ГОТОВИМ ВКУСНОЕ. "МОЙВА ИЗ ДУХОВКИ"

Вторник, 17 Января 2012 г. 08:22 + в цитатник

ПОТРЕБУЕТСЯ: 1кг свежей мойвы, 50 г соли (можно по вкусу), 20 г подсолнечного масла (больше не надо, потому что мойва выделяет сок).

Мойву вымыть, я оставляю головки, не отрезая...Вы можете отрезать, вынуть внутренности. Тушки посолить в миске, дать постоять минут 20, чтобы рыбка отдала воду. Выложить в дуршлаг и дать полностью стечь воде. Смазать противень подсолнечным маслом и уложить рыбу рядами. Запекать в духовке сначала при температуре 200-300 градусов, и ,как только появится корочка, как у пирога, температуру можно снизить. Держать в духовке минут 25-30, чтобы вся рыба пропеклась. Лопаточкой выложить на блюдо... Подсохшая, золотистая мойва имеет вид шпрот. Вкусно, дешево и сытно!

Процитировано 141 раз
Понравилось: 9 пользователям

<a href="http://arnusha.ru/post201659027/">Р“РћРўРћР’РРњ Р’РљРЈРЎРќРћР•. &quot;РњРћР™Р’Рђ РР— Р”РЈРҐРћР’РљР&quot;</a><br/>
РџРћРўР Р•Р‘РЈР•РўРЎРЇ: 1РєРі СЃРІРµР¶РµР№ РјРѕР№РІС‹, 50 Рі СЃРѕР»Рё (РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ), 20 Рі РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° (Р±РѕР»СЊС€Рµ РЅРµ РЅР°РґРѕ, РїРѕС‚РѕРјСѓ С‡С‚Рѕ РјРѕР№РІР° РІС‹РґРµР»СЏРµС‚ СЃРѕРє).

РњРѕР№РІСѓ РІС‹РјС‹С‚СЊ, СЏ РѕСЃС‚Р°РІР»СЏСЋ РіРѕР»РѕРІРєРё, РЅРµ РѕС‚СЂРµР·Р°СЏ...Р’С‹ РјРѕР¶РµС‚Рµ РѕС‚СЂРµР·Р°С‚СЊ, РІС‹РЅСѓС‚СЊ РІРЅСѓС‚СЂРµРЅРЅРѕСЃС‚Рё. РўСѓС€РєРё РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ РІ РјРёСЃРєРµ, РґР°С‚СЊ РїРѕСЃС‚РѕСЏС‚СЊ РјРёРЅСѓС‚ 20, С‡С‚РѕР±С‹ СЂС‹Р±РєР° РѕС‚РґР°Р»Р° РІРѕРґСѓ. Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РґСѓСЂС€Р»Р°Рі Рё РґР°С‚СЊ РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ СЃС‚РµС‡СЊ РІРѕРґРµ. РЎРјР°Р·Р°С‚СЊ РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј Рё СѓР»РѕР¶РёС‚СЊ СЂС‹Р±Сѓ СЂСЏРґР°РјРё. Р—Р°РїРµРєР°С‚СЊ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ СЃРЅР°С‡Р°Р»Р° РїСЂРё С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂРµ 200-300 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ, Рё ,РєР°Рє С‚РѕР»СЊРєРѕ РїРѕСЏРІРёС‚СЃСЏ РєРѕСЂРѕС‡РєР°, РєР°Рє Сѓ РїРёСЂРѕРіР°, С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂСѓ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРЅРёР·РёС‚СЊ. Р”РµСЂР¶Р°С‚СЊ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РјРёРЅСѓС‚ 25-30, С‡С‚РѕР±С‹ РІСЃСЏ СЂС‹Р±Р° РїСЂРѕРїРµРєР»Р°СЃСЊ.... <a href="http://arnusha.ru/post201659027/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]