-¬сегда под рукой

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -÷итатник

ѕолиночка, спасибо огромное за поздравление с 12-летием дневничка! - (9)

ѕоздравл€ю Ќиночку (Arnusha) с 12-летием ее ƒневничка! ƒрузь€, сегодн€ ƒневничку Ќиночки (Arnusha...

—пасибо ќгромное «о€ за поздравление! - (0)

— ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я, Ќ»Ќќ„ ј! (Arnusha) ...

јлиночка, душа мо€, спасибо! - (1)

— ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я Ќ»Ќќ„ ј (Arnusha) ƒќ–ќ√јя Ќ»Ќќ„ ј —ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я!!! ’очу поздравить с днем р...

√елечка, огромное спасибо за подарок! - (3)

ѕоздравл€ю дорога€!(Arnusha) — днем рождени€! ѕусть каждый твой день будет маленьким праздн...

—пасибо Ћарочка за подарок! - (2)

— ƒнЄм рождени€, Ќиночка! (Arnusha) ƒорога€ Ќиночка,хоть и с запозданием, искренне поздравл€ю ...

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.01.2009
«аписей: 10018
 омментариев: 294269
Ќаписано: 329116



 уриные крылышки + картофельное пюре

ѕонедельник, 12 —ент€бр€ 2011 г. 08:06 + в цитатник
«дравствуйте всем!

—егодн€ у мен€ на обед замечательное картофельное пюре и крылышки в духовке.
 уриные крылышки + картофельное пюре

—егодн€
така€ дождлива€ погода. ¬с€ семь€ в сборе. √лавный в семье включил
фильм "¬ертикаль". оторый с песн€ми ¬ысоцкого. Ќапева€ "весь мир на ладони, ты счастлив и нем, ты только немного завидуешь тем, тем у которых вершина еще впереди", € отправл€юсь на кухню. Ќа всю готовку ушло минут 40.

»нгредиенты:


- крылышки куриные — около 2кг

— картофель — 1,5кг

— тыква — 0,5кг (дл€ любителей)

— чеснок — 1 головка

— имбирь свежий — 3см

— мЄд — 1 стол.ложка

— перец чили — 1шт

— соевый соус — 3 стол. ложки

— молоко — 400мл

— соль


ћоем крылышки, разрезаем их на 3 части по суставам. Ќем€сную часть откладываем на бульон.
 уриные крылышки + картофельное пюре

—кладываем нарезанные части крыла в подход€щую Ємкость дл€ мариновани€.


 уриные крылышки + картофельное пюре

ѕодготовим маринад дл€ крылышек.


 уриные крылышки + картофельное пюре

„еснок — 2/3 головки — очистим, мелко нарежем или пропустим через
пресс. »мбирь очистим и натрем на мелкую тЄрку. ѕерец чили очистим от
сем€н и тоже мелко нарежем.


¬се это сложим к крылышкам и добавим туда мЄд и соевый соус.


 уриные крылышки + картофельное пюре

“щательно перемешаем, накроем пленкой и уберем в холодильник минут на 30.


“ем временем молниеносно чистим картошку, удал€ем жесткую кожуру с
тыквы, нарезаем крупно и в кастрюльку с оставшимс€ очищенным чесноком.
«аливаем холодной водой. ѕосле закипани€ добавим соль и ложечку масла
(любого, сливочного или растительного). ¬арим до готовности (около 20
минут).


 уриные крылышки + картофельное пюре

ѕока вар€тс€ картоха с тыквой (нелюбители тыквы ее просто не кладут в
блюдо), возьмем и застелем противень фольгой, чтоб потом мыть его не
надо было. ¬ытащим крылышки и разложим их покрасивше на противне.
¬ключаем духовку на максимум (у мен€ электрическа€ на 250 град) и
устанавливаем противень с крылышками под самый верхний гриль. Ќа 10
минут где-то. ∆елающие могут перевернуть еще после этого и на 4 минуты,
чтоб подрум€нить вторую сторону. ј у мен€ уже сил не было никаких ждать.


Ќо не все так просто. ѕока крылышки в духовке были, надо было молоко вскип€тить и сделать пюре из картошки с тыквой.


 уриные крылышки + картофельное пюре

  моему величайшему сожалению фото противен€ с крылышками ваще не получились! ѕоэтому только в тарелке.
 уриные крылышки + картофельное пюре
¬от и все.
© ѕельмешки без спешки
–убрики:   улинарна€ книга
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м

HappyRini   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 —ент€бр€ 2011 г. 09:11 (ссылка)
—разу захотелось приготовить такую вкусн€шку, уж очень фотки аппетитные:) спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NikaLive   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 —ент€бр€ 2011 г. 09:37 (ссылка)
∆аль, что крылышки не готовлю ( холестерин ....), ¬озраст----состарились..... (((((((
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
elminora   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 —ент€бр€ 2011 г. 09:47 (ссылка)
—пасибо))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
‘атти   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 —ент€бр€ 2011 г. 12:16 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку