Шоколад – благодатный материал для экспериментов. Шоколад хорошо сочетается со многими продуктами и пряностями, главное – не бояться того, что с первого взгляда кажется не сочетаемым. Например, сладкий шоколад и соль – изысканный дуэт, в котором крупинки соли смягчают приторность сахара и оттеняют благородную горечь и аромат хорошего шоколада. Когда к контрасту вкуса добавляется и контраст структуры: мягкие коржи и хрустящая прослойка, торт сразу обретает индивидуальность. Именно такой торт я предлагаю испечь. И, что немаловажно, процесс приготовления торта очень простой, а вкус – изысканный и сложный. Размер готового торта 18 см на 27 см*, на 10-12 порций. Для двух мягких шоколадных коржей понадобится: 135 г муки 45 г какао 140 г сахара 1 большое яйцо 1 ч. л. разрыхлителя для выпечки 1/2 ч. л. питьевой соды ванилин 145 мл молока 75 мл растительного масла с нейтральным вкусом 125 мл кипящей воды Для одного хрустящего коржа понадобится:

рецепт

История о пироге Сейчас пекла пирог. Достала основу из духовки, выложила всё, что надо, засунула пирог обратно, ушла. Через 10 минут прихожу, открываю духовку... Зависаю. Пирога нет. Одна дома! Осторожно закрываю духовку. Открываю снова. Нет. Вспоминаю все признаки шизофрении, которые мне известны. Потом на автомате приходит: «Чёртик-чёртик, поиграй и обратно отдай. Тёте очень нужно». На всякий случай ухожу из кухни, ну чтобы не мешать... Прихожу обратно, открываю духовку – НЕТ! Зачем-то иду к зеркалу... Вроде внешних изменений никаких. Набираю – веяние времени – в гугле «из духовки пропал пирог». Понимаю, что делаю что-то не то. Щипнула себя за руку – реакция есть. Сказала себе: «Света! Ты взрослая, умная женщина! Ну куда он мог деться?» Подумалось про соседей, привлечённых запахом свежей выпечки. Балкон открыт. Вышла, посмотрела. Не залезть. Иду обратно на кухню, в полном расстройстве психики. Почему-то вспоминаются «Секретные материалы»... Представляю инопланетян, жадно жующих мой пирог в своей тарелке и начинаю ржать... Выпиваю стакан воды. Открываю посудомойку, чтобы поставить пустой стакан. Оттуда изумлённо таращится мой пирог... Дверцы-то рядом... А мне в отпуск пора, ага...

«Любые операции с недвижимостью, которая должным образом не зарегистрирована, с 2018 года будут невозможны»

С 2017 года мы будем платить налог за свои квартиры, дома и дачи с рыночной цены, а не с копеечной инвентаризационной, как прежде. Налоговые платежки с новыми суммами начнут приходить весной 2016-го. Сейчас самое время к ним подготовиться — хотя бы морально. Для этого полезно знать, каким образом государство оценивает наши дома и дачи. Насколько точно определяется их стоимость? Какие могут возникнуть проблемы? Можно ли их предотвратить?
Предыдущая масштабная кадастровая оценка объектов капстроительства в Подмосковье проводилась в 2012 году. Сейчас идет оценка повторная. Занимается этим ГУП МО «МОБТИ» — Московское областное БТИ. С вопросами о том, какое будущее нам готовится, «МК» обратился к его директору Владимиру Денисову.
Читать далее...

Фотоподборка на тему очумелые ручки и народного креатива. Интересные решения. Что только не приходит в голову людям.


далее==>

далее==>

далее==>

далее==>

...Здесь будет ваша запись...

<table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/6104/39663434.829/0_a8329_142aa40a_orig'); border-radius: 15px;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 2px;"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/5822/39663434.8f2/0_ad029_c9004158_orig'); border-radius: 15px; box-shadow: inset 1px 1px 10px #FEE8B3;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 30px;"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/6104/39663434.829/0_a8329_142aa40a_orig'); border-radius: 15px; box-shadow: 1px 1px 10px #000;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 2px;"><table style="background-image: url('http:'); background-color: #B69548; border: hidden 1px solid; border-radius: 15px; box-shadow: inset 0px 0px 10px #000;" cellspacing="0" cellpadding="0" width="700"><tr><td style="padding:5px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family: Monotype Corsiva; color: #FEE8B3;font-size:24px">...Здесь будет ваша запись...<br /> <center><a title="Arnusha..." href="http://arnusha.ru/profile" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5643/39663434.2c2/0_8058d_e1c4b4a1_XS.jpg" border="0" width="74" height="18" alt="" align="center" /></a></center></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table>

...Здесь будет ваша запись...

<table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/6802/39663434.606/0_9afa2_e3d9bb71_orig'); border-radius: 15px;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 2px;"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/4523/39663434.8f2/0_ad027_67a847b7_orig'); border-radius: 15px; box-shadow: inset 1px 1px 10px #FECFDD;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 30px;"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/6802/39663434.606/0_9afa2_e3d9bb71_orig'); border-radius: 15px; box-shadow: 1px 1px 10px #000;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 2px;"><table style="background-image: url('http:'); background-color: #573640; border: hidden 1px solid; border-radius: 15px; box-shadow: inset 0px 0px 10px #000;" cellspacing="0" cellpadding="0" width="700"><tr><td style="padding:5px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family: Monotype Corsiva; color: #FECDDC;font-size:24px">...Здесь будет ваша запись...<br /> <center><a title="Arnusha..." href="http://arnusha.ru/profile" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4138/39663434.2c3/0_805b1_e2d09f9e_XS.jpg" border="0" width="74" height="18" alt="" align="center" /></a></center></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table>
далее

...Здесь будет ваша запись...

...<center><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/6615/39663434.220/0_7c51a_e88d182b_orig'); border-radius: 0px; border: 1px dotted #; background-repeat: repeat;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/15581/39663434.8f0/0_acec2_7769d21c_orig'); border-radius: 0px; border: 2px dotted #; box-shadow: inset 0px 0px 2px #000; background-repeat: repeat;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 40px;"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/6615/39663434.220/0_7c51a_e88d182b_orig'); border-radius: 0px; border: 1px dotted #; background-repeat: repeat; box-shadow: 0px 0px 32px #000;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><table style="background-image: url('url texture'); background-color: #A31514; border-radius: 0px 0px; box-shadow: inset 0px 0px 10px #000; border: 2px dotted #;" cellspacing="0" cellpadding="0" width="710"><tr><td style="padding:5px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family: Monotype Corsiva; color: #E87502;font-size:24px">...Здесь будет ваша запись...<br /> <img src="https://img-fotki.yandex.ru/get/9488/39663434.3ca/0_8c4cd_cfd015ac_M.png" /><center><a title="Arnusha..." href="http://arnusha.ru/profile" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4138/39663434.2c3/0_805b1_e2d09f9e_XS.jpg" border="0" width="74" height="18" alt="" align="center" /></a></center></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center>

...Здесь будет ваша запись...

<center><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/6104/39663434.829/0_a8329_142aa40a_orig'); border-radius: 0px; border: 1px dotted #; background-repeat: repeat;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/4000/39663434.8f2/0_ad019_8a282752_orig'); border-radius: 0px; border: 2px dotted #; box-shadow: inset 0px 0px 2px #000; background-repeat: repeat;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 40px;"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/6104/39663434.829/0_a8329_142aa40a_orig'); border-radius: 0px; border: 1px dotted #; background-repeat: repeat; box-shadow: 0px 0px 32px #000;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><table style="background-image: url('url texture'); background-color: #825F05; border-radius: 0px 0px; box-shadow: inset 0px 0px 10px #000; border: 2px dotted #;" cellspacing="0" cellpadding="0" width="710"><tr><td style="padding:5px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family: Monotype Corsiva; color: #ECC40D;font-size:24px"><br /> ...Здесь будет ваша запись...<br /> <br /> <img src="https://img-fotki.yandex.ru/get/5108/39663434.65f/0_9e3d6_26c6f4a0_M.png" /><center><a title="Arnusha..." href="http://arnusha.ru/profile" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4138/39663434.2c3/0_805b1_e2d09f9e_XS.jpg" border="0" width="74" height="18" alt="" align="center" /></a></center></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center>
далее

Делаются они очень легко, что называется "без забот и хлопот"!

Для приготовления пышек понадобится:
1 стакан молока или простокваши,
1 яйцо,
1 ч.л. сухих дрожжей,
1 ч.л. соли без горки,
1 ст.л. сахара,
2 ст.л. подсолнечного масла без запаха,
2,5 - 3 стакана муки,
подсолнечное масло для жаренья,
сметана и сахар
рецепт:рецепт

Хорошо в деревне! Воздух и природа,
Этим летом стукнет мне четыре года,
Как пастух колхозный я ругаюсь матом....
Одного ребёнка отпускать не надо!

(отрывок из стихотворения Юрия Непольского)
фото из сети

ПЛОВ ПО ШАДИ-БЕКСКИ

800 г риса
800 г мяса
800 г моркови
250 г айвы
300 г сала или масла
150 г лука
соль, специи — по вкусу

Мясо (баранина, говядина) нарезать ломтиками, как на шашлык, лук — кольцами, морковь — кубиками по 1х1х1 см. Айву, взятую в равном количестве с морковью, нарезать тоже кубиками по 2х2х2 см и положить в теплую воду, иначе она под воздействием кислорода потемнеет. В котле с шарообразным дном растопить баранье сало или растительное масло, обжарить в нем лук до коричневого цвета, положить кусочки мяса и обжарить до легкой корочки, положить кубики моркови, пожарить вместе с мясом до полуготовности, залить водой, в которой выдержали айву, ввести соль и специи и тушить на медленном огне в течение 50-60 минут. Кубики айвы смешать с промытым рисом и положить ровным слоем в зирвак, залить той же водой, в которой замочили айву, и варить при сильном кипении до полного испарения влаги и набухания риса. Накрыть крышкой на 25 минут. По готовности плов смешать, переложить горкой на блюдо и подать на стол.далее==>

[flash=800,800,http://www.yapfiles.ru/files/1268812/H_BICHES.swf] [flash=651,539,http://www.yapfiles.ru/files/1268821/horloge_automne.swf] [flash=799,599,http://www.yapfiles.ru/files/1268827/KITGOTHIQUE2.swf]

+5

ЕЩЁ

1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто

Готовим вкусную маринованную закуску из капусты.
Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат,но и красивый розовый цвет. Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста "Пелюстка"и получила своё название. "Пелюстка" в переводе с украинского означает лепесток. Получается очень вкусная и имеет остро-сладкий вкус.
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
1 небольшой качан капусты до 1,5 кг;
1 большая свекла;
1 стакан(200мл) уксуса 9%;
1/2 растительного масла;
5-7 зубчиков чеснока;
3/4 стакана сахара;
4 горошины душистого перца;
3 бутона гвоздики;
2 ст.л соли;
1 перец красный горький кто любит;
лавровый лист - 3шт;
1 литр воды
Моем овощи, снимаем с капусты верхние листья, режим брусочками, пирамидками кому как нравится, главное, чтобы в банку через горлышко вошли. Свеклу нарезаем тонкими пластинками. Чеснок режим каждый зубок пополам. Красный перец кому нравится тоже просто пополам,кому не нравится можно и не класть. Выкладываем в банку слоями:капуста,буряк,чеснок и так до самого её заполнения плотненько. Вливаем в капусту уксус,растительное масло. В кастрюльке делаем маринад-смешиваем воду,сахар,соль,лавровый лист,гвоздику,душистый перец и доводим до кипения. Когда закипит вливаем наш маринад в капусту. Вода сразу начнёт окрашиваться в красивейший тёмно-розовый цвет. Капусту на сутки оставляем мариноваться при комнатной температуре,затем переставляем в холодильник и ещё на сутки. Наша вкуснейшая хрустящая капуста"Пелюстка"готова,очень вкусная также получается свекла и чеснок. При подаче можно порезать лук и заправить растительным маслом. далее==>

С вечера поссорились супруги, Говорили много резких слов. Сгоряча не поняли друг друга, Напрочь позабыли про любовь. Утром мужу на работу рано, А на сердце — горечи печать. За ночь глупость ссоры осознал он, Подошел жену поцеловать. Не спала, но все же притворилась, Отвернула в сторону лицо. В глубине обида затаилась, Как удав, свернувшийся кольцом.

Читать далее...