съедобная корзинка для пасхальный яиц

Пятница, 18 Марта 2016 г. 08:02 + в цитатник

Ингредиенты:
-2,5 г свежих дрожжей
-1/2 стакана теплой воды
-1/2 стакана молока
-1 яйцо
-1/4 стакана сахара
-1/2 чайной ложки соли
-1/4 чашки оливкового масла
-4 стакана муки (если тесто прилипает к рукам, можно посыпать еще -муки, но не более чем на 1/2 чашки)
-1 яйцо для смазывания теста.

Молоко смешать с водой, 2-мя столовыми ложками этой смеси залить дрожжи и оставить на несколько минут.
Затем добавить яйцо, остальную воду с молоком, оливковое масло, соль, сахар, всё тщательно перемешать.
Постепенно ввести муку, примерно по полстакана, вымесить, что бы было мягкое и гибкое. Дать тесту постоять, пока не удвоится в объёме.
Тесто разделить на части и сделать валики.
Подготовить термостойкую стеклянную чашу (диаметр около 22 см), перевернуть дном вверх, смазать её маслом и сформировать на ней корзину, переплетая валики.
После формирования "корзины" смазать её желтком и выпекать.
Духовку нагреть до 180-190, время выпечки определяйте сами, пока корзинка не приобретёт золотистый цвет.
Дать остыть на миске.
Затем мы формируем край корзины.
Раскатайте тесто на три длинных валика и заплетите косу, обведите край миски на пергаментной бумаге и выложите по рисунку косу.
Смазать желтком и выпекать до золотисто-коричневого цвета.
Так же сформировать ручку корзины.
Эту косу положим на чашу (только по центру), смазать желтком и выпекать как другие части.
После выпечки, все части корзины должны быть собраны вместе (можно с помощью зубочисток) и корзина готова

Рубрики:

кулинарная книга
выпечка

Процитировано 6 раз
Понравилось: 40 пользователям

<a href="http://arnusha.ru/post386918057/">СЃСЉРµРґРѕР±РЅР°СЏ РєРѕСЂР·РёРЅРєР° РґР»СЏ РїР°СЃС…Р°Р»СЊРЅС‹Р№ СЏРёС†</a><br/>РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: 
-2,5 Рі СЃРІРµР¶РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№ 
-1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° С‚РµРїР»РѕР№ РІРѕРґС‹ 
-1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјРѕР»РѕРєР° 
-1 СЏР№С†Рѕ 
-1/4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР° 
-1/2 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё 
-1/4 С‡Р°С€РєРё РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° 
-4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё (РµСЃР»Рё С‚РµСЃС‚Рѕ РїСЂРёР»РёРїР°РµС‚ Рє СЂСѓРєР°Рј, РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ РµС‰Рµ -РјСѓРєРё, РЅРѕ РЅРµ Р±РѕР»РµРµ С‡РµРј РЅР° 1/2 С‡Р°С€РєРё) 
-1 СЏР№С†Рѕ РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ С‚РµСЃС‚Р°.

РњРѕР»РѕРєРѕ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ РІРѕРґРѕР№, 2-РјСЏ СЃС‚РѕР»РѕРІС‹РјРё Р»РѕР¶РєР°РјРё СЌС‚РѕР№ СЃРјРµСЃРё Р·Р°Р»РёС‚СЊ РґСЂРѕР¶Р¶Рё Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РјРёРЅСѓС‚. 
Р—Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЏР№С†Рѕ, РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅСѓСЋ РІРѕРґСѓ СЃ РјРѕР»РѕРєРѕРј, РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, СЃРѕР»СЊ, СЃР°С…Р°СЂ, РІСЃС‘ С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. 
РџРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РІРІРµСЃС‚Рё РјСѓРєСѓ, РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ РїРѕ РїРѕР»СЃС‚Р°РєР°РЅР°, РІС‹РјРµСЃРёС‚СЊ, С‡С‚Рѕ Р±С‹ Р±С‹Р»Рѕ РјСЏРіРєРѕРµ... <a href="http://arnusha.ru/post386918057/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]