-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Цитатник

Полиночка, спасибо огромное за поздравление с 12-летием дневничка! - (9)

Поздравляю Ниночку (Arnusha) с 12-летием ее Дневничка! Друзья, сегодня Дневничку Ниночки (Arnusha...

Спасибо Огромное Зоя за поздравление! - (0)

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА! (Arnusha) ...

Алиночка, душа моя, спасибо! - (1)

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКА (Arnusha) ДОРОГАЯ НИНОЧКА СДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! Хочу поздравить с днем р...

Гелечка, огромное спасибо за подарок! - (3)

Поздравляю дорогая!(Arnusha) С днем рождения! Пусть каждый твой день будет маленьким праздн...

Спасибо Ларочка за подарок! - (2)

С Днём рождения, Ниночка! (Arnusha) Дорогая Ниночка,хоть и с запозданием, искренне поздравляю ...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 10039
Комментариев: 294271
Написано: 329139


Вкуснейшие яблочные рулеты с творогом и миндалем

Среда, 29 Октября 2014 г. 09:25 + в цитатник
В этом рецепте главное - взять сухой, но нежный творог и раскатывать не слишком тонко, толщиной 5мм минимум.


На 10-12 порций


Тесто:


150г муки
100г масла
150г творога
щепотка соли
1 небольшое яйцо

Начинка:


75г сахарной пудры
50г творога
1 ст.л. густых сливок или сметаны
2 желтка
65г миндаля
1 ст.л. яблочной водки (кальвадоса)
4 яблока

духовка 200С
противень, застеленный бумагой для выпечки

Для начала приготовьте яблоки.


Порежьте их четвертинками, а потом тонкими ломтиками. Я делаю это в комбайне.


Вот так. Отставьте.


Приготовьте тесто, для этого сложите в комбайн или большую миску муку, масло и творог, добавьте соль.


Порубите в крошку (не слишком долго и не слишком мелко). Добавьте яйцо.


Замесите тесто.


Его можно завернуть в пленку и положить в холодильник на 15 минут.


Приготовьте намазку, для этого смешайте желтки, сахарную пудру, творог, кальвадос и сливки.


Добавьте миндаль и размешайте.


Тесто раскатайте в тонкий пласт размером приблизительно 50х30см.
Намажьте его миндальной начинкой.


Выложите яблоки.


Сверните рулетом, положите швом вниз и нарежьте ломтиками толщиной 2-2,5 см.


Переложите ломтики на противень, застеленный бумагой для выпечки.


Выпекайте в заранее разогретой духовке 30 минут при 200С.


Готовые рулетики еще горячими посыпьте сахарной пудрой.


Можно есть и горячими и холодными!




источник


Рубрики:  Кулинарная книга
выпечка


Процитировано 36 раз
Понравилось: 59 пользователям

TimOlya   обратиться по имени Среда, 29 Октября 2014 г. 09:38 (ссылка)
Спасибо за рецепт,Ниночка !Удачного дня и всего тебе доброго и светлого !
Ответить С цитатой В цитатник
Валяника   обратиться по имени Среда, 29 Октября 2014 г. 09:42 (ссылка)
Спасибо за вкусняшный рецепт....наверняка обалденный вкусик получится....
Ответить С цитатой В цитатник
Irishas   обратиться по имени Среда, 29 Октября 2014 г. 09:55 (ссылка)
Ниночка! Спасибо за рецепт! В выходные будем пробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Нина_Гуревич   обратиться по имени Среда, 29 Октября 2014 г. 10:02 (ссылка)
Вкуснятинка
Ответить С цитатой В цитатник
Прибалтийка   обратиться по имени Среда, 29 Октября 2014 г. 10:02 (ссылка)
Какой интересный рецептик! Спасибо Ниночка!
Ответить С цитатой В цитатник
vata1951   обратиться по имени Среда, 29 Октября 2014 г. 10:15 (ссылка)
Спасибо! Вкусняшкааааа!
102413555_spasibo96 (400x139, 44Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
LaRiSa__SOLNECHNAYA   обратиться по имени Среда, 29 Октября 2014 г. 11:39 (ссылка)
Очень оригинальный и необычный пирожок!
Уношу, спасибо, Нинуля!
Доброго дня!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Grigorenko_Natalia   обратиться по имени Среда, 29 Октября 2014 г. 13:12 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Среда, 29 Октября 2014 г. 14:34 (ссылка)
Какая вкусняшка! Спасибо за рецептик, Ниночка! Цитирую!
1 (550x458, 240Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Музредактор   обратиться по имени Среда, 29 Октября 2014 г. 14:41 (ссылка)
Очень понравился рецепт... Нетрудно, все пропечется... Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Среда, 29 Октября 2014 г. 16:23 (ссылка)
Спасибо за рецепт,Ниночка !
Ответить С цитатой В цитатник
TanGora   обратиться по имени Четверг, 30 Октября 2014 г. 11:24 (ссылка)
Спасибо,Ниночка,за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
sherila   обратиться по имени Четверг, 30 Октября 2014 г. 20:58 (ссылка)
Нинуля.спасибо,очень аппетитно выглядит,забираю.
Ответить С цитатой В цитатник
Anushka_M   обратиться по имени Вторник, 04 Ноября 2014 г. 00:06 (ссылка)
Ниночка,cпасибо за рецепт!!!Цитирую с благодарностью.Доброго тебе вечера и прекрасного настроения.
Ответить С цитатой В цитатник
Irusjalana   обратиться по имени Среда, 05 Ноября 2014 г. 09:47 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку