еще один рецепт вкуснейшей скумбрии

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 08:10 + в цитатник

Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт.
Чеснок - 3 зубка,
Паприка сладкая - 1 ч.л. с горкой,
Оливковое масло - 2 ст.л.,
От себя добавила травку орегано,
соль по вкусу.
Способ приготовления проще простого.
Разделываем рыбу на филе, аккуратно удаляем все кости.
Приготовим смесь для рыбы.
Для этого выдавим чеснок, добавим паприку, орегано, оливковое масло, соль.
Перемешаем хорошо.
Этой смесью обмазываем филе скумбрии и оставляем замариноваться минут на 30 - 40, можно и больше, только потом ещё вкуснее будет.
Берём жаропрочный лист, выкладываем на него фольгу или пекарскую бумагу, лучше бумагу, она не так быстро подгорает. Кожей вверх аккуратно выкладываем филе скумбрии, немного солим.
Отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 10 минут. Рыба готова.
Лучше всего на гарнир картошка, но она осталась за кадром. Посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинарная книга
вторые блюда

Процитировано 49 раз
Понравилось: 48 пользователям

<a href="http://arnusha.ru/post383712215/">РµС‰Рµ РѕРґРёРЅ СЂРµС†РµРїС‚ РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РµР№ СЃРєСѓРјР±СЂРёРё</a><br/>РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РЎРєСѓРјР±СЂРёСЏ - 2 С€С‚. 
Р§РµСЃРЅРѕРє - 3 Р·СѓР±РєР°, 
РџР°РїСЂРёРєР° СЃР»Р°РґРєР°СЏ - 1 С‡.Р». СЃ РіРѕСЂРєРѕР№, 
РћР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 2 СЃС‚.Р»., 
РћС‚ СЃРµР±СЏ РґРѕР±Р°РІРёР»Р° С‚СЂР°РІРєСѓ РѕСЂРµРіР°РЅРѕ, 
СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. 
РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РїСЂРѕС‰Рµ РїСЂРѕСЃС‚РѕРіРѕ.
Р Р°Р·РґРµР»С‹РІР°РµРј СЂС‹Р±Сѓ РЅР° С„РёР»Рµ, Р°РєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ СѓРґР°Р»СЏРµРј РІСЃРµ РєРѕСЃС‚Рё. 
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРј СЃРјРµСЃСЊ РґР»СЏ СЂС‹Р±С‹. 
Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РІС‹РґР°РІРёРј С‡РµСЃРЅРѕРє, РґРѕР±Р°РІРёРј РїР°РїСЂРёРєСѓ, РѕСЂРµРіР°РЅРѕ, РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, СЃРѕР»СЊ. 
РџРµСЂРµРјРµС€Р°РµРј С…РѕСЂРѕС€Рѕ.
РС‚РѕР№ СЃРјРµСЃСЊСЋ РѕР±РјР°Р·С‹РІР°РµРј С„РёР»Рµ СЃРєСѓРјР±СЂРёРё Рё РѕСЃС‚Р°РІР»СЏРµРј Р·Р°РјР°СЂРёРЅРѕРІР°С‚СЊСЃСЏ РјРёРЅСѓС‚ РЅР° 30 - 40, РјРѕР¶РЅРѕ Рё Р±РѕР»СЊС€Рµ, С‚РѕР»СЊРєРѕ РїРѕС‚РѕРј РµС‰С‘ РІРєСѓСЃРЅРµРµ Р±СѓРґРµС‚.
Р‘РµСЂС‘Рј Р¶Р°СЂРѕРїСЂРѕС‡РЅС‹Р№ Р»РёСЃС‚, РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РЅР° РЅРµРіРѕ С„РѕР»СЊРіСѓ РёР»Рё РїРµРєР°СЂСЃРєСѓСЋ Р±СѓРјР°РіСѓ, Р»СѓС‡С€... <a href="http://arnusha.ru/post383712215/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]