-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Цитатник

Анечка (Anushka_M, спасибо огромное!!! - (4)

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКУ!(Arnusha) Милая милая Ниночка! С опозданием,но от всего ...

Спасибо от души TAISA_ANDRYEVEVA! - (9)

СВЕТЛОГО, ДОБРОГО ПРАЗДНИКА, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА - Arnusha!!! Пусть будет крепким з...

Любочка (laplared), благодарю тебя подружка моя!!!!!!!!!!! - (2)

Поздравляю Ниночку (Arnusha) с днём рождения   ...

Лолочка (Lola_malvina), золотце, спасибо!!!!!! - (3)

С днём Рождения, Ниночка!(Аrnusha) Прими мои самые теплые поздравления с Днем Рождения! В э...

Верочка (Дневник_Девы), огромное спасибо! - (4)

Поздравляю с Днем рождения , Ниночка! (Arnusha)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 10356
Комментариев: 294936
Написано: 330143


Мировой закусон -2 рецепта для пикника

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 17:04 + в цитатник

Простой как 3 рубля рецепт ,который я увидел на одном из кулинарных сайтов
Идею взял за основу и естественно немного переработал под себя !

Мировой закусон -2 рецепта для пикника



Фоток много ,и все они очень аппетитные ,поэтому людям с обильным слюноотделением под кат заходить опасно ..
.



Рассказывать тут особенно нечего -рецепт как мне кажется подходит для пикника или других домашних посиделок ,когда к вам вдруг заскочили друзья на пиво .Фотографировать не собирался ,поэтому фотика под рукой не было -все фотал на мобильник ...ну вы все равно все поймете :)

Исходники

Французский багет -(2 штуки )
Пучок укропа Рыбное филе (сорт рыбы значения не имеет )
1 яйцо ,молоко ,соль
Сыр для засыпки ,
И какой нибудь наполнитель (в оригинале автор использовал майонез ),я взял творожную массу с добавками чеснока и укропа


Мировой закусон -2 рецепта для пикника

Поехали

Рыбу режем на мелкие кусочки


Мировой закусон -2 рецепта для пикника

Укроп тоже в пыль


Мировой закусон -2 рецепта для пикника

Все перемешиваем и добавляем специи ,правим на соль
Для вкуса и остроты добавил в рыбу острый чили соус для морепродуктов


Мировой закусон -2 рецепта для пикника

Булку режем на равномерные цилиндрики ,и замачиваем в молоке ,куда я добавил 1 яйцо ,и чуть присолил (как на гренки )
Ну и формируем место для начинки стараясь не продавить дно хлебного цилиндра


Мировой закусон -2 рецепта для пикника

Наполняем рыбой ,заполняем творожной массой и отправляем в духовку (желательно дно противня выстелить пергаментом ,который надо хорошо промазать маслом -иначе потом фиг отдерешь -припаивается намертво ! )


Мировой закусон -2 рецепта для пикника

после того как рыба дошла досыпал сыр и опять в духовку до красивой корочки


Мировой закусон -2 рецепта для пикника

как я уже говорил выше Фотки делал на айфон ,ибо делалось все у друзей на скорую руку -чем собственно и хорош этот рецепт

Мне понравилось ,но с начинкой буду экспериментировать!


Мировой закусон -2 рецепта для пикника

=============================================================

И все-таки мангал — это великое изобретение! Что только на нем я не жарил.
А вот до хлеба на шампуре не дошел ...:(
Огромное спасибо за идею девушке с романтическим ником vestka
Она мне так понравилась(в смысле Идея ),что я ее воспроизвел и вот вам результат

Как делается дрожжевое тесто все знают ,если кто то не знает вот ЗДЕСЬ-nnm.me/blogs/vestka/hleb-na... все рассказано

Короче из готового теста я накатал колбасок ( у меня три варианта -обычное тесто ,с семечками и из ржаной муки )


Мировой закусон -2 рецепта для пикника

Колбаску растянул и накрутил косичкой на шампур ,защемив концы


Мировой закусон -2 рецепта для пикника

Дал тесту подняться


Мировой закусон -2 рецепта для пикника

Ну,как вы сами понимаете , одним хлебом сыт не будешь ,поэтому мясо тоже на подходе


Мировой закусон -2 рецепта для пикника

Когда уголь дошел ,ставим первую партию


Мировой закусон -2 рецепта для пикника

Косичка готовится над углями минуты 3


Мировой закусон -2 рецепта для пикника

Самое главное не пережарить


Мировой закусон -2 рецепта для пикника

Вкус этого хлеба просто убивает наповал


Мировой закусон -2 рецепта для пикника

Ну и вообще выходные удались



источник
Рубрики:  выпечка
Метки:  

Процитировано 150 раз
Понравилось: 47 пользователям

Телецкое   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 17:13 (ссылка)
Точно, можно захлебнуться.
Ответить С цитатой В цитатник
Nata-Nag   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 17:18 (ссылка)
Класс, я думала вы женщина.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 17:25ссылка
Арнуша - женщина!См. источник!
Оля-душка   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 17:18 (ссылка)
Классные рецепты!
Ответить С цитатой В цитатник
NIKALATA   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 17:25 (ссылка)
Шикарный пост - спасибо. Со слюноотделением процесс пошел... осталось воплотить в жизнь.
Ответить С цитатой В цитатник
Elena_Gati   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 17:27 (ссылка)
Прекрасная идея! Тоже хочу попробовать))
Ответить С цитатой В цитатник
lapatylechka_LILI   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 17:40 (ссылка)
Пока смотрела - аппетит прибежал. Спасибо, Ниночка!
Ответить С цитатой В цитатник
овно4ка   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 17:50 (ссылка)
Спасибо, Ниночка, голодным точно здесь делать нечего!!! Хорошо, что только что пообедали))) Приятной недельки и отличного настроения!!!
Ответить С цитатой В цитатник
хаверочка   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 18:34 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Буся_бабуся   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 19:34 (ссылка)
Спасибо, Ниночка. Беру с благодарностью. Живу на даче, и каждый выходной придумываю чем бы угостить своих родных, которые приезжают на выходные ко мне. А тут все так просто и вкусно, наверно.
Ответить С цитатой В цитатник
Дедушка1   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 19:57 (ссылка)
-
2069036 (300x328, 107Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ptihka   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 20:32 (ссылка)
Спасибо, читала и слюнки бежали.Забрала себе в копилочку.
_&_65533 (388x532, 73Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Зоя_Федоровна   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 20:39 (ссылка)
Ниночка,очень хочется взять рецепты,но все равно нет условий их применить.Замечательно просто! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Зоя_Есенко   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 20:58 (ссылка)
Класс! Такого рецепта не встречала! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Гамаюн   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 21:15 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
aleksl   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 21:28 (ссылка)
Спасибо.
tetera (90x90, 25Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Люся_Ширева   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 21:35 (ссылка)
Люкс!
Ответить С цитатой В цитатник
Gorjetka   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 23:52 (ссылка)
Вкусно даже читать! Хорошие идеи!
Ответить С цитатой В цитатник
Natalia756   обратиться по имени Вторник, 23 Июля 2013 г. 05:57 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
пижма123   обратиться по имени Вторник, 23 Июля 2013 г. 19:58 (ссылка)
Вкуснятинка!!! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
R-Oksana   обратиться по имени Среда, 24 Июля 2013 г. 10:09 (ссылка)
Спасибо,классные рецепты!
Ответить С цитатой В цитатник
просто__Ольга   обратиться по имени Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 21:42 (ссылка)
Рецепты супер Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
тина7   обратиться по имени Четверг, 01 Августа 2013 г. 14:01 (ссылка)
Большое спасибо

Ответить С цитатой В цитатник
Юляшка_гречанка   обратиться по имени Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 01:34 (ссылка)
Спасибо. Отличные рецептики.
Ответить С цитатой В цитатник
Лебединая_верность   обратиться по имени Суббота, 21 Сентября 2013 г. 19:23 (ссылка)
Багодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку