-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Цитатник

Анечка (Anushka_M, спасибо огромное!!! - (4)

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКУ!(Arnusha) Милая милая Ниночка! С опозданием,но от всего ...

Спасибо от души TAISA_ANDRYEVEVA! - (10)

СВЕТЛОГО, ДОБРОГО ПРАЗДНИКА, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА - Arnusha!!! Пусть будет крепким з...

Любочка (laplared), благодарю тебя подружка моя!!!!!!!!!!! - (2)

Поздравляю Ниночку (Arnusha) с днём рождения   ...

Лолочка (Lola_malvina), золотце, спасибо!!!!!! - (3)

С днём Рождения, Ниночка!(Аrnusha) Прими мои самые теплые поздравления с Днем Рождения! В э...

Верочка (Дневник_Девы), огромное спасибо! - (4)

Поздравляю с Днем рождения , Ниночка! (Arnusha)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 10393
Комментариев: 295120
Написано: 330371

Выбрана рубрика выпечка.


Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(290), ЦВЕТЫ(346), цветовые коды(13), Худ.галерея(369), хлеб(53), Фоны текстуры(231), Флора и фауна(65), Флеш-часики(202), Флеш-плееры(47), Флеш-картинки(172), Уроки (175), украшалочки для дневников и постов(321), торты'пирожные'печенье(149), Тесты(12), творожная/сырная выпечка(83), Супы(27), Стихи и проза(284), Смайлики(89), свечи(21), Салаты и закуски(119), С днём рождения(25), Рукоделие(105), Рецепты ЗОЖ(248), Рассказы и притчи(31), Рамочки-золото,серебро(17), рамочки для постов(1061), рамочки для поздравлений(73), рамочки для записей(20), рамочки бордюрные(393), рамочки 'черный фон'(37), рамочки 'цветочный фон'(192), рамочки 'фон цвета фуксии'(15), рамочки 'фон красный и бордо'(56), рамочки 'фон желтый оранжевый'(26), рамочки 'фон валентинки'(18), рамочки 'фиолетовый и розовый фон'(108), рамочки 'синие голубые'(109), рамочки 'светлый фон'(70), рамочки 'Рождество'(65), рамочки 'осенний фон'(106), рамочки 'музыкальный фон'(16), рамочки 'коричневый и бежевый фон'(80), рамочки 'зимний фон'(255), рамочки 'зеленый фон'(114), рамочки 'весенний фон'(67), рамочки 'блокноты'(19), рамочки '8 Марта'(27), рамки друзей(71), рамки 'приват'(21), Разделители для текста(154), Приколы и юмор(71), Православие(46), пончики(0), Полезные советы(285), Полезные сайты(21), Полезные программы(84), Полезности(124), позируют дети png(22), поздравления(156), пожелания(32), пирожки'булочки'пироги(180), персонажи png(60), пельмени'манты'вареники(3), пейзажи png(121), пасхальные элементы(28), открытки(358), осень 'пейзажи'(68), они хотят жить(58), общество(397), обои для рабочего стола(203), новый год и рождество(242), новости и политика(111), натюрморты(14), мысли вслух(203), мы помним(61), музыкальные открытки(32), музыка всех поколений(281), Мужчины,пары(17), мои рамочки с коллажом(331), мои рамочки для текста(1780), мои поздравления(59), мои обращения(69), личное(176), лето 'пейзажи'(34), кумиры(54), кулинарная книга(1351), креатив,фантазии(12), красочные фразы для комментов(90), красота и здоровье(97), котоматрица(67), коллажи(21), кнопки переходы (8), клипарт(808), кино'мультфильмы(25), кексы'маффины (106), картинки с движущейся водой(6), информеры(10), интернет(58), интересные фото(217), зима 'пейзажи'(45), заготовки,элементы png(129), заготовки 'для коллажей'(22), домашние животные(120), для меня 'приват'(26), декоративные элементы(290), декор из скрап.наборов(170), декор для дизайна(517), девушки png(194), дары природы десерт(31), вторые блюда(170), видеоролики про животных(45), видеоролики(90), весна 'пейзажи'(51), в мире животных(26), беляши'чебуреки'блины(22), анимация(462), аватары(29), sos(36), MORE(4)

Заливной пирог с хурмой

Дневник

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 03:31 + в цитатник
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка

Курник (облегченный вариант)

Дневник

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 03:26 + в цитатник

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка

ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?

Дневник

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 00:48 + в цитатник

12 пирожных
Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка

"Сердечный" торт

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 03:24 + в цитатник
Шикарный праздничный торт не займет много времени в приготовлении,а вкууууууусный!!!!


Торт с розовым кремом и сердечком :)
Тесто шоколадно-медовое, заварное (похожее на тесто "Спартака"), крем на основе вишни и сливок. Сверху - желейная заливка. Вышло очень вкусно, понравилось всем.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Шоколадно-имбирное печенье

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 03:05 + в цитатник

Шоколадно-имбирное печенье

Шоколадно-<br />имбирное печенье

 
 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

ВЕРТУТА.

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 02:52 + в цитатник
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка

Трюфели с хересом

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 02:11 + в цитатник

Ооооооочень вкусные трюфели! Опять таки по рецепту Чадейки!
Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка

Сухарный торт (без муки) очень нежный, влажный и вкусный!

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 01:59 + в цитатник
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка

Тортик с творожным кремом без выпекания (рецепт новый).

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 13:12 + в цитатник
В знойную погоду печь настоящий торт не так-то легко. И тогда на выручку приходят тортики, которые печь не нужно. Основой для них служат обычное бисквитное печенье.

Вот один из таких тортов. Несмотря на простоту компонентов и изготовление, он очень вкусен.
Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка

Пирожное "Ракушка"

Среда, 09 Февраля 2011 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один из моих  любимых рецетов известен мне давно !)) Я его обожаю !)) Приготовление его это чисто - кулинарная поэзия !)) Рекомендую и вам этот чудесный рецепт пирожное " Ракушка"!)) Удивляйте и удивляйтесь кулинарному искусству мастеров !!)) Воздушная меренга с шоколадной прослойкой и кремом
Идея подсмотрена в книге"Хорошая кухня"
Приготовление
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка

К Дню Св.Валентина-пирожное с печеньем OREO и творожным кремом.

Дневник

Среда, 09 Февраля 2011 г. 12:17 + в цитатник

Очень вкусное сочетание творожного крема с печеньем OREO,
попробуйте и вы его полюбите с первого укуса.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка

Малиновый чизкейк!

Дневник

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 03:13 + в цитатник

Нам нужно:
200 гр печенья (юбилейное, бисквитное..)
100 гр сливочного масла (несоленого)
Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка

Просто сладко и никаких усилий)))

Дневник

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 01:25 + в цитатник

Лаваш смазать мёдом, свернуть в рулет и порезать.А еще лучше посыпать толчеными грецкими орехами)))Ну чем не пирожное?Между прочим очень даже вкусно.Пришли гости,а у вас ничего нет,угостить нечем...Ну чем не вариант?Думаю,что отличная идея!!!
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка

Песочные кольца с орехами по ГОСТу

Дневник

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 00:59 + в цитатник

Самые простые пирожные, которые были, наверное, в каждом буфете. Обычно их посыпали арахисом, хотя в ГОСТе точно вид орехов не указан, посыпайте, какими хочется.
Также в этом посте я даю базовый рецепт песочного теста, именно из него готовятся песочные торты, корзиночки и полоски.
В принципе, никаких секретов тут нет. Тесто после замеса поставьте ненадолго в холодильник, чтобы потом было проще раскатывать, а также не скупитесь на муку длоя подсыпки.
Тесто для колечек раскатывают толщиной 6-7мм, а диаметр их 8-9см. Традиционно выемка волнистая, но можно, конечно, вырезать и обычным стаканом. Внутренний диаметр 2см.
Чтобы орешки держались, кольца надо смазать либо разболтанным яйцом, либо желтком.
Остатки теста можно быстро слепить, раскатать и опять вырезать. Главное - долго не месить.
И еще пара замечаний - соль растолките в ступке, а вместо сахара рекомендую пудру, так как сахар долго растворяется.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка

Манник в микроволновке-просто и вкусно!

Дневник

Суббота, 05 Февраля 2011 г. 19:25 + в цитатник
для теста:
манная крупа - 1/2 стакана
кефир - 1/2 стакана
мука - 1/2 стакана
сливочное масло - 100 г
сахар - 1/2 стакана
яйца - 1 шт
разрыхлитель - 1 ч. ложка
для крема:
сметана - 250 г
сахарная пудра - 1/2 стакана
ванильный сахар - по вкусу
для украшения:
шоколад - по вкусу
приготовление
Рубрики:  выпечка

УДИВЛЕНИЮ МОЕМУ, НЕТ ПРЕДЕЛА!

Дневник

Суббота, 05 Февраля 2011 г. 19:10 + в цитатник
ЕСЛИ ПОСМОТРЕТЬ НА КАРТИНКУ,ТО ПОДУМАЕШЬ,КЕКС ИЛИ ЧТО-ТО ПОДОБНОЕ ЕМУ ИЛИ МЯСО ОБЖАРЕНОЕ( НЕТ,ХОТЯ НА МЯСО НЕ ПОХОЖЕ, СУФЛЕ СКОРЕЕ)....НО...

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Шоколадное печенье с сюрпризом.

Дневник

Пятница, 04 Февраля 2011 г. 21:45 + в цитатник
Восхитительное печенье с сюрпризом от Марты Стюарт, не оставит равнодушным никого, даже самого привередливого гостя. Особенно мне понравилась шоколадная глазурь, никаких водяных бань, никакого кипячения, помешивания, и бдения над кастрюлькой. Смешал все - и готово. А как вкусно!:) Для 20 штук: 1 и 3/4 чашки муки (напоминаю, чашка 250 мл) 3/4 чашки какао порошка 1/2 ч л разрыхлителя 1/2 ч л соли 115 г сливочного масла 1 чашка сахара 1 большое яйцо 1/2 чашки молока ваниль 10 штук двойного зефира, белого или розового для глазури: 2 чашки сахарной пудры 55 г сливочного масла 1/4 чашки какао 1/4 чашки молока немного ванили Разогреть духовку до 190С. Просеять и смешать муку, соль, пекарский порошок и какао. Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром до кремообразного состояния, добавить яйцо, ваниль, влить молоко и взбить до однородности. Всыпать муку, и аккуратно смешать, чтобы получилось мягкое тесто.
С помощью столовой ложки набирать тесто, и отсадить на противень с пекарской бумагой в виде округлых горок, на расстоянии около 5 см друг от друга. Выпекать пока печенье не увеличится в размерах и не станет слегка упругим, около 10-12 минут.
Вытащить противень с печеньем из духовки, на каждое положить кусочек зефира, слегка вдавит в середину и вернуть в духовку, на 2-3 минуты.
Печенье переложить на решетку, и пока оно стынет приготовить замечательную шоколадную глазурь. Должна сказать несколько слов о ней: это самая вкусная шоколадная глазурь, что я пробовала:) Очень легко готовится, всегда получается, и просто восхитительна на вкус:) Берите на вооружение!
Итак, сахарную пудру смешать с какао, добавить размягченное сливочное масло, ваниль, влить молоко и венчиком вымесить до однородности и шелковистости))) Всеее!
Остывшее печенье покрыть глазурью. Для этого удобно использовать столовую ложку. Печенье с сюрпризом готово, приятного аппетита!
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка

Творожный пирог с запечённым лимонным кремом

Дневник

Пятница, 04 Февраля 2011 г. 21:00 + в цитатник

Неожиданный, очень простой и вкусный пирог получился. Задумывался, как тонкий, но тесто получилось такое пышное и мягкое, что просто прелесть! Сыну больше всего краешки понравились, где лимонный крем запёкся. Я и сама люблю краешки. Этот рецепт рассчитан на большой противень. Если печь в форме, то лучше сделать половину порции.

Продукты:
Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка

Торт "Сказка"-как в старые добрые времена.

Дневник

Среда, 02 Февраля 2011 г. 02:19 + в цитатник

Для бисквита:
120г муки
120г сахара
4 яйца
Я пробовала часть муки, как рекомендуется в гостах, заменять крахмалом, но коржи получаются слишком сухими и им не хватает сиропа для пропитки. Так что берите обычную муку.
наш торт будет весом в 1 кг
Рубрики:  выпечка

Пирог с яблочным пюре и ореховой прослойкой

Дневник

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 05:30 + в цитатник

Рецепт этого пирога (или кекса) принадлежит очень известной в Израиле кондитеру Карин Горен. А я его узнала от широко известной в наших кругах подруги Евгении. :) Пекла половину нормы от оригинального рецепта, т. к. пирог довольно большой. Яблочное пюре у меня готовое, с самодельным получится ещё лучше.

Продукты:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка


 Страницы: 55 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1