Поздравляю Ниночку (Arnusha) с 12-летием ее Дневничка! Друзья, сегодня Дневничку Ниночки (Arnusha...
Спасибо Огромное Зоя за поздравление! - (0)С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА! (Arnusha) ...
Алиночка, душа моя, спасибо! - (1)С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКА (Arnusha) ДОРОГАЯ НИНОЧКА СДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! Хочу поздравить с днем р...
Гелечка, огромное спасибо за подарок! - (3)Поздравляю дорогая!(Arnusha) С днем рождения! Пусть каждый твой день будет маленьким праздн...
Спасибо Ларочка за подарок! - (2)С Днём рождения, Ниночка! (Arnusha) Дорогая Ниночка,хоть и с запозданием, искренне поздравляю ...
Праздничный пирог с грецкими орехами и виноградом |
Тесто: 200г муки 100г масла 1 ч.л. сахара 2 желтка 1 ст.л. с горкой сметаны Начинка: 130г грецких орехов 120г сахара 2 белка 500г винограда без косточек духовка 200С, потом 180С форма 20х30см или противень, застеленный бумагой для выпечки Первым делом размелите орехи. Помельче. Переложите в кастрюльку, добавьте сахар и белки. Перемешайте хорошо и отставьте. Сделайте тесто. Для этого масло с сахаром и мукой порубите в крошку, как можно мельче. Добавьте желтки, сметану и замесите тесто. Вот такое. Раскатайте его до толщины 2-3мм и переложите в форму. Бортики необязательны, можно использовать противень. Отправьте в духовку на 200С на 12-15 минут. Тесто должно пропечься, но остаться светлым. ем временем кастрюльку с белково-ореховой массой поставьте на средний огонь. При постоянном помешивании подогрейте так, чтобы масса стала тягучей и густой. Не кипятите! Намажьте массу на испеченную основу. Виноград взяла черный, очень сладкий. Хочу заметить, что сорта разные - из некоторых после выпечки веточки вынимаются одним движением. Понадеявшись на это, я их удалять не стала, да и сока в ягодах будет больше. Но к сожалению, одним движением веточки не удаляются. Положите виноград на основу. Выпекайте при 180С 20 минут. Вот кусочек. Угощайтесь! источник ![]() ![]() |
Рубрики: | Кулинарная книга выпечка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |