-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Цитатник

17 идей использования кофе и кофейной гущи в быту - (1)

...

идеи применения кондиционера для волос, которые сэкономят ваши деньги и нервы - (1)

...

"Не для себя, Господь, не для себя..." - (4)

  Не для себя, Госпо...

Друзья, прошу процитировать этот пост.Очень нужна семье помощь. - (2)

Жуткая трагедия, боль и отчаяние. Это не развод на деньги. Семья действительно очень пострадала. Оче...

Не могла промолчать! - (15)

Уважаемые читатели и друзья моего дневника! Очень не хотела делать этот пост, но мои друзья меня уг...

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Рецепты_домохозяек Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 8271
Комментариев: 253274
Написано: 282784

Погода от Метеоновы по г. МоскваПроверка тиц pr

Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам.
Материал,выставленный в моем блоге взят из открытых источников и используется исключительно в некоммерческих целях.Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против его использования в моем блоге,пожалуйста, сообщите об этом.
Если Ваше авторство не было указано,можете сообщить мне личным письмом или оставьте комментарий под постом.
Если Вы не хотите,чтобы Вас беспокоили визитами,так же дайте знать,чтобы я убрала кликабельную ссылку на Вашу страничку.

Как приготовить отменную квашеную капусту?

Суббота, 26 Мая 2012 г. 08:23 + в цитатник
© автор Жанна Магиня

Помните старый анекдот – «Хороша соленая капустка – и поставить на стол не стыдно, и съедят – не жалко»? А если серьезно – она и в самом деле хороша-а-а!

Кладезь витаминов, минералов. Капусту на Руси упоминают в летописях еще в ХI – XII веках, а культивировать стали намного раньше, и заняла она достойное место в русской кухне. В северных районах квашенная капуста - один из основных источников витамина С в зимнее время. Способов сохранения капусты множество, да и рубить ее на полях начинают с первыми морозами. Народных способов квашения капусты множество. Даже в разных областях России заготавливают ее по-разному. В северных областях (Архангельск, Волода) меня угощали заварной капустой. Очень нежная и вкусная закуска. Сама часто так делаю. Рецепт проверенный. И готовится быстро. Уже на 3 - 4 день она готова.

Заварная капуста.

Кочан капусты зачищают, разрезают на 4-8 частей – чем мельче, тем быстрее будет готова. Кладут в неокисляющуюся посуду – в стеклобанку или эмалированную кастрюлю (без отбитых частей эмали). Добавляют анис, тмин, мяту – по вкусу. Заливают кипящим рассолом и дают в нем остыть. Чтобы капуста не всплыла – прижимают ее небольшим гнетом. Когда рассол остынет, в него добавляют корочку черного хлеба и оставляют для закваски на 3-4 дня в теплом месте. Затем капусту раскладывают по банкам, поливают маслом при подаче. Добавляют клюкву или бруснику.
На 1 кг капусты - 1 л воды, соль 25-30 г, тмин, анис – 5 г.

Я очень люблю готовить Быструю капусту.
Читать далее...
Рубрики:  Салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 67 раз
Понравилось: 20 пользователям

Как сохранить свежесть срезанных цветов или секреты стойкости букетов

Суббота, 26 Мая 2012 г. 08:17 + в цитатник
© автор Нелли Лапинус

Составление букетов и разных композиций из цветов всегда приносит удовольствие. Особую радость доставляют правильно составленные, изящные, красивые букеты.

Но они, к сожалению, быстро увядают. Искусство продлевать жизнь цветов, помещенных в вазу, доступно каждому, но для этого необходимо знать и выполнять некоторые правила.

1. Выбирайте время срезки. Нельзя срезать и срывать растения в жаркое время дня. Лучше всего это делать утром, днем – только в пасмурную погоду. Оказывается, цветы, как живые существа, днем и особенно к вечеру «устают». В жаркое время они сильно нагреваются и испаряют много воды, из корней поступает наименьшее количество питательных соков, поэтому в букете цветы быстро завянут. За ночь растения отдыхают, насыщаются влагой, а с восходом солнца пополняют запасы необходимых для жизни питательных веществ, таким образом, растения утром наиболее жизнеспособны.

2. Учитывайте особенности развития цветов. Срезанный цветок продолжает дышать и расти, но при этом лишен корневого питания. Если цветок развит полностью, то он быстро увянет, если еще недостаточно развит – не раскроется. Для каждой культуры есть свой оптимальный момент для срезки:

нарциссы, тюльпаны – стадия окрашенных бутонов;
маки, купальницы – бутоны готовы распуститься;
розы – отгибаются чашелистики на бутонах;
пионы – бутоны в начале роспуска, рыхлые;
ирисы – распустился первый (нижний) цветок;
гладиолусы – раскрылось два нижних цветка;
дельфиниумы, астильбе, люпины, львиный зев – соцветия распустились примерно на 1/3;
сирень, ноготки, астры, маргаритки, канны – соцветия распустились наполовину;
хризантемы, георгины, циннии и другие сильно махровые и крупные растения – почти в полном роспуске.
Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  


Процитировано 129 раз
Понравилось: 46 пользователям

Торт "Лена"

Суббота, 26 Мая 2012 г. 08:14 + в цитатник

Торт для ШОКОМАНОВ!!!

А клубничное желе оттеняет и освежает вкус шоколада...
Торт готовила на ДР крестнице. В честь именинницы и назван торт.
Отдельное спасибо Наташе (Natapit) за рецепт зеркальной глазури. Она придает торту завершенный вид.
Попробуйте!!! Готовить не сложно.


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 10 пользователям

Как испечь яблочный пирог?

Суббота, 26 Мая 2012 г. 08:07 + в цитатник
© автор Нина Гринченко

Как испечь яблочный пирог? Если полностью руководствоваться нашей инструкцией, то очень просто. Самый простой вариант – это, конечно же, всем знакомая шарлотка.

Для ее приготовления надо взять: по полтора стакана сахара-песка и муки, 5 яиц. Взбиваем венчиком или миксером яйца с сахаром, добавляем муку. На дно формы для выпечки укладываем яблоки, заливаем тестом и ставим выпекать. Не будем подробно останавливаться на приготовлении шарлотки, так как этот рецепт есть на любом кулинарном сайте.

Мы будем выпекать яблочный пирог – не такой популярный, но очень вкусный.

Для того чтобы испечь яблочный пирог, нужно взять:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 12 пользователям

Рамочка

Пятница, 25 Мая 2012 г. 08:51 + в цитатник
Рубрики:  Мои рамочки для текста
Рамочки синие,голубые
Рамочки для постов

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 23 пользователям

Рамочка

Пятница, 25 Мая 2012 г. 08:41 + в цитатник
Рубрики:  Мои рамочки для текста
Рамочки фиолетовые,розовые
Рамочки для постов

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 26 пользователям

Флеш-плееры

Пятница, 25 Мая 2012 г. 08:26 + в цитатник
Рубрики:  Флеш-плееры

Метки:  


Процитировано 124 раз
Понравилось: 70 пользователям

Рамочкадля мужчин

Пятница, 25 Мая 2012 г. 08:19 + в цитатник
Рубрики:  Мои рамочки для текста
Рамочки синие,голубые
Рамочки для постов

Метки:  


Процитировано 45 раз
Понравилось: 33 пользователям

Камни на дне реки (живая фотография)

Пятница, 25 Мая 2012 г. 08:14 + в цитатник
Проведите курсором мышки по изображению, и по воде пойдут круги, как будто вы коснулись рукой поверхности самого настоящего водоёма.


© Кое-что для сайта

Рубрики:  Флеш-картинки



Процитировано 32 раз
Понравилось: 26 пользователям

Усталая,стареющая мать...

Пятница, 25 Мая 2012 г. 08:06 + в цитатник

Скандалов, как огня, она боится,

Усталая, стареющая мать …

Ссутулившись, всегда на помощь мчится,

Готова и встречать, и провожать.

Её опека просто раздражает,

Её распросы лишние порой…

Её невольно внуки обижают,

И дети повторяют: дверь закрой!…

И всем она участием мешает,

Ложится поздно и встаёт чуть свет.

Хлопочет, суетится, всё решает,

Пытается всё время дать совет.

Навязывает в пост свои рецепты,

То вдруг не так стирает «автомат»!

То переложит книги и конспекты,

То реплики вставляет невпопад…

Тревожится, когда приходят поздно,

О Боге затевает разговор!

И Библию листает так серьёзно,

И в церковь ходит с некоторых пор…

Но день настал… и в доме стало пусто.

Её тогда в больницу увезли…

Друг другу все в глаза смотрели грустно,

Когда бросали в яму горсть земли…

И каждый раз, когда не успевали

Перед работой чай себе согреть…

Невольно о старушке вспоминали,

Которую у них украла смерть.

Её распросов всем недоставало!

И телефон предательски молчал…

И так её опеки не хватало…

И больше никого никто не ждал.

Все помнят, как крестила у порога,

Ходила воду в храме освятить…

И счастье для своих детей у Бога

Так лишь она умела попросить!

И, кажется. была б она живая,

Хватило б для неё и слов, и чувств…

Как жаль, что понимаем, лишь теряя,

Что мир без мам

И ХОЛОДЕН, и ПУСТ…

(из инета)
Рубрики:  Стихи и проза
Мои рамочки для текста
Рамочки коричневые,бежевые

Метки:  


Процитировано 274 раз
Понравилось: 132 пользователям

Полные версии пословиц и поговорок

Среда, 23 Мая 2012 г. 08:15 + в цитатник
© adme.ru
Полные версии пословиц и поговорок


Знакомые с детства крылатые выражения, оказывается, могут быть длинней и иметь совсем другой смысл.

Некоторые из тех пословиц и поговорок, которые известны нам много лет, в оригинале были не совсем такими. Или стали не совсем такими со временем. Устное народное творчество редко записывалось раньше и, переходя от одного поколения к другому, могло и лишиться какой-то части, и преобразиться семантически. А иногда их значение меняли через века наши современники, подгадывая под настроение или новые реалии.

В этом материале собраны пословицы и поговорки, которые в действительности были куда длиннее...


Читать далее...
Рубрики:  Это интересно

Метки:  


Процитировано 245 раз
Понравилось: 95 пользователям

Михалков хочет обязать платить 1% и сайты и операторов связи

Среда, 23 Мая 2012 г. 08:06 + в цитатник
Михалков хочет обязать платить 1% и сайты и операторов связи

Российское авторское общество (РАО) хочет потребовать часть доходов не только от кинотеатров, телекомпаний и радиостанций, но и от владельцев всех сайтов в доменных зонах .ru и .рф. Как стало известно РБК daily, соответствующие поправки к законодательству Госдума внесет во втором чтении проекта Гражданского кодекса. Эксперты считают, что эти изменения в первую очередь ударят по самим правообладателям.


Читать далее...
Рубрики:  Интернет


Понравилось: 6 пользователям

Мгновение

Среда, 23 Мая 2012 г. 08:04 + в цитатник

Любить не хуже людей

Сделать единожды доброе дело легко. Гораздо сложнее всегда оставаться добрым, несмотря на козни, которые строит вам окружающий мир. Постигать эту науку можно до глубокой старости, так и не достигнув совершенства.
Мы хотим сказать, что в этом мире помимо войн, митингов и политических переворотов, есть действительно стоящее, ради чего стоит жить . Главное — в любых условиях оставаться человеком.
В жизненной суматохе не всегда успеваешь заметить самое главное. Так что цените и любите то, что у вас есть.


Читать далее...
Рубрики:  Интересные фото

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 22 пользователям

Всем привет!

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 21:47 + в цитатник
Сегодня ездила на консультацию к Бубновскому Сергею Михайловичу в Сокольники.Записалась еще три недели назад.И как назло,вчера вечером почувствовала,что заболеваю. Ночью поднялась высокая температура,горло и все остальное. А ехать надо было. Поехала....и там надо было пройти тест на силовых тренажерах аж 2 часа.Наверное организм включил второе дыхание, все прошла...А приехав домой,состояние ухудшилось...Поэтому друзья мои,сил нет сидеть в инете,температура усиленно ползет вверх,голова раскалывается. Отлежусь немного и опять к вам. Болеть всегда тяжело,давно так не простужалась...Но я очень довольна,что именно к Сергею Михайловичу попала, очень хотела попасть в его центр. Теперь надо выздороветь и на сеансы поездить три раза в неделю где-то с месяц. Надеюсь,что помогут его рекомендации. Ну и заодно хочу поделиться с вами тем,что у моей Айрочки прошла первая течка,так что с почином нас...Мы теперь девушки. Послезавтра ей будет 8 месяцев, как-нибудь покажу вам свою красавицу. Теперь будем готовиться к стерилизации. А вот до Арнушеньки никак не дойду,снег сошел,но начались проблемы с ногами, а душа моя рвется к нему...Ну многие меня поймут здесь. Ну вот собственно и все, не скучайте. День,два и я опять в строю. Надеюсь на это. Чмокаю вас всех!!!!!!!!!!!!!!
Рубрики:  Личное


Понравилось: 17 пользователям

Анимированные пейзаж,природа

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 08:34 + в цитатник
Рубрики:  Анимация

Метки:  


Процитировано 54 раз
Понравилось: 43 пользователям

Фантастически-сказочная анимация

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 07:51 + в цитатник






Рубрики:  Анимация

Метки:  


Процитировано 56 раз
Понравилось: 29 пользователям

Полезные советы

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 07:45 + в цитатник

1. К смеси творога, яйца и муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса . Холодец получается густой, в шкурке много желерующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы



Процитировано 356 раз
Понравилось: 94 пользователям

Рамочка черная

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 08:40 + в цитатник
 (532x650, 91Kb)


Здесь будет ваш текст



Код+простая рамочка
Рубрики:  Мои рамочки для текста
Рамочки черные

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 24 пользователям

ПАПА КАРЛО ЖИВ !!!

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 08:34 + в цитатник
ПАПА  КАРЛО  ЖИВ !!!

Изделия из дерева окружают нас повсюду – кухонные столы, обычные скамейки в парке и даже деревянные ложки и миски, мы привыкли к дереву, как материалу, но совершенству и фантазии нет предела, поэтому и появляются на свет уникальные деревянные творения Ливио де Марки ( Livio de Marchi ).

Ливио де Марки – итальянский скульптор и архитектор известный своими уникальными работами, выполненными в ручную в натуральную величину из различных пород дерева. Творения Ливио де Марки отличаются высоким уровнем реалистичности.


Читать далее...
Рубрики:  Это интересно



Процитировано 162 раз
Понравилось: 111 пользователям

Рамочка

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 08:25 + в цитатник
 (486x428, 91Kb)


Здесь будет ваш текст



Код+простая рамочка
Рубрики:  Мои рамочки для текста
Рамочки зеленые
Рамочки синие,голубые
Рамочки для постов

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 18 пользователям

Поиск сообщений в Arnusha
Страницы: 414 ... 222 221 [220] 219 218 ..
.. 1 Календарь