-
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 16 Ôåâðàëÿ 2021 ã. 19:55
+ â öèòàòíèê

Èíãðåäèåíòû íà 10 - 12 øòóê:
äàëåå
-
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 16 Ôåâðàëÿ 2021 ã. 19:53
+ â öèòàòíèê

Áóõòû ñ òâîðîãîì, ò.å. ñëàäêèå ìàñëÿíûå áóëî÷êè ñ íà÷èíêîé èç áåëîãî ñûðà, ïðèñûïàííûå ñàõàðíîé ïóäðîé. Òðàäèöèîííûé ðåöåïò, êîòîðûé, êàê ñîîáùàåòñÿ, ïåðåäàëè ÷åøñêèå ïåêàðè, ýìèãðèðîâàâøèå íà ðàáîòó â Âåíó, ãäå áóëî÷êè ïîëó÷èëè íàçâàíèå «Buchteln». Òàêæå â êà÷åñòâå íà÷èíêè ìîæíî èñïîëüçîâàòü âàðåíüå, àáðèêîñîâûé äæåì, ìàêîâóþ íà÷èíêó, íî òâîðîã, êîíå÷íî, î÷åíü ïîïóëÿðåí. Îáðàòèòå âíèìàíèå íà ïðèãîòîâëåíèå ñûðíîé ìàññû - ñìåøèâàåì åå ñ êðóòî âçáèòûì áåëêîì, áëàãîäàðÿ ÷åìó íà÷èíêà â áóëî÷êàõ ïîñëå âûïå÷êè íå òîð÷èò èç òåñòà (ïî ýòîé ïðè÷èíå â ìàê âáèâàåì è ÿè÷íûå áåëêè, íà÷èíêà â îáåðíóòîì ìàêîâîì æìûõå). Áóõòû ïîòðÿñàþùèå, ìÿãêèå, íåæíûå, òàþò âî ðòó!
Èíãðåäèåíòû äëÿ äðîææåâîãî òåñòà:
äàëåå***
-
6
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
4
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 06 Ôåâðàëÿ 2021 ã. 03:08
+ â öèòàòíèê
ÒÎÐÒ ØÀËÀØ ïî-íîâîìó

Òîðòèê íå ïîòðåáóåò íèêàêèõ óñèëèé, åãî íå íàäî ïå÷ü, ãîòîâèòñÿ çà 10 ìèíóò. Íî âêóñíåå îí íà ñëåäóþùèé äåíü, ýòî òî÷íî!
äàëåå
-
68
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
23
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïÿòíèöà, 05 Ôåâðàëÿ 2021 ã. 08:01
+ â öèòàòíèê

Ñàìûå ïûøíûå áëèíû â ìèðå :). Âû óæå çíàåòå ÿïîíñêèé ÷èçêåéê, ïîçíàêîìüòåñü ñ ïûøíûìè ÿïîíñêèìè áëèí÷èêàìè. Îìëåò íåæíûé, êàê îáëàêî, ïóøèñòûé áëàãîäàðÿ áîëüøîìó êîëè÷åñòâó âçáèòûõ áåëêîâ. Àðîìàòèçèðóéòå âàíèëüþ èëè öåäðîé öèòðóñîâûõ, êàê âàì íðàâèòñÿ. Íà ñêîâîðîäå îíè äåðæàò ôîðìó, êàê áèñêâèò, è òâåðäî ïîäíèìàþòñÿ ââåðõ. Îíè âûçûâàþò ôóðîð íà çàðóáåæíûõ êóëèíàðíûõ ñàéòàõ. Ïîäàåì èõ ïðÿìî ñî ñêîâîðîäû.Òû äîëæåí ïîïðîáîâàòü!
Èíãðåäèåíòû íà 15-18 øòóê:
äàëåå
-
16
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
7
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 03 Ôåâðàëÿ 2021 ã. 01:28
+ â öèòàòíèê

Ðåöåïò ÿ íàøëà â êíèãå èçâåñòíîãî èçðàèëüñêîãî êîíäèòåðà. Ïðîñìîòðåëà ðåöåïò, èñïåêëà. Ñ òåõ ïîð ýòîò áèñêâèò ó ìåíÿ ñòàë îäíèì èç ëþáèìûõ.
Õîðîøî ñáàëàíñèðîâàííîå ñîîòíîøåíèå ÿèö, ñàõàðà è ìóêè äàåò ïðåêðàñíûé âêóñ è õîðîøèé ìÿêèø – áèñêâèò â ìåðó âîçäóøíûé, íå ñëèøêîì ñóõîé è êðîøàùèéñÿ. Çàìåíà îáùåïðèíÿòîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà íà ðàñòèòåëüíîå ìàñëî ïîçâîëÿåò çàìîðàæèâàòü òîðòû èç ýòîãî áèñêâèòà áåç óùåðáà äëÿ êà÷åñòâà.
Áèñêâèò ìîæíî ïîêðûòü ëþáîé ãëàçóðüþ è ïîäàòü êàê ñàìîñòîÿòåëüíûé äåñåðò, à ìîæíî ðàçðåçàòü íà íåñêîëüêî êîðæåé è ïðîñëîèòü êðåìîì.
äàëåå
-
16
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
3
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 01 Ôåâðàëÿ 2021 ã. 01:07
+ â öèòàòíèê
Òîðò ñî ñãóùåíêîé
Ýòîò òîðòèê ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âëàæíûì è ñî÷íûì, êðåì ïðîïèòûâàåò êîðæè ïîëíîñòüþ. Ðåöåïò íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, òàêèå êîðæè ïîëó÷àþòñÿ îñîáåííûìè. Íó è êîíå÷íî æå îíè ñóïåðò¸ìíûå, è âêóñíûå, îñîáåííî â ñî÷åòàíèè ñ âàðåíîé ñãóùåíêîé.
 îáùåì, åñëè âû ëþáèòåëü ïðîñòîãî äîìàøíåãî òîðòà, òî ïîïðîáóéòå) Ñ ÷àøå÷êîé êîôå î÷ååååíü âêóñíî)
Óêðàñèòü ìîæíî ÷åì óãîäíî è êàê óãîäíî. Ñ êàêàî ïîõîæå íà òðþôåëü.
äàëåå
-
15
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 01 Ôåâðàëÿ 2021 ã. 00:28
+ â öèòàòíèê
Áóëî÷êè «Ìåäâåæüè ëàïû» ñ ÿáëîêîì è ìèíäàëåì

Ýòè áóëî÷êè ñ çàáàâíûì íàçâàíèåì î÷åíü ïîïóëÿðíû â Àìåðèêå, èõ ÷àñòî ìîæíî íàéòè â àññîðòèìåíòå êîíäèòåðñêèõ è ïîí÷èêîâûõ. ×òî-òî âðîäå óïðîùåííîé âåðñèè äàòñêîé âûïå÷êè, îíè èäåàëüíû äëÿ çàâòðàêà ñ ÷àøêîé êðåïêîãî êîôå.
äàëåå
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 28 ßíâàðÿ 2021 ã. 00:30
+ â öèòàòíèê
ñëîåíûå óãîëêè ñ òâîðîãîì

òåñòî èìååò ñëîåíóþ ñòðóêòóðó, íî ñ êàêîé-òî ïåñî÷íîé íîòêîé, î÷åíü âêóñíîå, íà÷èíêè ÿ äåëàþ ðàçíûå, ëþáëþ ñ òâîðîãîì è êëóáíèêîé, íî â ýòîò ðàç-òâîðîã è ìàê.
Òåñòî
×èòàòü äàëåå...