-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Цитатник

Анечка (Anushka_M, спасибо огромное!!! - (4)

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКУ!(Arnusha) Милая милая Ниночка! С опозданием,но от всего ...

Спасибо от души TAISA_ANDRYEVEVA! - (9)

СВЕТЛОГО, ДОБРОГО ПРАЗДНИКА, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА - Arnusha!!! Пусть будет крепким з...

Любочка (laplared), благодарю тебя подружка моя!!!!!!!!!!! - (2)

Поздравляю Ниночку (Arnusha) с днём рождения   ...

Лолочка (Lola_malvina), золотце, спасибо!!!!!! - (3)

С днём Рождения, Ниночка!(Аrnusha) Прими мои самые теплые поздравления с Днем Рождения! В э...

Верочка (Дневник_Девы), огромное спасибо! - (4)

Поздравляю с Днем рождения , Ниночка! (Arnusha)

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 10355
Комментариев: 294837
Написано: 330043


Испанские булочки Ensaimadas

Вторник, 06 Октября 2015 г. 08:06 + в цитатник

Чудесные, бесстыдно пышные и мягкие булочки. Рецепт совсем не сложный. Несколько необычный, но выпечка получится бесподобная.

Для этого рецепта выпечки вам потребуется:

Для теста:

Мука пшеничная – 300 г
Дрожжи сухие – 1 чайная ложка
Соль – ½ чайной ложки
Сахар песок – ¼ стакана
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло растительное – 2 столовых ложки
Вода простая теплая – 120 мл

Дополнительно:

Масло сливочное – 100 г
Начинка по желанию (яблоки с корицей, вишня консервированная, тыква тертая+корица+сахар)
Сахарная пудра

Готовим выпечку по следующему рецепту (последовательность):

В чашу для миксера засыпаем муку, соль, сахар и дрожжи. Всё перемешиваем.
Добавляем остальные ингредиенты для приготовления теста, перемешиваем всё ещё раз.
Насадкой «крючок» месим тесто до эластичности. Примерно, 10 минут. Тесто должно быть мягким и не липким.
Переложить тесто в миску, предварительно смазанную маслом, и накрыть пищевой пленкой. Оставить тесто до того момента пока оно не увеличится в объеме в два раза.
Застелить противень пекарской бумагой.
Подошедшее тесто разделить на 4 части.
Рабочую поверхность смазать сливочным маслом. Взять 1 часть теста и начать его растягивать на рабочей поверхности в прямоугольник, размером, примерно 30Х40 сантиметров.
Смазать одну сторону этого прямоугольника маслом (обильно).
Выложить начинку в ряд по большей стороне прямоугольника, и свернуть тесто в рулет. Рулет свернуть в улитку.
Приготовить ещё три рулета-улитки (как описано выше).
Разогреть духовку до 180 градусов.
Выложить рулеты-улитки на противень. Верх булочек смазать (умеренно) сливочным маслом. Поставить противень с булочками в теплое место минут на 30-40.
Противень в духовку. Выпекать до готовности (20 минут).
Горячие булочки посыпать сахарной пудрой и выложить на решетку для остывания.

Приятного вам аппетита!
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка


Процитировано 66 раз
Понравилось: 54 пользователям

Валяника   обратиться по имени Вторник, 06 Октября 2015 г. 10:25 (ссылка)
Спасибо Ниночка за вкусные булочки....
Ответить С цитатой В цитатник
TimOlya   обратиться по имени Вторник, 06 Октября 2015 г. 10:39 (ссылка)
С благодарностью и наилучшими пожеланиями!
Ответить С цитатой В цитатник
таила   обратиться по имени Вторник, 06 Октября 2015 г. 10:57 (ссылка)
Спасибо Ниночка! Доброго денечка!
Ответить С цитатой В цитатник
Оля-душка   обратиться по имени Вторник, 06 Октября 2015 г. 13:18 (ссылка)
Отличный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья1955   обратиться по имени Вторник, 06 Октября 2015 г. 14:08 (ссылка)
Спасибо Ниночка за прекрасный рецепт вкусных булочек!!!
Ответить С цитатой В цитатник
IrinaUl   обратиться по имени Вторник, 06 Октября 2015 г. 15:12 (ссылка)
Как мне эти булочки нравятся, частенько увлекаюсь их приготовлением... Приветик, Нинулечка!
Ответить С цитатой В цитатник
VeraNichka   обратиться по имени Вторник, 06 Октября 2015 г. 19:20 (ссылка)
Очень аппетитно! Цитирую с благодарностью.
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Феникс   обратиться по имени Вторник, 06 Октября 2015 г. 22:18 (ссылка)
Спасибо, Ниночка! На картинке так соблазнительно аппетитно! Надо пробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Среда, 07 Октября 2015 г. 01:12 (ссылка)
Спасибо Ниночка за прекрасный рецепт вкусных булочек!
Ответить С цитатой В цитатник
Ангелина2010   обратиться по имени Среда, 07 Октября 2015 г. 08:15 (ссылка)
Спасибо Ниночка!
Ответить С цитатой В цитатник
Ульянас   обратиться по имени Среда, 07 Октября 2015 г. 14:56 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Biryusinka   обратиться по имени Четверг, 08 Октября 2015 г. 00:24 (ссылка)
Благодарю, Ниночка.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку