Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 17 Марта 2021 г. 02:19
+ в цитатник
Мраморный пирог с корицей и глазурью
Продукты:
далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post482158522/">апельсиновый торт с клюквой сырник кофейный ватрушки с пудингом дрожжевой кекс с творогом и клюквой рулет дрожжевой</a><br/>Апельсиновый торт с клюквой и фисташками
Влажный апельсиновый пирог с клюквой и фисташками, немного напоминающий клюквенный пирог. Пахнет апельсинами и апельсиновой глазурью. Готовится быстро - как и в рецепте маффинов, нужно просто смешать ингредиенты. Сохраняет свежесть надолго. Настолько здорово, что от этого просто не оторваться, думаю, большую часть съела сама (и мне даже не жаль;)). Также можно испечь кексы по рецепту.
Рнгредиенты для апельсинового торта СЃ клюквой Рё фисташками:[more=далее]
250 г пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
пол чайной ложки пищевой соды
1 большое ... <a href="http://arnusha.ru/post482158522/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Марта 2021 г. 02:08
+ в цитатник
Апельсиновый торт с клюквой и фисташками
Влажный апельсиновый пирог с клюквой и фисташками, немного напоминающий клюквенный пирог. Пахнет апельсинами и апельсиновой глазурью. Готовится быстро - как и в рецепте маффинов, нужно просто смешать ингредиенты. Сохраняет свежесть надолго. Настолько здорово, что от этого просто не оторваться, думаю, большую часть съела сама (и мне даже не жаль;)). Также можно испечь кексы по рецепту.
Ингредиенты для апельсинового торта с клюквой и фисташками:
далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post482158145/">пирог с тройной начинкой и яблоками шоколадно кофейный торт с абрикосовым джемом халва в шоколаде</a><br/>Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками
Продукты:[more=далее]
тесто:
молоко 125 мл
масло сливочное 50 г
сахар 75 г
яйцо 2 шт.
дрожжи свежие 18 г или сухие (6 г)
соль
РјСѓРєР° 370-400 Рі
начинка:
молоко 100 мл
мак 50 г
орехи грецкие 50 г
РёР·СЋРј 50 Рі
сахар 50 г
СЂРѕРј 1 СЃС‚. Р».
яблоко (кислое) 3 шт.
Приготовление:
Молоко нагреть, растворить в нём сахар и масло.Яйца (один желток оставить) слегка взбить вилкой с щепоткой соли. Влить в остывшее молоко, смешать.Свежие дрожжи растереть с половиной муки ( если дрожжи сухие, то просто смешать), влить в муку молочно-яичную смесь.Тщательн... <a href="http://arnusha.ru/post482158145/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Марта 2021 г. 02:01
+ в цитатник
Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками
Продукты:
далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post482158057/">кекс с черной смородиной чизкейк кифле с сыром пирожное творожно песочное с безе и двумя начинками</a><br/>
черная смородина 300 г
крахмал 1 ст. л.
сливочное масло 175 г (растопленное и охлажденное)
яйца 4 шт. (средние)
сахар 3/4 стакана
мука 2 стакана
пекарский порошок (разрыхлитель) 1 ст. л.
Приготовление[more=далее]
Яйца взбить с сахаром до полного его растворения.
Смешать муку с разрыхлителем, смешать с яичной смесью.
Добавить масло, размешать.
Ягоды смешать с крахмалом и высыпать в тесто. Перемешать.
Духовку разогреть до 175*С.
Форму смазать маслом, если форма силиконовая, то масло не требуется.
Выпекать 45 минут, прикрыть фольгой, печь еще 20 минут. Если не очень подрумянился т... <a href="http://arnusha.ru/post482158057/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Марта 2021 г. 02:00
+ в цитатник
черная смородина 300 г
крахмал 1 ст. л.
сливочное масло 175 г (растопленное и охлажденное)
яйца 4 шт. (средние)
сахар 3/4 стакана
мука 2 стакана
пекарский порошок (разрыхлитель) 1 ст. л.
Приготовление
далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post482157936/">куриные котлеты с шампиньонами куриный холодец пирог с яблочным пюре ореховой прослойкой хачапури дополнение</a><br/>Куриные котлеты с шампиньонами
куриное филе 350-400 г [more=далее]
шампиньоны свежие 200-250г
лук ( по желанию)
яйцо 1-2 шт.
сметана 2-3 ст. л.
крахмал 1 ст. л.
укроп (можно сухой)
чеснок 1 зубок
соль
перец
Приготовление:
Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками. Грибы нарезать кубиками.Если решите добавить лук,то небольшую луковицу мелко нарезать.
По объёму грибы должны составлять 2/3 от объёма мяса ( они сильно ужариваются).
Добавить яйца, зелень укропа ( у меня сухой), крахмал и сметану, измельчённый зубчик чеснока, соль и перец. Всё смешать и пост... <a href="http://arnusha.ru/post482157936/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Марта 2021 г. 01:56
+ в цитатник
Куриные котлеты с шампиньонами
куриное филе 350-400 г
далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post482157923/">овощные биточки с соусом по-французски пирожки с мясной начинкой кабачковые оладьи с творогом сырники без яиц слоёные сырные палочки</a><br/>Овощные биточки с соусом по-французски
Продукты:
[more=далее]
картофель 400 г
капуста цветная 400 г
желток 2 шт.
масло сливочное 2 ст. л.
соль
перец
мускатный орех тёртый 1/6 ч. л.
РјСѓРєР°
грибы (шампиньоны) 300 г
лук 1шт.
сливки (10% ) 100 мл
вино сухое белое 80 мл
сыр моцарелла 100 г
зелень
Приготовление:
Картофель почистить, порезать кусочками, отварить РґРѕ готовности. Добавить масло, истолочь РІ РїСЋСЂРµ.Цветную капусту разобрать РЅР° соцветия Рё отварить 7-10 РјРёРЅ. РІ подсоленной РІРѕРґРµ.Рзмельчить блендером или СЃ помощью толкушки, соединить СЃ картофельным РїСЋСЂРµ.
Добавить желтки, соль ... <a href="http://arnusha.ru/post482157923/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Марта 2021 г. 01:55
+ в цитатник
Овощные биточки с соусом по-французски
Продукты:
далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post482157919/">апельсиновый кекс с миндалём и ромовой пропиткой творожное дрожжевое тесто котлетки из индейки с цуккини рыба с помидорами и сыром</a><br/>Апельсиновый кекс с миндалём и ромовой пропиткой
Продукты:[more=далее]
масло сливочное 110 г
масло растительное 40 г
сок апельсина 40 г
цедра 1 апельсина
сахар 100 г
соль
ванильный сахар
яйцо 2 шт.
РјСѓРєР° 270 Рі
разрыхлитель
апельсин красный 3 шт.
миндаль 50 г
СЃРёСЂРѕРї:
сок 1 апельсина
сахар 2 ст. л.
СЂРѕРј 2 СЃС‚. Р».
Приготовление:
Снять цедру с одного апельсина, и выжать из него сок. (Нам понадобится 40 г сока) Остальные апельсины очистить, вырезать филе из долек и нарезать их кусочками.Смешать два масла, взбить с сахаром до побеления.Влить апельсиновый сок, цедру апельсина, добав... <a href="http://arnusha.ru/post482157919/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Марта 2021 г. 01:55
+ в цитатник
Апельсиновый кекс с миндалём и ромовой пропиткой
Продукты:
далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post482157903/">поповеры фальшивые отбивные из форели заварное дрожжевое тесто и пирог с яблоками из него</a><br/>Поповеры (popovers) пустые булочки
[more=далее]
На 6 штук больших или 12 маленьких:
масло сливочное растопленное 2 ст. л.
мука пшеничная 100-120 г
яйцо 2 шт.
молоко 130 г
соль
Приготовление:
Включаем разогреваться РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 230*. Рто важно! Температура РґСѓС…РѕРІРєРё вначале должна быть очень высокой, иначе булочки РЅРµ поднимутся.
Яйца чуть подсолить и взбить венчиком, добавить молоко и масло. Все продукты должны быть тёплыми. Всё взбить.Всыпать муку и хорошо размешать, чтобы не было комков. Тесто получается чуть гуще, чем для блинов.Формочки тефлоновые, бумажные или силиконовые подогреть... <a href="http://arnusha.ru/post482157903/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Марта 2021 г. 01:54
+ в цитатник
Поповеры (popovers) пустые булочки
далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post482157884/">бисквитное печенье с джемом пирожки блинчатые необычные быстрый способ заварное тесто для вареников и пельменей</a><br/>Мягкое бисквитное печенье с джемом
Продукты:
[more=далее]
масло сливочное 100 г
сахар 100 г
яйцо 1 шт.
сливки (22%) 80 мл
персиковый сироп 2 ст. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
РјСѓРєР° 180 Рі
джем абрикосовый густой
Приготовление:
Взбить размягчённое масло с сахаром, добавить яйцо, продолжая взбивать, влить сливки и персиковый сироп (от консервированных персиков).
Муку смешать с разрыхлителем, добавить к масляной смеси, замесить тесто (не густое)
С помощью кондитерского мешка выкладывать на противень маленькими кучками, на приличном расстоянии друг от друга (печенье увеличивается в размера... <a href="http://arnusha.ru/post482157884/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Марта 2021 г. 01:53
+ в цитатник
Мягкое бисквитное печенье с джемом
Продукты:
далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post482151717/">столовские котлеты выпечка из ночного теста рыбные котлеты вафельный торт</a><br/>столовские котлеты
Битки
Перемолоть говядину (0.5 кг), добавить сырое сало резанное на маленькие кубики (100г), замоченный в молоке и хорошо отжатый ломтик белого черствого хлеба, тертый лук (1 шт.), соль, черный перец. Массу хорошо выбить, формировать котлеты, обкатать в панировке (для этого натереть на мелкой терке сухой белый хлеб и добавить красную паприку сухую), обжарить с обеих сторон на среднем огне.
[more=далее]
***
Мамины котлеты
Перемолоть свинину и говядину (1:1, суммарно 0.5 кг) вместе с луком (1 шт.), добавить замоченный в молоке ломтик белого черствого хлеба (не отжимать,... <a href="http://arnusha.ru/post482151717/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Марта 2021 г. 21:37
+ в цитатник
столовские котлеты
Битки
Перемолоть говядину (0.5 кг), добавить сырое сало резанное на маленькие кубики (100г), замоченный в молоке и хорошо отжатый ломтик белого черствого хлеба, тертый лук (1 шт.), соль, черный перец. Массу хорошо выбить, формировать котлеты, обкатать в панировке (для этого натереть на мелкой терке сухой белый хлеб и добавить красную паприку сухую), обжарить с обеих сторон на среднем огне.
далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://arnusha.ru/post482151704/">шоколадный пирог с творожными шариками глазированные сырки бисквит на кипятке тушеный горошек шоколадный пирог</a><br/>Пирог с творожными шариками
Круглая форма диаметром 22см.
[more=далее]
Творожные шарики
Творог (250г) растереть до однородной массы, добавить желтки (2 шт.), кокосовую стружку (50г), сахар(50г), крахмал (3 ст.ложки без горки). Мокрыми руками формировать шарики, разместить на дно формы на небольшом расстоянии. Шарики залить черным тестом и выпекать все вместе при 175 град., 20-25-30 минут, (а может и 30-40минут?),немного охладить и залить шоколадной ириской. Остужать на решетке. Добавить ванилин 2 пакетика
Черное тесто
Взбить желтки (4 шт.) с сахаром (30г) с ван.сахаром 2 пак. до образ... <a href="http://arnusha.ru/post482151704/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Марта 2021 г. 21:36
+ в цитатник
Пирог с творожными шариками
Круглая форма диаметром 22см.
далее