-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Цитатник

Анечка (Anushka_M, спасибо огромное!!! - (4)

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКУ!(Arnusha) Милая милая Ниночка! С опозданием,но от всего ...

Спасибо от души TAISA_ANDRYEVEVA! - (9)

СВЕТЛОГО, ДОБРОГО ПРАЗДНИКА, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА - Arnusha!!! Пусть будет крепким з...

Любочка (laplared), благодарю тебя подружка моя!!!!!!!!!!! - (2)

Поздравляю Ниночку (Arnusha) с днём рождения   ...

Лолочка (Lola_malvina), золотце, спасибо!!!!!! - (3)

С днём Рождения, Ниночка!(Аrnusha) Прими мои самые теплые поздравления с Днем Рождения! В э...

Верочка (Дневник_Девы), огромное спасибо! - (4)

Поздравляю с Днем рождения , Ниночка! (Arnusha)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 10370
Комментариев: 294955
Написано: 330181


торт карпатка

Воскресенье, 24 Апреля 2022 г. 23:42 + в цитатник
ТОРТ "КАРПАТКА"
Безумно вкусный и нежный!
Огромное заварное пирожное

Рецепт:
вода 350мл
масло сливочное 150гр
соль щепотка
мука 200гр
яйца 5шт
Заварной крем:

яйца 2шт
сахар 1ст
мука 3ст/л
ванилин
молоко 1 л
масло сливоч.200гр
Делаем заварное тесто: в воду добавляем масло и соль доводим до кипения. Всыпаем муку и на небольшом огне прогреваем тесто, пока оно не станет единым комочком. Остужаем. Добавляем по одному яйца и взбиваем. Смотрите на густоту теста, яиц может уйти 5-6 шт.
Выкладываем тесто в 2 формы диаметром 20-22см, я убрала дно. Делаем ложкой или лопаткой неровности на корже (будущие Карпатские горы). Выпекала на коврике при 190℅ почти 50 минут. Духовку первые 30 минут не открывать!!! Иначе коржи осядут.
Для крема -все ингредиенты смешиваем и варим на небольшом огне, помешивая, до загустения . Остужаем под пленкой в контакт. Взбиваем масло и по ложке добавляем крем. Масло и крем должны быть одной температуры примерно.
Собираем торт в форме, оставляем на ночь в холодильнике. Можно каждый корж разрезать пополам. Сверху присыпаем пудрой👍 очень вкусно!
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка
торты'пирожные'печенье

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку