-¬сегда под рукой

 -ѕодписка по e-mail

 

 -÷итатник

пейзажи јлексе€ —авченко - (4)

јлексей —авченко (Alexey Savchenko) Ч художник реалист..... јлексей —авченко пишет свои картины ...

не огорчайте дети матерей - (6)

ѕонравилс€ стих из газетки «ќ∆. ¬ газетке «ќ∆ много прекрасных стихов, которые пишут душой прос...

идеальное творожное тесто дл€ вкусной выпечки: лучшие пошаговые рецепты - (0)

»деальное творожное тесто дл€ вкусной выпечки: лучшие пошаговые рецепты ≈cли вы хoтитe чтo-тo иc...

поздравление от Taisa_Andryeyeva - (4)

— ƒЌ®ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я ƒќ–ќ√јя, Ќ»Ќј!!!(Arnusha) † — ƒЌ®ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я ƒќ–ќ√јя, Ќ»Ќ...

поздравление от ћарь€ши7 - (1)

— ƒЌ®ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я Ќ»Ќќ„ ј!! (Arnusha)....... ...

 -–убрики

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 3) ¬сЄ_дл€_блога ћир_клипарта ¬сЄ_дл€_-_блога
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ћир_клипарта

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.01.2009
«аписей: 9864
 омментариев: 293387
Ќаписано: 327904



¬ареники в глечиках

„етверг, 07 »юн€ 2012 г. 08:14 + в цитатник
¬ареники в глечиках или большое спасибо Brigami

„удесный рецепт теста


»так, дл€ теста € вз€ла: 2 €йца, 0,5 л кефира, 0,5 чайной ложки соли, 1 чайна€ ложка соды, муки что-то около килограмма"


яйца смешиваю с солью

“ут, позвольте, € буду цитировать оригинал подготовки теста, вз€того у Brigami


¬ареники в глечиках или большое спасибо Brigami
ƒобавл€ю кефир и соду, перемешиваю
¬ареники в глечиках или большое спасибо Brigami
ћуку подсыпаю постепенно до тех пор, пока тесто перестанет липнуть к рукам. Ќо тесто не должно быть очень крутым, а должно быть м€гким и податливым. “щательно вымешиваю, прикрываю салфеткой и даю посто€ть минут 20-30
¬ареники в глечиках или большое спасибо Brigami

¬ареники в глечиках или большое спасибо Brigami

ѕрикройте тесто кухонным полотенцем, чтобы оно не заветрилось


¬ареники в глечиках или большое спасибо Brigami

√отовим начинку. —егодн€ решили дл€ себ€, что картошка с сыром будет в самый раз, а если у вас есть другие вкусовые предпочтени€, то, как говоритс€, "флаг в руки" ))


¬ареники в глечиках или большое спасибо Brigami
 аждую часть скатываю «колбаской» и нарезаю на порционные кусочки
¬ареники в глечиках или большое спасибо Brigami

тут вышел промах — не заметил разницы в размерах кусочков, когда заметил — уже было поздно
¬ареники в глечиках или большое спасибо Brigami

¬ареники в глечиках или большое спасибо Brigami

„то поделать, к таким размерам не сразу привыкают. ¬ следующий раз будем следовать поговорке:
"Ѕольшому куску и рот радуетс€ " ))


¬ареники в глечиках или большое спасибо Brigami

Ќалепив вареников, поставили пароварку на плиту. —мазали маслом противни и разложили вареники.


¬ареники в глечиках или большое спасибо Brigami
¬ареники в глечиках или большое спасибо Brigami

¬ это врем€ достал кусок сала, приготовил шкварки и зажарил лучок.


¬ареники в глечиках или большое спасибо Brigami

√отовые вареники поместил сло€ми в глечики (керамические горшочки), сбрызнув их топленым маслом с шкварками и поджаренным лучком. ѕод конец залив сметаной, поставил их в духовку на 180 градусов 10-15 минуток .


¬ареники в глечиках или большое спасибо Brigami

ƒальше, дальше достаем глечик и также быстро из холодильника достаем немного затуманенную бутылочку хлебного сока, подставл€ем рюмочки ...
¬ареники в глечиках или большое спасибо Brigami

Ќехай вам щастить ! Ovimu.



»сточник
–убрики:   улинарна€ книга
ћетки:  

ѕроцитировано 41 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



хаверочка   обратитьс€ по имени „етверг, 07 »юн€ 2012 г. 08:22 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NikaLive   обратитьс€ по имени „етверг, 07 »юн€ 2012 г. 08:50 (ссылка)
ƒоброе утро, Ќиночка !!! ¬кусн€шка !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 10 »юн€ 2012 г. 21:59ссылка
ƒобрый вечер «о€!
—ј…Ѕя   обратитьс€ по имени „етверг, 07 »юн€ 2012 г. 10:18 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени „етверг, 07 »юн€ 2012 г. 12:08 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
NatalyaNogteva   обратитьс€ по имени „етверг, 07 »юн€ 2012 г. 12:24 (ссылка)
ѕодтверждаю - очень вкусно!!!!! ѕриветик, Ќинуль!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 10 »юн€ 2012 г. 22:00ссылка
ѕривет!” вас все блюда вкусные!!!
irisha2464   обратитьс€ по имени „етверг, 07 »юн€ 2012 г. 12:27 (ссылка)
—пасибо!!!Ћюблю вареники!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Ћуч_—олнца_–ј   обратитьс€ по имени „етверг, 07 »юн€ 2012 г. 13:45 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 10 »юн€ 2012 г. 22:01ссылка
Ќа здоровье!!!
Tasika   обратитьс€ по имени „етверг, 07 »юн€ 2012 г. 18:53 (ссылка)
—пасибо!!!
edaa-845 (120x113, 13Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ќкина-сан   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 »юн€ 2012 г. 00:21 (ссылка)
¬от не люблю такие вареники,пробовала несколько раз,нет...,традиционные и только,без кефира и соды.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 10 »юн€ 2012 г. 22:01ссылка
Ќа вкус и цвет...
¬≈“јЋ»Ќј   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 »юн€ 2012 г. 19:41 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
spasibo-38 (300x473, 113Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
јноним   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 ќкт€бр€ 2012 г. 20:28 (ссылка)
 ак вкусно здесь, как интересно в других рубриках! Ќу вот не могу уйти! —пасибо! ј можно ещЄ раз ( и не раз!) зайти в "гости"? » .....что-нибудь захватить с собой?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку