-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Цитатник

Анечка (Anushka_M, спасибо огромное!!! - (4)

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКУ!(Arnusha) Милая милая Ниночка! С опозданием,но от всего ...

Спасибо от души TAISA_ANDRYEVEVA! - (10)

СВЕТЛОГО, ДОБРОГО ПРАЗДНИКА, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА - Arnusha!!! Пусть будет крепким з...

Любочка (laplared), благодарю тебя подружка моя!!!!!!!!!!! - (2)

Поздравляю Ниночку (Arnusha) с днём рождения   ...

Лолочка (Lola_malvina), золотце, спасибо!!!!!! - (3)

С днём Рождения, Ниночка!(Аrnusha) Прими мои самые теплые поздравления с Днем Рождения! В э...

Верочка (Дневник_Девы), огромное спасибо! - (4)

Поздравляю с Днем рождения , Ниночка! (Arnusha)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 10383
Комментариев: 295119
Написано: 330360


Перепелка в виноградных листьях.

Среда, 08 Февраля 2012 г. 07:14 + в цитатник

Однажды я задумалась, неужели виноградные листья используют только для приготавления долмы??? НЕ может же такого быть?! И правда — не может.


Перепелка в виноградных листьях.

Необходимо:
Виноградные листья — по паре штук на птичку
Укроп, розмарин (у меня сухой), сливочное масло размягченное, грудинка или бекон. И сами перепелки.
Перепелка в виноградных листьях.
Измельчаем укроп
Перепелка в виноградных листьях.
и розмарин
Перепелка в виноградных листьях.
Добавляем размягченное сливочное масло, солим, перчим.
Перепелка в виноградных листьях.
Перемешиваем
Перепелка в виноградных листьях.
Режем грудинку
Перепелка в виноградных листьях.
Раскладываем виноградные листья
Перепелка в виноградных листьях.
Всё подготовили
Перепелка в виноградных листьях.
С каждой тушкой проделываем следующее:
Фаршируем зеленью с маслом
Перепелка в виноградных листьях.
обматываем грудинкой
Перепелка в виноградных листьях.
заворачиваем в виноградные листья
Перепелка в виноградных листьях.
завязываем шпагатом
Перепелка в виноградных листьях.
Обжариваем перепелок на сковородке
Перепелка в виноградных листьях.
Берем бальзамический уксус и коричневый сахар.
Перепелка в виноградных листьях.
У меня сахар кусковой, я его измельчала. Добавляем пару-тройку ложек столовых уксуса и ложку сахара на сковородку.
Перепелка в виноградных листьях.
Выкладываем перепелок вместе с получившимся соусом в форму для запекания.
Перепелка в виноградных листьях.
Запекаем до готовности перепелок. Я всегда грудку ножом проверяю, что бы сок прозрачным был.
Перепелка в виноградных листьях.
Снимаем шпагат и наслаждаемся! Приятного аппетита.
Перепелка в виноградных листьях.

Пельмешки без спешки
Рубрики:  кулинарная книга
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

Валентина_Терентьева   обратиться по имени Очень всё красиво. Спасибо. Среда, 08 Февраля 2012 г. 07:24 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 08 Февраля 2012 г. 20:49ссылка
На здоровье!!!
seyatel1   обратиться по имени Среда, 08 Февраля 2012 г. 07:28 (ссылка)
и всего-то снять шоры, включить кору г/м и вот - почти шедевр.
всё гениальное просто, как селёдка с молоком.
а главное - весело!
Долой хандру и скуку(это я к тому, что время лечит)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 08 Февраля 2012 г. 20:50ссылка
А я вот не поняла-К ЧЕМУ ВЫ ЭТО..?!
LAT   обратиться по имени Среда, 08 Февраля 2012 г. 10:56 (ссылка)





СПАСИБО!



Ответить С цитатой В цитатник
хаверочка   обратиться по имени Среда, 08 Февраля 2012 г. 13:24 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
bond52   обратиться по имени Среда, 08 Февраля 2012 г. 14:01 (ссылка)
Такую живность к сожалению не имеем и как результат, попробовать не сможем.
Ответить С цитатой В цитатник
Franzuzhenka   обратиться по имени Среда, 08 Февраля 2012 г. 15:40 (ссылка)
Spasibochki!
3 (500x272, 77Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ленуська-снежинка   обратиться по имени Четверг, 09 Февраля 2012 г. 11:28 (ссылка)
спасибо...наверное вместо перепелок можно использовать и другое мясо?куру..попробую..очень интересно
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку