èíòåðåñíûå ôîòî(217), çèìà 'ïåéçàæè'(45), çàãîòîâêè,ýëåìåíòû png(129), çàãîòîâêè 'äëÿ êîëëàæåé'(22), äîìàøíèå æèâîòíûå(120), äëÿ ìåíÿ 'ïðèâàò'(26), äåêîðàòèâíûå ýëåìåíòû(290), äåêîð èç ñêðàï.íàáîðîâ(170), äåêîð äëÿ äèçàéíà(517), äåâóøêè png(194), äàðû ïðèðîäû äåñåðò(31), âûïå÷êà(1112), âòîðûå áëþäà(172), âèäåîðîëèêè ïðî æèâîòíûõ(45), âèäåîðîëèêè(90), âåñíà 'ïåéçàæè'(51), â ìèðå æèâîòíûõ(26), áåëÿøè'÷åáóðåêè'áëèíû(25), àíèìàöèÿ(462), àâàòàðû(29), sos(36), MORE(4)

Êóðèíûå ãðóäêè ïîä ãðèáíûì ñîóñîì.

Äíåâíèê

Âòîðíèê, 23 Íîÿáðÿ 2010 ã. 01:16 + â öèòàòíèê


Ïðîñòîå è ñûòíîå áëþäî íà êàæäûé äåíü.

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíàÿ êíèãà

Ìåòêè:  

Êîðäîí-Áëþ

Äíåâíèê

Âòîðíèê, 23 Íîÿáðÿ 2010 ã. 00:34 + â öèòàòíèê


Ïî äàííûì ãàñòðîíîìè÷åñêîé ýíöèêëîïåäèè Larousse ñëîâî «êîðäîí-á븻 (cordon bleu) áóêâàëüíî «ãîëóáàÿ ëåíòà».
Òàêóþ ëåíòó íîñèëè ÷ëåíû ó÷ðåæäåííîãî â 1758 ãîäó Ãåíðèõîì III îðäåíà Êàâàëåðîâ Ñâÿòîãî äóõà.
Ïîçæå òàê ñòàëè íàçûâàòü ÷åëîâåêà, îáëàäàþùåãî âûäàþùèìèñÿ ñïîñîáíîñòÿìè,
è óæå ïîçæå òåðìèí «êîðäîí-áëþ» ïåðåøåë ê âûäàþùèìñÿ ïîâàðàì Ôðàíöèè.
Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî ïåðâàÿ ãîëóáàÿ ëåíòà (êîðäîí-áëþ) êàê ñèìâîë êóëèíàðíîãî îòëè÷èÿ áûëà ïîæàëîâàíà Ëþäîâèêîì XV
ïîâàðèõå ìàäàì Äþáàððè. Ìíîãèå ãîäû ýòîé ëåíòîé íàãðàæäàëè æåíùèí-ïîâàðîâ.
Àíàëîãèåé ãîëóáîé ëåíòû, âèäèìî, ñòàëè ïåðåâÿçè êàâàëåðîâ ñ ãîëóáûìè ïîâàðñêèìè ôàðòóêàìè.

Íàì ïîíàäîáèòñÿ
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíàÿ êíèãà

Ñïàãåòòè ñ êðåâåòêàìè â òîìàòíîì ñîóñå ñ òðàâàìè/ Spaghetti Scampi Sugo

Äíåâíèê

Âîñêðåñåíüå, 21 Íîÿáðÿ 2010 ã. 02:33 + â öèòàòíèê

Èòàëüÿíñêàÿ ïàñòà ñ êðåâåòêàìè: ëåãêèé ðåöåïò î÷åíü âêóñíîãî è áûñòðîãî â ïðèãîòîâëåíèè áëþäà

Êðåâåòêè (300 ãð. íà 2-3 ïîðöèè) îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå (â âîäó äëÿ âàðêè ÿ âñåãäà äîáàâëÿþ âåòî÷êó óêðîïà). Ñëèòü âîäó, êðåâåòêè ñáðûçíóòü ñîêîì, âûäàâëåííûì èç ïîëîâèíêè ëèìîíà.

ÐÅÖÅÏÒ
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíàÿ êíèãà

Çàêóñêà Òþëüïàí÷èêè èç ïîìèäîðîê.

Ñóááîòà, 20 Íîÿáðÿ 2010 ã. 05:30 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìèëîëèêà_Ïîêðîâñêàÿ [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

 (600x427, 63Kb)
Ïîìèäîðû "Äàìñêèå ïàëü÷èêè" - 7-9 øò.
Çåë¸íûé ëóê
Ñûð
×åñíîê
Ìàéîíåç
Äåëàåì "òþëüïàíû": î÷åíü îñòðûì íîæîì äåëàåì ïðîðåçè íà ïîìèäîðàõ, íå äîðåçàÿ äî êîíöà, àêêóðàòíî ïðè ïîìîùè âñ¸ òîãî æå íîæà è ÷àéíîé ëîæêè âûíèìàåì ìÿêîòü.
ÇÄÅÑÜ äàëåå...
Ìèëîëèêà Ïîêðîâñêàÿ
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíàÿ êíèãà

Ïå÷¸íî÷íî - êàáà÷êîâûé òîðò

Äíåâíèê

Ïÿòíèöà, 19 Íîÿáðÿ 2010 ã. 03:56 + â öèòàòíèê
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíàÿ êíèãà

Ñàëàò-ðóëåò "Ñåëüäü ïîä øóáîé"

Äíåâíèê

Ïÿòíèöà, 19 Íîÿáðÿ 2010 ã. 02:46 + â öèòàòíèê

Íåòðàäèöèîííàÿ ôîðìà âñåìè ëþáèìîé "ñåëüäè ïîä øóáîé" ñòàíåò óêðàøåíèåì ëþáîãî ïðàçäíèêà
è âîñêðåñíîãî óæèíà â êðóãó ðîäíûõ è äðóçåé!

Ëèðè÷åñêîå îòñòóïëåíèå :-):-) Ðåöåïò ýòîãî ñàëàòà-ðóëåòà óæå áûë çàãðóæåí ðàíåå â íàøåì êëóáå.
Êîïèðàéò ðåöåïòà ãóëÿåò ïî âñåì êóëèíàðíûì ñàéòàì â íåèçìåííîì âèäå. :-):-)
Ïîñêîëüêó ãîòîâëþ ýòîò ðóëåò íå ïåðâûé ðàç, ó ìåíÿ ïîÿâèëèñü ñâîè íþàíñû. ;-);-)

Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíàÿ êíèãà

Ðóëåòèêè.

Äíåâíèê

×åòâåðã, 18 Íîÿáðÿ 2010 ã. 22:17 + â öèòàòíèê
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíàÿ êíèãà

Ãðèáíîé áèñêâèòíûé òîðò

Äíåâíèê

Ñðåäà, 17 Íîÿáðÿ 2010 ã. 00:15 + â öèòàòíèê

Îðèãèíàëüíûé, íåæíûé òîðò ñ ñûðíî-ñëèâî÷íûì àðîìàòîì.
Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíàÿ êíèãà

Ìåòêè:  

Ïðîñòîé,íî î÷åíü âêóñíûé òîðòèê...

Äíåâíèê

Ñðåäà, 17 Íîÿáðÿ 2010 ã. 04:04 + â öèòàòíèê


Ðåöåïòîì ýòîãî äîíåëüçÿ ïðîñòîãî â ïðèãîòîâëåíèè òîðòèêà ïîäåëèëàñü ñî ìíîé Ëèàíî÷êà, çà ÷òî åé áîëüøîå-ïðèáîëüøîå ñïàñèáî. Âåäü ÿ äóìàëà, ÷òî âîñïðîèçâåñòè áåç óñèëèé òàêîå ïðîñòî íåðåàëüíî.
Íå
ëþáèòå âîçèòüñÿ ñ òåñòîì? Òîãäà ýòî òî÷íî äëÿ âàñ! Ýòîò òîðòèê
ñýêîíîìèò Âàì íå òîëüêî ñâåò, âðåìÿ è êó÷ó ïðîäóêòîâ, íî è ïîðàäóåòå
ñåìüþ âêóñíÿòèíîé. Âàì íå ïðèä¸òñÿ íå òî ÷òî çàïà÷êàòü ðó÷êè, à äàæå
âêëþ÷àòü äóõîâêó.

Êóïèòå âñåãî-íàâñåãî:
 (140x24, 5Kb)
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíàÿ êíèãà
âûïå÷êà

Ìåòêè:  

Ñåêðåòû êîòëåò.

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 15 Íîÿáðÿ 2010 ã. 22:55 + â öèòàòíèê


Êîòëåòû... Íó î ÷¸ì òóò ãîâîðèòü? Íî äàæå ïðè ïðèãîòîâëåíèè ýòîãî ïðîñòîãî áëþäà åñòü ñâîè òîíêîñòè è õèòðîñòè.
Ìÿñî. Äëÿ ôàðøà ìîæíî áðàòü ãîâÿäèíó, ñâèíèíó, òåëÿòèíó, ïòèöó, èëè èõ ñî÷åòàíèå â ðàçíûõ ïðîïîðöèÿõ. Îñíîâíîå äëÿ êîòëåò - ýòî "ïðàâèëüíîå" ìÿñî. Èç âûðåçêè êîòëåòû õóæå. Íàäî áðàòü ãðóäèíêó èëè çàäíþþ ÷àñòü, ãäå ìÿñî êëåéêîå è ñ æèðêîì.
ïîäðîáíî âñ¸
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíàÿ êíèãà

Îâñÿíêà, ñýð!

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 15 Íîÿáðÿ 2010 ã. 22:45 + â öèòàòíèê


 Ãîëëèâóäå îâñÿíêó íàçûâàþò «êàøåé êðàñîòû». Îíà î÷èùàåò êîæó è ïðèäà¸ò áëåñê âîëîñàì, âûâîäèò èç îðãàíèçìà òîêñèíû, ìãíîâåííî ïîäçàðÿæàåò îðãàíèçì ýíåðãèåé, áëàãîòâîðíî âëèÿåò íà æåëóäîê. Íî, òàê êàê â ìîåé ñåìüå íå âñå å¸ ïðèâåòñòâóþò, à ìíå î÷åíü õî÷åòñÿ íàêîðìèòü èõ ýòèì ïîëåçíåéøèì ïðîäóêòîì, ÿ ïðèñïîñîáèëàñü ïå÷ü èç íå¸ áëèíû, êîòîðûå èäóò ó íàñ íà «óðà».
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíàÿ êíèãà

Ëþëÿ-êåáàá.

Äíåâíèê

Âîñêðåñåíüå, 14 Íîÿáðÿ 2010 ã. 22:36 + â öèòàòíèê


Ïðåäñòàâëÿþò ñîáîé êîòëåòêè, ñôîðìèðîâàííûå â âèäå ñîñèñîê, íàíèçàííûå íà øàìïóðû è îáæàðåííûå íà óãëÿõ. Îñîáåííîñòüþ èõ ïðèãîòîâëåíèÿ ÿâëÿåòñÿ äëèòåëüíîå âûìåøèâàíèå ôàðøà.
ÐÅÖÅÏÒ
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíàÿ êíèãà

Çàêóñêà "Ýòî Ëåòî"

Äíåâíèê

×åòâåðã, 11 Íîÿáðÿ 2010 ã. 00:20 + â öèòàòíèê


Âîò îíî êàêîå, íàøå ëåòî,
Ëåòî ÿðêîé çåëåíüþ îäåòî,
Ëåòî æàðêèì ñîëíûøêîì ñîãðåòî,
Äûøèò ëåòî âåòåðêîì.!! :-):-)

Ñîñòàâ:ïîìèäîðû,îãóðöû,ÿéöî,óêðîï,ïåòðóøêà,ëóê çåë¸íûé,ìàéîíåç,ìàñëèíû,÷åñíîê,ñûð.
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíàÿ êíèãà

Óçåëêè ñ ìÿñîì èëè ïðèâåò ñ Áàéêàëà

Ñðåäà, 10 Íîÿáðÿ 2010 ã. 03:00 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îëåíüêà_Êîâàëåíêî [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Óçåëêè ñ ìÿñîì èëè ïðèâåò ñ Áàéêàëà

Óçåëêè ñ ìÿñîì èëè ïðèâåò ñ Áàéêàëà.
êàðòèíêà

Ðåöåïò

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êóëèíàðèÿ":
×àñòü 1 - Ñûðíàÿ ôàíòàçèÿ
×àñòü 2 - Øîêîëàäíûå âàçî÷êè
...
×àñòü 98 - Ãàðíèðû íà ëþáîé âêóñ
×àñòü 99 - Ïðîñòîé êåêñ
×àñòü 100 - ßáëîêè, ôàðøèðîâàííûå òâîðîãîì è ãðàíàòîì

Ðóáðèêè:  êóëèíàðíàÿ êíèãà

Ïå÷¸íî÷íûé çåëüö «Äîìàøíèé»

Ñðåäà, 10 Íîÿáðÿ 2010 ã. 21:23 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ïå÷¸íî÷íûé çåëüö «Äîìàøíèé»

Ïðåæäå âñåãî áëàãîäàðþ Îëå4êà61 çà çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò!



500 ãð. êóðèíîé ïå÷åíè
350 ãð. ñàëà
10 ñðåäíèõ çóáî÷êîâ ÷åñíîêà
3 ÿéöà
160 ãð. ìóêè
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
3 öåëëîôàíîâûõ êðåïêèõ ïàêåòà

Êóðèíóþ ïå÷åíêó ïðîìûòü, äàòü ñòå÷ü âîäå. Íàðåçàòü ñàëî è ïå÷åíü ìåëêèì êóñî÷êàìè. ×åñíîê ðàçäàâèòü. Âñå ñëîæèòü âìåñòå, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Äîáàâèòü ÿéöà, ìóêó è õîðîøî ïåðåìåøàòü. Òåïåðü âçÿòü ïàêåòû. Ñëîæèòü ïîëó÷åííóþ ìàññó â 1-é ïàêåò è çàâÿçàòü ñòàðàÿñü íå äåëàòü ïóñòîò, íî è íå òóãî. Ýòîò ïàêåò ïîëîæèòü âî 2-é ïàêåò è òàêæå çàâÿçàòü, äàëåå ïîëîæèòü åãî â 3-é ïàêåò è ñíîâà çàâÿçàòü.
Îïóñòèòü ïàêåò â êèïÿùóþ âîäó, ïîä ïàêåò ïîëîæèëà êàïóñòíûå ëèñòüÿ, âàðèòü â ñêîðîâàðêå 1 ÷àñ. Îñòóäèòü, âûíóòü èç ïàêåòîâ, è íàðåçàòü íà òàðåëî÷êó.
 îáû÷íîé êàñòðþëå âàðèòü 1.5-2 ÷àñà.  îðèãèíàëå âñå î÷åíü ìåëêî ðåæåòñÿ íîæîì ß âîñïîëüçîâàëàñü êîìáàéíîì. Îò òîãî, êàê èçìåëü÷èòå â êîìáàéíå, çàâèñèò ñòðóêòóðà. À åñëè íå ìåëü÷èòü â êîìáàéíå, à ïîëîæèòü íàðåçàííûìè êóñêàìè,
òî èçäåëèå ïîëó÷èòñÿ ñ ÿðêî âûðàæåííûìè êóñî÷êàìè ñàëà.
Ñêîðîâàðêó äî÷êà êóäà-òî çàñóíóëà, ïîòîìó âàðèëà â îáû÷íîé êàñòðþëå, ïåðåâåðíóëà îäèí ðàç, íà äíî óëîæèëà êàïóñòíûå ëèñòüÿ. Åäèíñòâåííî î ÷¸ì ïîæàëåëà, ÷òî íå ñëîæèëà âñ¸ â 3, à íå â 2 ïàêåòà - ïî ìîåìó ìíåíèþ ãîòîâîå èçäåëèå ïîëó÷èëîñü ñëèøêîì ìåëêîå.

Óãîùàéòåñü!

èñòî÷íèê ðåöåïòà
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíàÿ êíèãà

Áåç çàãîëîâêà

Âòîðíèê, 09 Íîÿáðÿ 2010 ã. 02:54 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

ÕÅÊ ïîä ËÓÊÎÂÎ-ÃÐÈÁÍÛÌ ÒÎÌÀÒÍÛÌ ÑÎÓÑÎÌ

 

êàðòèíêà
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíàÿ êíèãà

Áåç çàãîëîâêà

Âòîðíèê, 09 Íîÿáðÿ 2010 ã. 02:05 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êàïóñòíûé «Íàïîëåîí»



âèëîê êàïóñòû
êëÿð:
2 ñûðûõ ÿéöà
2 ñò. ë. ìóêè
ñîëü, ÷åðíûé ïåðåö
ñëàäêàÿ ïàïðèêà
ñóø¸íûå óêðîï è ïåòðóøêà
êðåì:
100 ãð. òâ¸ðäîãî ñûðà
2 çóá. ÷åñíîêà
100 ãð. ñìåòàíû
2 âàð¸íûõ êðóòûõ ÿéöà
1 ñò. ë. ìàéîíåçà

Âèëîê êàïóñòû ðàçîáðàòü íà ëèñòüÿ, êàê äëÿ ãîëóáöîâ. Ëèñòüÿ îòâàðèòü, ñðåçàòü óòîëùåíèÿ, ðàñïðàâèòü, îáìàêíóòü â òåñòî äëÿ êëÿðà è îáæàðèòü â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî ñåðü¸çíîé ðóìÿíîñòè. Îáæàðåííûå ëèñòüÿ âûëîæèòü íà áëþäî ñëîÿìè, ïåðåìåæàÿ ñëîè êðåìîì".
Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü äåêîðàòèâíàÿ è óõîäÿùàÿ íà "óðà" â ëþáîé êîìïàíèè çàêóñêà.

èñòî÷íèê ðåöåïòà
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíàÿ êíèãà

Êîëîäåö äëÿ øàìïàíñêîãî.

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 08 Íîÿáðÿ 2010 ã. 02:26 + â öèòàòíèê

Ñêîðî î÷åíü êðàñèâûé ïðàçäíèê! Íà÷èíàì äóìàòü î âêóñíîì è óþòíîì!

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíàÿ êíèãà
âûïå÷êà

Ìåòêè:  

Ïå÷åíü ñ îâîùàìè...

Äíåâíèê

×åòâåðã, 28 Îêòÿáðÿ 2010 ã. 00:26 + â öèòàòíèê

Ðåöåïò âçÿëà èç æóðíàëà «Ëþáëþ ãîòîâèòü» ¹6 èþíü. Ó ìåíÿ áûëî 800 ãð. êóðèíîé ïå÷åíè, 5 êàðòîôåëèí, 3 ñëàäêèõ ïåðöà, 3 ìîðêîâè, 3 ïîìèäîðà, 2 ãîëîâêè ëóêà. Åù¸ íàì ïîíàäîáèòñÿ ñìåòàíû 3 ñò.ë., ìàéîíåçà (ïðèìåðíî ãð. 100), ïó÷îê çåëåíè, ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó.
Ïå÷åíü î÷èñòèòü îò ïë¸íîê, íàðåçàòü, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, ñìåøàòü ñî ñìåòàíîé.
Êàðòîôåëü î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå, ïîñîëèòü.
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíàÿ êíèãà

Ìåòêè:  

 Ñòðàíèöû: 69 ..
.. 5 4 [3] 2 1