Картофель а-ля Дофине"..

1-1.2 кг картофелядалее***

Для бисквита:далее

Чешский картофельный грибной суп (вариации на тему)

На 5-6-7 порций или на 3-х литровую кастрюлю:далее***

Этот вкуснейший кекс надо печь до момента, пока лучинка не выйдет почти сухой, с небольшим количеством крошек на ней... Если кекс пересушить..., пропадет все его волшебство...***

Швейцарский сырный (творожный) торт

Тесто: далее***

Тесто:далее***

(За основу брала рецепт Данит Салмон)далее***

"Лживые (от слова ложные:))) хачапури)

На 11-12 пирожков
Тесто:далее***

Этот рецепт придется вам по вкусу и не только потому, что многие как и я любят сочетание: вишня+шоколад, но и тем, что делается этот пирог очень легко: ничего не взбиваем, а только смешиваем.

Шоколадно-вишневый пирог:далее***

Тесто:далее***

кекс,который особенно удовлетворит любителей кофейной выпечки
далее***

Чем мне нравится этот торт,кроме вкуса естественно,это в быстром приготовлении теста.Без всяких заморочек-не надо не взбивать,не нагревать и не раскатывать.
ТЕСТО:далее***

Для теста:далее***

далее***

Это очень вкусный хлеб, богатый на аромат, с приятной структурой мякиша, при этом очень не сложный. далее***

У этого хлеба оглушительно хрусткая корка, аромат мякиша валит с ног чистым, незамутнённым пшеничным духом. Это честный хлеб!

Пулиш:далее

Сладкий хлеб без сахара. Наглядный показ эффекта реакции Майара - карамелизация собственных сахаров, без каких-либо добавок. Пшеничный хлеб, в тесто которого вносится небольшая часть заваренной муки, хранится дольше обычного, имеет сладковатый привкус, румяную и хрустящую корку и чистый пшеничный вкус и аромат.
Такой хлеб вкусен сам по себе, без ничего. Прекрасный пшеничный хлеб, для любителей честного вкуса.
Закваска:далее***

Этот вид хлеба - прямое доказательство того, что из одного и того же теста, можно получить совершенно разные изделия.далее