-
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 13 Àïðåëÿ 2021 ã. 03:57
+ â öèòàòíèê
ÑÄÎÁÍÛÅ ïèðîæêè:
500 ã ïøåíè÷íîé ìóêè
30 ã ñâåæèõ äðîææåé èëè 14 ã ñóõèõ äðîææåé
200 ìë ìîëîêà
6 æåëòêîâ, îò êðóïíûõ ÿèö
100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
90 ã ñàõàðà
äàëåå
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 17 Ìàðòà 2021 ã. 02:08
+ â öèòàòíèê
Àïåëüñèíîâûé òîðò ñ êëþêâîé è ôèñòàøêàìè

Âëàæíûé àïåëüñèíîâûé ïèðîã ñ êëþêâîé è ôèñòàøêàìè, íåìíîãî íàïîìèíàþùèé êëþêâåííûé ïèðîã. Ïàõíåò àïåëüñèíàìè è àïåëüñèíîâîé ãëàçóðüþ. Ãîòîâèòñÿ áûñòðî - êàê è â ðåöåïòå ìàôôèíîâ, íóæíî ïðîñòî ñìåøàòü èíãðåäèåíòû. Ñîõðàíÿåò ñâåæåñòü íàäîëãî. Íàñòîëüêî çäîðîâî, ÷òî îò ýòîãî ïðîñòî íå îòîðâàòüñÿ, äóìàþ, áîëüøóþ ÷àñòü ñúåëà ñàìà (è ìíå äàæå íå æàëü;)). Òàêæå ìîæíî èñïå÷ü êåêñû ïî ðåöåïòó.
Èíãðåäèåíòû äëÿ àïåëüñèíîâîãî òîðòà ñ êëþêâîé è ôèñòàøêàìè:
äàëåå
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 17 Ìàðòà 2021 ã. 02:00
+ â öèòàòíèê

÷åðíàÿ ñìîðîäèíà 300 ã
êðàõìàë 1 ñò. ë.
ñëèâî÷íîå ìàñëî 175 ã (ðàñòîïëåííîå è îõëàæäåííîå)
ÿéöà 4 øò. (ñðåäíèå)
ñàõàð 3/4 ñòàêàíà
ìóêà 2 ñòàêàíà
ïåêàðñêèé ïîðîøîê (ðàçðûõëèòåëü) 1 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå
äàëåå
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
2
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 17 Ìàðòà 2021 ã. 01:55
+ â öèòàòíèê
Îâîùíûå áèòî÷êè ñ ñîóñîì ïî-ôðàíöóçñêè

Ïðîäóêòû:
äàëåå
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 17 Ìàðòà 2021 ã. 21:36
+ â öèòàòíèê
Ïèðîã ñ òâîðîæíûìè øàðèêàìè

Êðóãëàÿ ôîðìà äèàìåòðîì 22ñì.
äàëåå
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 17 Ìàðòà 2021 ã. 21:35
+ â öèòàòíèê
Ôîðìà êðóãëàÿ, äèàìåòð 22ñì

Òåñòî:
äàëåå
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 17 Ìàðòà 2021 ã. 21:34
+ â öèòàòíèê
Íà 1 áåëûé êîðæ (ïðÿìîóãîëüíàÿ ôîðìà 30 * 40ñì):
2 öåëûå ÿéöà + 200 ã ñàõàðà - âçáèòü äî ãóñòîé áåëîé ìàññû. Äîáàâèòü 200 ìë ñìåòàíû, 200 ã ìóêè, 0,5 ÷.ëîæêè ñîäû (ïîãàñèòü), 0.5 ÷.ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ - ïåðåìåøàòü âðó÷íóþ, àêêóðàòíî, ÷òîáû Ñáèâêà íå ñåëà.
Íà âòîðîì ÷åðíûé êîðæ âñå òî æå ñàìîå, òîëüêî íà 3 ñò.ëîæêè ìóêè ìåíüøå, à íà òî ìåñòî - 2 ñò.ëîæêè êàêàî.
Ïîëó÷åííûå ëåïåøêè îõëàäèòü, ðàçðåçàòü. Ïåðåìàçàòü êðåìîì, óêðàñèòü ïî æåëàíèþ.
Êðåì ñìåòàííûé: âçáèòü 600 ìë ñìåòàíû (âûøå 30%) ñ ñàõàðîì (150 ã). ß ñáèâàëà î÷åíü ãóñòóþ ñåïàðàòîðíóþ ñìåòàíó (450 ã) ñ õîëîäíûì ìîëîêîì (150 ã) è ñàõàðîì.
***
äàëåå
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 17 Ìàðòà 2021 ã. 21:34
+ â öèòàòíèê
Øîêîëàäíûé ñ âàðåíûì ñûðîì
äàëåå
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 17 Ìàðòà 2021 ã. 21:33
+ â öèòàòíèê

Ê ãðèáíîìó ñóïó ïîäàâàëà âîò òàêèå ïëþøå÷êè, îáðàòèòå âíèìàíèå íà òåñòî äðîææåâîå - ÿ äåëàþ èç íåãî ðàçíîîáðàçíûå èçäåëèÿ-ïèðîæêè, áóëî÷êè, âàòðóøêè. Òåñòî ïîäõîäèò â õîëîäèëüíèêå. Ïåðåïðîáîâàâ âåëèêîå ìíîæåñòâî ðåöåïòîâ äðîææåâîãî òåñòà âñå ðàâíî âîçâðàùàþñü ê ýòîìó.***(ïðîáîâàòü)
äàëåå
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïÿòíèöà, 12 Ìàðòà 2021 ã. 01:31
+ â öèòàòíèê
Êàðòîôåëüíûå ïèðîæêè ñ ñîëåíîé íà÷èíêîé***ïîïðîáîâàòü

Òåñòî:
äàëåå
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïÿòíèöà, 12 Ìàðòà 2021 ã. 01:30
+ â öèòàòíèê
Îòêðûòûé ïèðîã

Òåñòî íèæå, ïîëîâèíêà ïîðöèè ó ìåíÿ "æèëà" â ìîðîçèëêå (î÷åíü óäîáíî, êñòàòè). Ðàçìîðîçèëà, óñòåëèëà äíî êèøåâîé ôîðìû.
Òåñòî
äàëåå