-¬сегда под рукой

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -÷итатник

ѕолиночка, спасибо огромное за поздравление с 12-летием дневничка! - (9)

ѕоздравл€ю Ќиночку (Arnusha) с 12-летием ее ƒневничка! ƒрузь€, сегодн€ ƒневничку Ќиночки (Arnusha...

—пасибо ќгромное «о€ за поздравление! - (0)

— ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я, Ќ»Ќќ„ ј! (Arnusha) ...

јлиночка, душа мо€, спасибо! - (1)

— ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я Ќ»Ќќ„ ј (Arnusha) ƒќ–ќ√јя Ќ»Ќќ„ ј —ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я!!! ’очу поздравить с днем р...

√елечка, огромное спасибо за подарок! - (3)

ѕоздравл€ю дорога€!(Arnusha) — днем рождени€! ѕусть каждый твой день будет маленьким праздн...

—пасибо Ћарочка за подарок! - (2)

— ƒнЄм рождени€, Ќиночка! (Arnusha) ƒорога€ Ќиночка,хоть и с запозданием, искренне поздравл€ю ...

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.01.2009
«аписей: 10043
 омментариев: 294271
Ќаписано: 329143


√ов€жь€ печень с €блочным соусом

—реда, 25 »юл€ 2012 г. 11:10 + в цитатник

Ќ≈ћЌќ√ќ —¬≈∆≈√ќ ќ–≈√јЌќ » Ћ” ј ѕ–»ƒјƒ”“,  ј«јЋќ—№ Ѕџ, ќЅџ„Ќќћ” ѕ–ќƒ” “” Ќќ¬џ… ¬ ”—. ј яЅЋќ„Ќџ… —ќ”— —“јЌ≈“ ѕ–≈ –ј—Ќџћ » Ќ≈— ќЋ№ ќ Ќ≈ќЅџ„Ќџћ ƒќѕќЋЌ≈Ќ»≈ћ.


¬рем€ приготовлени€: 45 минут
Ќа 4 порции потребуетс€:
*600 г гов€жьей печени* 2 крупные луковицы* небольшой пучок свежего орегано* растительное масло* соль* перец* мука
ƒл€ соуса: 1 среднее €блоко* 1 ч.л. лимонного сока* 1 ч.л. лимонной цедры* 1 ст.л. воды

»з €блока удал€ем сердцевину. ќчищаем фрукт от кожуры и нарезаем на некрупные кусочки.

—кладываем кусочки €блока в сотейник, добавл€ем лимонный сок, цедру и воду. —тавим на средний огонь, держим минут 10, посто€нно помешива€.  огда кусочки станут совсем м€гкими, измельчаем погружным блендером.

¬ сковороде разогреваем немного растительного масла, обжариваем лук и орегано.
ѕечень промываем, удал€ем пленку, обсушиваем и обваливаем в муке, а затем обжариваем с двух сторон. «а пару минут до готовности добавл€ем к печени лук и орегано. —олим и перчим в самом конце готовки, иначе печень отдаст сок и станет жесткой. ѕодаем с €блочным соусом.
ѕри€тного всем аппетита.


–убрики:  вторые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 39 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м

ольга_ман   обратитьс€ по имени —реда, 25 »юл€ 2012 г. 12:32 (ссылка)
Cпасибо за рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«о€_‘едоровна   обратитьс€ по имени √ов€жь€ печень с €блочным соусом. —реда, 25 »юл€ 2012 г. 14:10 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 25 »юл€ 2012 г. 16:00ссылка
Ќа здоровье «о€!!!ќчень вкусно!!!
Akmaya   обратитьс€ по имени ƒобрый день! —реда, 25 »юл€ 2012 г. 15:43 (ссылка)
»нтересный рецепт! —пасибо! Ѕеру себе!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 25 »юл€ 2012 г. 16:00ссылка
ќчень вкусно ћай€!!!
Tasika   обратитьс€ по имени —реда, 25 »юл€ 2012 г. 17:24 (ссылка)
!!!
16 (400x382, 96Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nadja-Naducha   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 јвгуста 2012 г. 16:58 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ «ј –≈÷≈ѕ“!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку