-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Цитатник

Анечка (Anushka_M, спасибо огромное!!! - (4)

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКУ!(Arnusha) Милая милая Ниночка! С опозданием,но от всего ...

Спасибо от души TAISA_ANDRYEVEVA! - (9)

СВЕТЛОГО, ДОБРОГО ПРАЗДНИКА, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА - Arnusha!!! Пусть будет крепким з...

Любочка (laplared), благодарю тебя подружка моя!!!!!!!!!!! - (2)

Поздравляю Ниночку (Arnusha) с днём рождения   ...

Лолочка (Lola_malvina), золотце, спасибо!!!!!! - (3)

С днём Рождения, Ниночка!(Аrnusha) Прими мои самые теплые поздравления с Днем Рождения! В э...

Верочка (Дневник_Девы), огромное спасибо! - (4)

Поздравляю с Днем рождения , Ниночка! (Arnusha)

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 10354
Комментариев: 294830
Написано: 330035


САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ»

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 07:25 + в цитатник

(СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ)
Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.
Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.


Огурцы свежие - 5 кг
Репчатый лук - 1 кг
Зелень укропа (по желанию) - 300 г
Уксус 9% - 100 мл
Сахар - 5 ст. ложек
Соль - 2 ст. ложки
Черный перец (горошком) - по вкусу

Огурцы хорошо промыть, можно замочить на 1 час в холодной воде.
Огурцы нарезать полукольцами.
Лук репчатый очистить и помыть.
Лук нарезать полукольцами.
Огурцы и лук выложить в большую миску. Посолить и дать постоять 30 минут, чтобы огурцы дали сок.
Укроп (по желанию) помыть и мелко нарезать.
В большой кастрюле смешать уксус, сахар и перец.
Добавить настоявшиеся овощи, тщательно их перемешать.
Поставить кастрюлю на небольшой огонь, довести до кипения, периодически помешивать. Когда огурцы немного изменят цвет, снять салат с огня и быстро разложить в простерилизованные банки.

Банки нужно заполнить доверху таким образом, чтобы маринад полностью покрыл огурцы. Салат закрутить, перевернуть вверх дном и укутать до остывания (стерилизация не требуется). Салат из огурцов на зиму «Зимний король» готов. (Получается 6 литровых баночек.)
Рубрики:  кулинарная книга
Салаты и закуски


Процитировано 150 раз
Понравилось: 47 пользователям

таила   обратиться по имени Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 08:41 (ссылка)
Спасибо Ниночка! Очень вкусный рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Феникс   обратиться по имени Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 09:26 (ссылка)
Я делаю немного не так, тоже очень вкусно, но обязательно попробую твой рецепт. Спасибо, дорогая!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Валюша   обратиться по имени Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 10:13 (ссылка)
Мммммммммммм, уже слюнки текут)))
Ответить С цитатой В цитатник
Saechka62   обратиться по имени Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 10:13 (ссылка)
Вкусный салат!Свекровь делает такой!Спасибо,попробую сделать и я.
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда_Рекунова   обратиться по имени Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 10:51 (ссылка)
Спасибо большое, возьму в копилочку!
Ответить С цитатой В цитатник
хаверочка   обратиться по имени Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 10:53 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник
Оля-душка   обратиться по имени Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 14:40 (ссылка)
Надо попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
nataly737   обратиться по имени Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 18:41 (ссылка)
Спасибо,скоро пора заготовок!
Ответить С цитатой В цитатник
Окина-сан   обратиться по имени Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 20:04 (ссылка)
Спасибо, заберу, буду этим летом на деревне, всё пригодится.
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 20:18 (ссылка)
Очень вкусный рецептик! Спасибо, Ниночка!
Ответить С цитатой В цитатник
Afina_ls   обратиться по имени Понедельник, 18 Мая 2015 г. 14:41 (ссылка)
Отличный рецепт, с благодарностью забираю в свой цитатник.
Ответить С цитатой В цитатник
Вера-Ивушка   обратиться по имени Четверг, 21 Мая 2015 г. 18:48 (ссылка)
Спасибо...
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку