-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Цитатник

Мы с тобой, Валечка valyok - (12)

Дорогие друзья. Мы собрались порадовать и поддержать Валюшу -valyok своими постами, но положение...

И мой любимый GAROU - Avancer..... - (1)

  ...

Женская манишка спицами - для холодных дней - (3)

  МАНИШКА ОТ НИКОЛЫ СУСЕН (Вя...

Кекс «Чернослив в шоколаде» - (1)

Как всегда, в выходные пеку. И знаю, что никого, кроме меня и Пашки не будет, но привычка пе...

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 9217
Комментариев: 280500
Написано: 312015


Тающий во рту десерт «Яйцо страуса»: удивительно легко приготовить

Суббота, 18 Августа 2018 г. 20:39 + в цитатник
Цитата сообщения Akmaya

Кремовый десерт с необыкновенным названием «Яйцо страуса» – это гармоничное сочетание сладкого заварного крема, апельсиновой кислинки и кокоса. Что удивительно, готовить его проще простого, хотя по внешнему виду готового десерта так и не скажешь. Набор ингредиентов также прост и доступен. Кремовый десерт условно состоит из двух слоёв – сливочного и апельсинового.




Первый слой (сливочный):



  • 800 мл цельного молока;

  • 75 гр кукурузного крахмала;

  • 100 гр сахара;

  • 1 пакетик ванилина.


Второй слой (апельсиновый):



  • 1 л апельсинового сока (можно взять персиковый);

  • 75 гр кукурузного крахмала;

  • 80 гр сахара.


Для обсыпки также понадобится стружка кокоса. Начинаем готовить:


1. Смешайте в двух разных кастрюлях ингредиенты для сливочного и апельсинового слоя. Уберите венчиком все комочки. Варите каждый крем до загустения (сливочный – около 2-3 мин после закипания, апельсиновый – 5-6 мин).



2. Влейте горячий сливочный крем в круглую тару, сверху, прямо в середину, влейте апельсиновый. Не смешивайте. Накройте крышкой и оставьте застывать.



3. Когда масса загустеет, выньте её из ёмкости и переложите на красивую посуду. Посыпьте сверху кокосовой стружкой и подавайте к столу.






aramat_0X2 (15x15, 1Kb)
источник
Рубрики:  Кулинарная книга
Дары природы,десерт

Понравилось: 15 пользователям



Алла_Студентова   обратиться по имени Суббота, 18 Августа 2018 г. 21:01 (ссылка)
67354655 (500x375, 448Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ЛОИНА   обратиться по имени Суббота, 18 Августа 2018 г. 21:16 (ссылка)
.
34414035 (600x400, 1269Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Зоя_Крайсик   обратиться по имени Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 05:55 (ссылка)
спасибо Нина! ..надо сделать!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку