-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Цитатник

Полиночка, спасибо огромное за поздравление с 12-летием дневничка! - (11)

Поздравляю Ниночку (Arnusha) с 12-летием ее Дневничка! Друзья, сегодня Дневничку Ниночки (Arnusha...

Спасибо Огромное Зоя за поздравление! - (0)

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА! (Arnusha) ...

Алиночка, душа моя, спасибо! - (1)

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКА (Arnusha) ДОРОГАЯ НИНОЧКА СДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! Хочу поздравить с днем р...

Гелечка, огромное спасибо за подарок! - (3)

Поздравляю дорогая!(Arnusha) С днем рождения! Пусть каждый твой день будет маленьким праздн...

Спасибо Ларочка за подарок! - (2)

С Днём рождения, Ниночка! (Arnusha) Дорогая Ниночка,хоть и с запозданием, искренне поздравляю ...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 10108
Комментариев: 294296
Написано: 329233


Куриные котлеты "beigel"....

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 08:25 + в цитатник

Берем:
0.4кг куриного филе
0.4кг свинины (можно лопатку)
0.2кг хребтового сала
100мл ледяной воды
20гр поваренной соли
1ст/л кориандра
1ч/л черного дробленого перца
2 болгарских перца
Филе и сало пропустить через крупную решетку.

Свинину через мелкую решетку

Добавить кориандр, перец, соль, воду хорошенько вымесить
Вмесить мелкорубленый болгарский перец.


Лепим котлету, затем тычем в середину пальцем и формируем "бублик".

Обмакиваем бубел в яйцо и панируем в кукурузных хлопьях

Забрасываем на сковородку под крышку, а сами приступаем к картохе.
Срезаем с неё тонкую ленту.

Сворачиваем ленту и фиксируем зубочисткой.

Ну и шмякаем во фритюр.
Подаем с помидорами, и тонко нарезаным огурцом.


[="http://pachom.livejournal.com/"]
Рубрики:  Кулинарная книга
вторые блюда


Процитировано 11 раз
Понравилось: 36 пользователям

таила   обратиться по имени Понедельник, 09 Мая 2016 г. 09:43 (ссылка)
ВКУСНОТИЩА! СПАСИБО НИНОЧКА!
Ответить С цитатой В цитатник
МОННА   обратиться по имени Понедельник, 09 Мая 2016 г. 11:39 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Дневник_Девы   обратиться по имени Понедельник, 09 Мая 2016 г. 20:52 (ссылка)
Люблю красивую и вкусную еду!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку