-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Цитатник

Анечка (Anushka_M, спасибо огромное!!! - (4)

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКУ!(Arnusha) Милая милая Ниночка! С опозданием,но от всего ...

Спасибо от души TAISA_ANDRYEVEVA! - (9)

СВЕТЛОГО, ДОБРОГО ПРАЗДНИКА, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА - Arnusha!!! Пусть будет крепким з...

Любочка (laplared), благодарю тебя подружка моя!!!!!!!!!!! - (2)

Поздравляю Ниночку (Arnusha) с днём рождения   ...

Лолочка (Lola_malvina), золотце, спасибо!!!!!! - (3)

С днём Рождения, Ниночка!(Аrnusha) Прими мои самые теплые поздравления с Днем Рождения! В э...

Верочка (Дневник_Девы), огромное спасибо! - (4)

Поздравляю с Днем рождения , Ниночка! (Arnusha)

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 10355
Комментариев: 294837
Написано: 330043


Безумно вкусный и простой-сахарный пирог

Вторник, 11 Августа 2015 г. 08:05 + в цитатник
Под таким названием я его нашла в интернете. И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..." Он, действительно, получается ооочень вкусным! Кто не пробовал, очень советую!
Понадобится:
мука 250 гр.,
молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
яйца 2 шт.,
соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила)
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры)
масло сливочное 50 гр
сахар 100-150 гр.
сливки 200 мл.
Приготовление:
В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и 2 ч.л. сухих дрожжей (можно и меньше дрожжей). Дать "ожить". Затем добавить яйца и слив. масло (я еще ванилин добавила). Перемешать. Затем сыпать постепенно муку, мешая ложкой. Тесто получается мягкое, липкое, булочки из него вряд ли сформируешь...

Оставить на час подниматься, накрыв полотенчиком. Затем выложить тесто в форму 21 см диаметром (у меня со сторонами 21 и 20см), смазав ее раст. маслом. Тесто ровно распределить по поверхности руками, смазанными раст. маслом. Оставить еще на пол часа для подъема. Тем временем смешиваем рубленное кусочками масло и сахар (чтобы масло не растаяло, можно поставить его пока в холодильник). Через пол часа намочить палец в раст. масле и сделать несколько углублений по всей поверхности теста.

Посыпать маслом с сахаром. Печь при 180 С 25-30 минут.

Через 25-30 минут достаем. Заливаем сливками (читала где-то, что можно и сметаной).


И ставим еще на 6-9 минут в духовку допекаться. Готово! Кушайте горячим, так он вкуснее! Тесто мягчайшее! Из-за сливок кажется, что пирог с кремом..

Рубрики:  кулинарная книга
выпечка


Процитировано 27 раз
Понравилось: 56 пользователям

Зоя_Крайсик   обратиться по имени Вторник, 11 Августа 2015 г. 08:29 (ссылка)
Ниночка! спасибо...возьму- мои домашние любят сладкое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
TanGora   обратиться по имени Вторник, 11 Августа 2015 г. 15:08 (ссылка)
Спасибо,Ниночка!
Цитирую с благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
Mis_-_Olga   обратиться по имени Вторник, 11 Августа 2015 г. 15:42 (ссылка)
спасибо Нина за рецептик, сохраню!!
Ответить С цитатой В цитатник
Нина_Зобкова   обратиться по имени Вторник, 11 Августа 2015 г. 16:03 (ссылка)
Ну Нинуля! С тобой разве похудеешь с такими рецептами!))) Цитирую с благодарностью!)))
Ответить С цитатой В цитатник
Окина-сан   обратиться по имени Вторник, 11 Августа 2015 г. 16:28 (ссылка)
Ну вид сверху- то что я люблю...забираю,буду худеть,а то жара достала. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 11 Августа 2015 г. 23:21ссылка
У вас жарко?
Окина-сан   обратиться по имени Вторник, 11 Августа 2015 г. 23:35 (ссылка)
Жарко- это не то слово. Пекло,дышать нечем.Уже после 9часов утра нельзя выйти на улицу,сегодня говорят было 50,всё везде горит, На Западной Украине совсем плохо,там торфяники,а воды нет,речки пересохли от жары. У нас вроде и гореть нечему,степи,тем не менее вдоль трассы смог стоит стеной..
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 11 Августа 2015 г. 23:38ссылка
Я видно что-то не так поняла, вы разве на Украине живете??? Стоит -Москва- в профиле...
таила   обратиться по имени Среда, 12 Августа 2015 г. 04:59 (ссылка)
Спасибо Ниночка! Доброго денечка!
Ответить С цитатой В цитатник
Окина-сан   обратиться по имени Среда, 12 Августа 2015 г. 14:47 (ссылка)
Да,Нина,я каждое лето на Украине,в Днепропетровской обл. У меня здесь дочь и внук,и частный дом,с которым мороки не початый край..
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку