-¬сегда под рукой

 -ѕодписка по e-mail

 

 -÷итатник

ѕолиночка, спасибо огромное за поздравление с 12-летием дневничка! - (11)

ѕоздравл€ю Ќиночку (Arnusha) с 12-летием ее ƒневничка! ƒрузь€, сегодн€ ƒневничку Ќиночки (Arnusha...

—пасибо ќгромное «о€ за поздравление! - (0)

— ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я, Ќ»Ќќ„ ј! (Arnusha) ...

јлиночка, душа мо€, спасибо! - (1)

— ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я Ќ»Ќќ„ ј (Arnusha) ƒќ–ќ√јя Ќ»Ќќ„ ј —ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я!!! ’очу поздравить с днем р...

√елечка, огромное спасибо за подарок! - (3)

ѕоздравл€ю дорога€!(Arnusha) — днем рождени€! ѕусть каждый твой день будет маленьким праздн...

—пасибо Ћарочка за подарок! - (2)

— ƒнЄм рождени€, Ќиночка! (Arnusha) ƒорога€ Ќиночка,хоть и с запозданием, искренне поздравл€ю ...

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.01.2009
«аписей: 10108
 омментариев: 294294
Ќаписано: 329231


“¬ќ–ќ∆Ќќ-Ўќ ќЋјƒЌќ≈ ∆≈Ћ≈!!!

¬оскресенье, 03 »юл€ 2011 г. 07:22 + в цитатник

—егодн€ готовила творожно-шоколадное желе.ј так как дома забыла к фотику один проводочек,чтобы показать вам что получилось,пришлось похожее искать в инете.Ќашла вроде,очень похоже с тем,что € соорудила сегодн€.ќчень вкусна€ штука,причем делаетс€ быстро и просто,придетс€ еще повторить,не наелись...»так,€ вз€ла:


500 г творога
2 пачки простого йогурта (по 125 г)
150 мл 10% -ных сливок
5-6 ст.ложек сахара
1 ч.л ванильного сахара
плитка темного шоколада
150 г мороженой смородины
25 г "быстрого желатина"
щепотка соли
2 ст л.растительного масла

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈
1) “ворог протерла через сито или взбить в блендере с большей частью сливок,сахаром,ванилином и щепоткой соли.—мешала с йогуртом в однородную массу.ќна должна быть гладкой,кремообразной и без комочков.

2) —мородину предварительно разморозила и слегка пом€ла,но не сильно.„тобы €годы слегка треснули.

3) Ўоколад растопила на вод€ной бане с оставшимис€ сливками.ќсторожно перемешала до однородного состо€ни€.

4) ¬з€ла две чашки-в одной смородина,в другой растопленный шоколад-и добавила в них творожную массу в таком количестве,чтобы получилось примерно три равные о объему части - Ѕ≈Ћјя,я√ќƒЌјя » Ўќ ќЋјƒЌјя.ѕеремешала каждую до однородности.∆елатин уже был готов,€ его заранее залила стаканом холодной воды,он посто€л минут 10,а потом € его распустила на маленьком огне,не нагрева€ выше 60 градусов.ѕотом разделила его между трем€ смес€ми и быстренько перемешала содержимое каждой чашки.

5) ѕриготовила формочки,можно и дл€ кексов которые-вообщем в зависимости от размера и желаемого результата.‘ормочки смазала растительным маслом,чтобы потом легче желе отошло от стенок.–асставила формочки в р€д и начала наливать поочередно разноцветные смеси,каждую по чайной ложке в центр формы:белую,смородиновую и шоколадную и так далее,пока все формочки не заполн€тс€.¬ итоге десерт получитс€ слоистым внутри.≈сли форма больша€,то лучше наливать уже столовой ложкой.

6) ѕоставила формы в холодильник до полного застывани€ (2 часа). огда вынимала,то поддела ножом по кра€м и он быстро оттуда выскочил.ѕосыпала готовое желе шоколадной крошкой и украсила целыми €годами смородины.
ќчень вкусно!!!

______________________________________

Arnusha

–убрики:  выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м

¬»-“ё-Ўј   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 »юл€ 2011 г. 09:05 (ссылка)
„истый мЄд!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
светска€_львица1   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 »юл€ 2011 г. 10:28 (ссылка)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NikaLive   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 »юл€ 2011 г. 12:08 (ссылка)
—пасибо, Ќиночка !!!:heart:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћари€_≈встратова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 »юл€ 2011 г. 21:32 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку