-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Цитатник

Анечка (Anushka_M, спасибо огромное!!! - (4)

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКУ!(Arnusha) Милая милая Ниночка! С опозданием,но от всего ...

Спасибо от души TAISA_ANDRYEVEVA! - (10)

СВЕТЛОГО, ДОБРОГО ПРАЗДНИКА, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА - Arnusha!!! Пусть будет крепким з...

Любочка (laplared), благодарю тебя подружка моя!!!!!!!!!!! - (2)

Поздравляю Ниночку (Arnusha) с днём рождения   ...

Лолочка (Lola_malvina), золотце, спасибо!!!!!! - (3)

С днём Рождения, Ниночка!(Аrnusha) Прими мои самые теплые поздравления с Днем Рождения! В э...

Верочка (Дневник_Девы), огромное спасибо! - (4)

Поздравляю с Днем рождения , Ниночка! (Arnusha)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 10383
Комментариев: 295119
Написано: 330360


Салат из огурцов "Гуркен Капут"

Пятница, 17 Мая 2013 г. 08:23 + в цитатник

Доброе время суток всем фанатам культа и сочувствующим )))) Это первая кулинарная новость, посему прошу строго не судить...и метко помидоры не кидать )))
И так, что из себя представляет этот салат, по сути это малосольные огурцы быстрого приготовления, которые на столе источают безумный аромат и весной когда все соскучились по свежим овощам и зелени, шикарно смотрятся на столе и радуют вкусом гораздо больше нежели обычная нарезка из огурцов, большим плюсом данного вида подачи огурцов является то что любые безвкусные водянистые огурцы становятся вкусными, а хорошие грунтовые домашние просто волшебными. Нюанса два....огурцов надо брать с запасом...и не съесть все сразу по окончании приготовления, а в остальном рецепт прост как и всё гениальное....


Салат из огурцов "Гуркен Капут"

Нам понадобятся: огурцы 1кг, чеснок 1 головка, соль, перец чёрный горошек, острый нож и хорошее настроение и наверное манипуляторы, что нибудь типа рук!


Салат из огурцов "Гуркен Капут"

1. Берём сопственно огурцы...моем, срезаем мордочки и попки, режем пополам и на четыре части (мне так больше нравится).


Салат из огурцов "Гуркен Капут"

2. Моем укроп, мелко рубим.


Салат из огурцов "Гуркен Капут"

3. Чеснок, пол головки крупного на 1 кг огурцов, чистим, моем, давим, рубим...для ленивых чеснокодавим.


Салат из огурцов "Гуркен Капут"

4. Солим и свеже молотым перцем от души заправляем....соль крупная, обычная, украинская, пол столовой ложки без фанатизма...всегда можно досолить...ну и столько же перца.


Салат из огурцов "Гуркен Капут"

5. Складываем все в пакет или емкость...добавляем посолочную смесь (солИпэрэц), чеснок и зелень...закрываем, зажимаем....энергично встряхиваем, перемешиваем, танцуем джигу зажав под мышкой.


Салат из огурцов "Гуркен Капут"

Можно подать сразу на стол, но лучше час или два выдержать в холодильнике дабы всё подружилось, пустило соки и проявило нужные ароматы! Готово...хрустящие, холодные, ароматные и слегка малосольные под рюмочку суровой мужской валерьянки.
Добра вам.


Салат из огурцов "Гуркен Капут"

Постскриптум ))) Фотографии сделаны на супердешёвую мыльницу, готовилось всё в три часа ночи, собственно мною, ночным сисадмином, да можно добавить молодых листиков вишни и смородины, нежных побегов юного хрена будет вкуснее но нету...Некоторые ошибки в тексте допущены специально, мне так больше нра )))) К утру собственно было готово 4 блюда, малосольные огурцы, слабосольная скумбрия, маринованные мидии по корейски, и суп на бульоне от мидий, но о них собственно позже, дай Бог дебют чтоб прокатил )))


источник
Рубрики:  кулинарная книга
Салаты и закуски
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 24 пользователям

lapatylechka_LILI   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2013 г. 08:41 (ссылка)
Спасибо за рецептик, Ниночка! Огурцы и впрямь вкусные уже через 3-4 часа.Рекомендую!
Ответить С цитатой В цитатник
Radeia   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2013 г. 08:56 (ссылка)
Благодарю, интересный рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 17 Мая 2013 г. 21:57ссылка
Будьте здоровы!!
Olga04   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2013 г. 09:12 (ссылка)
.
olk (400x320, 42Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
хаверочка   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2013 г. 13:09 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
пижма123   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2013 г. 14:50 (ссылка)
Вкусные, летом часто делаю .
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
САЙБЯ   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2013 г. 14:57 (ссылка)
Спасибо дорогая за вкусняшку!)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Зоя_Федоровна   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2013 г. 18:11 (ссылка)
Спасибо,Ниночка,за рецепт!Цитирую для памяти.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 17 Мая 2013 г. 21:58ссылка
На здоровье Зоенька!!!
оля-душка   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2013 г. 19:48 (ссылка)
Спасибо!Часто такой салат делаю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 17 Мая 2013 г. 21:58ссылка
Добрый вечер Оленька!!!
Окина-сан   обратиться по имени Суббота, 18 Мая 2013 г. 09:05 (ссылка)
Прошлое лето делала такие,попробовать так и не получилось...положу в холодильник,через пару часов загляну-один пакет валяется,внуки уже строщили..
Ответить С цитатой В цитатник
Зинульчик   обратиться по имени Вторник, 28 Мая 2013 г. 18:16 (ссылка)
Очень аппетитно! Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку