-¬сегда под рукой

 -ѕодписка по e-mail

 

 -÷итатник

Ѕабус€ - (6)

  Ѕабушка в семье — это великое благословение, но люди этого не понимают. ќбы...

Ћюбимые песни и исполнители>Garou - Je n'attendais que vous - (0)

  ...

Ћюбимые песни и исполнители>Garou I Put a Spell On You - (1)

  ...

ќповещение от родных ¬алечки „ерн€вской - (18)

ќповещение — прискорбием сообщаем , что ¬алентина ƒмитриевна „ерн€вска€ умерла 23.10.2019. ѕр...

прозрачные фоны - (5)

ћои прозрачные фоны ћожет пригод€тс€ кому-нибудь... &...

 -–убрики

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) ћир_клипарта
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ћир_клипарта

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.01.2009
«аписей: 9713
 омментариев: 290250
Ќаписано: 322762


ѕончики с малиновым джемом к вечернему чаю.

¬оскресенье, 18 ƒекабр€ 2011 г. 19:15 + в цитатник
÷итата сообщени€ Ћариса_¬оронина


—егодн€ к чаю у нас очень вкусные пончики с малиновым джемом. –ецепт от ёлии ¬ысоцкой.

»нгредиенты:

ќпара Ц половина стакана муки, 1 ч.л. сухих дрожжей, 7-8 столовых ложек теплой воды

“есто - 1 чайна€ ложка сухих дрожжей, 3 столовые ложки теплого молока, мука Ц 1 стакан и 2 столовые ложки, 3 желтка, 2 столовые ложки сливочного масла, 3 чайные ложки сахара, 1 чайна€ ложка соли , малиновый джем, растительное масло дл€ фритюра.

Х √отовим опару Ц смешиваем дрожжи с мукой и потихоньку добавл€ем воду по одной столовой ложке. ” мен€ получилось 8 столовых ложек. “есто должно быть как на оладьи. Ќакрываем пищевой пленкой и ставим в тепло подходить приблизительно на час.
Х  огда подойдет опара, в глубокой миске в молоке разводим дрожжи, добавл€ем стакан муки, соль, взбитые желтки, растопленное сливочное масло, сахар, подошедшую опару и вымешиваем тесто до гладкого состо€ни€. ћиску смазываем сливочным маслом и выкладываем туда тесто, закрываем пленкой, полотенцем и ставим в тепло на час. “есто должно увеличиватьс€ в 2 раза.
Х Ќа присыпанном мукой столе раскатываем тесто в пласт толщиной 1,5 см. и вырезаем кружки диаметром 6 см.



¬ центр каждого кружка кладем по половине чайной ложки джема,



тесто защипываем кверху, что бы получилс€ кулечек, затем прокатываем между ладон€ми, что бы получилс€ шарик.



√лавное Ц все очень хорошо защипать, что бы не вытекла начинка. —мазываем разделочную доску растительным маслом , выкладываем заготовки, нарываем их влажной салфеткой и даем посто€ть 15 минут, что бы они еще раз подошли.
Х ¬ глубокую сковородку наливаем подсолнечное масло на 3 см. , хорошо его прогреваем и опускаем туда пончики по 4 -5 штук, что бы не понижалась температура масла и пончики получились хруст€щими. ∆арим их до золотистого цвета, вытаскиваем шумовкой и укладываем на блюдо на бумажные полотенца или салфетки.



Х «атем присыпаем, пока они гор€чие , сахаром и можно подавать на стол!
–убрики:  генераторы текста
ћетки:  

ѕонравилось: 7 пользовател€м



¬»-“ё-Ўј   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ƒекабр€ 2011 г. 19:29 (ссылка)
Ќ€м-н€мистые!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 18 ƒекабр€ 2011 г. 22:45ссылка
Ћюбишь сладкое?
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 18 ƒекабр€ 2011 г. 22:48ссылка
ј кто ж его не любит?
јлейла   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ƒекабр€ 2011 г. 19:42 (ссылка)
—пасибо Ќиночка,€ уже два дн€ подр€д пеку кексики простенькие к чаю.ј вот завтра попробую и пончики такие спечь.¬се же что-то новенькое.
668fddc75805 (300x326, 55Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
bond52   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ƒекабр€ 2011 г. 22:07 (ссылка)
¬кусно. Ќо € печь есстественно не буду.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 18 ƒекабр€ 2011 г. 22:28ссылка
ј говор€т, у мужчин блюда получаютс€ вкуснее, чем у женщин)))
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 18 ƒекабр€ 2011 г. 23:50ссылка
—огласен, но не в моем положении.
Nady_Geep   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ƒекабр€ 2011 г. 22:50 (ссылка)
 ака€ же € ленива€... и как же это вкусно...)]
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Ћунна€вода   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 ћа€ 2012 г. 19:51 (ссылка)
ќй такие пышнаи ,ажно захотелось тоже к вам на чай.

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку