-¬сегда под рукой

 -ѕодписка по e-mail

 

 -÷итатник

пейзажи јлексе€ —авченко - (4)

јлексей —авченко (Alexey Savchenko) Ч художник реалист..... јлексей —авченко пишет свои картины ...

не огорчайте дети матерей - (6)

ѕонравилс€ стих из газетки «ќ∆. ¬ газетке «ќ∆ много прекрасных стихов, которые пишут душой прос...

идеальное творожное тесто дл€ вкусной выпечки: лучшие пошаговые рецепты - (0)

»деальное творожное тесто дл€ вкусной выпечки: лучшие пошаговые рецепты ≈cли вы хoтитe чтo-тo иc...

поздравление от Taisa_Andryeyeva - (4)

— ƒЌ®ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я ƒќ–ќ√јя, Ќ»Ќј!!!(Arnusha) † — ƒЌ®ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я ƒќ–ќ√јя, Ќ»Ќ...

поздравление от ћарь€ши7 - (1)

— ƒЌ®ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я Ќ»Ќќ„ ј!! (Arnusha)....... ...

 -–убрики

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 3) ¬сЄ_дл€_блога ћир_клипарта ¬сЄ_дл€_-_блога
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ћир_клипарта

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.01.2009
«аписей: 9901
 омментариев: 293399
Ќаписано: 327953



—вежие огурцы (и не только) на зиму

ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 09:11 + в цитатник

’очу поделитьс€ с вами простым рецептом, как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!
ƒл€ этого рецепта подход€т - огурцы, помидоры, €блоки, персики, абрикосы, сливы.
я буду делать огурцы, желательно рвать с гр€дки, но и покупные тоже можно, главное - качество!

¬ыбираем крепкие, без малейшей порчи плоды. ћоем, даем стечь воде. Ќе в
коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть! ќгурцы должны хорошо
просохнуть на чистом столе, полотенце. » лучше не домыть, чем перемыть! я
гр€зные ,после дожд€ собрала...пришлось обмыть. ј так вообще просто
протираю их сухой тр€почкой - и в банку! „тоб конденсат внутри не
собиралс€. ѕомоете потом, когда откроете баночку, так лучше хран€тс€.

«атем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку, аккуратно, не набива€ доверху.

“еперь понадобитс€ свеча, люба€, кака€ найдетс€, но не
ароматизированна€. я обычно беру церковную и разрезаю ее на 2 части или
маленькие кругленькие парафиновые свечки, в общем какие есть на данный
момент... ѕарафиновые лучше гор€т. ”станавливаем ее в банки, на овощи и
зажигаем! ќй, забыла сказать... свечка должна погореть минут 8-10 в
банке без крышки, чтоб кислород, который внизу банки выгорел и подн€лс€
наверх.ѕо истечении этого времени, закрываем банку крышкой и
закатываем.
—амое главное и сложное - закупорить банку так, чтоб свеча не потухла! ќна должна гореть при закупоренной крышке!
—веча потухнет сама, когда в банке выгорит кислород. √орит секунд 20-30.
ƒелаетс€ все быстро и просто, главное приноровитьс€ 
’ранить в прохладном месте - € храню в погребе, насчет антресолей не знаю, но попробовать можно.
ќгурчики получаютс€ как свежесорванные, а не трава зимн€€ магазинна€.
—то€т долго, но у нас достаивали только до рождества - мы их съедали.

Ќарвала огурчиков

ѕомыла и разложила сушитьс€ на солнышке

«аложила в баночки, поставила и зажгла свечку



„ерез 10 минут аккуратненько накрыла крышкой и закатала, свеча горит!

„ерез 20 секунд свеча потухла. ¬се! ћожно спускать в погреб!

 луб дл€ тех,кому за 30"
–убрики:   улинарна€ книга
—алаты и закуски
ћетки:  

ѕроцитировано 112 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



LAT   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 09:31 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тан€_заречна€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 09:43 (ссылка)
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! —ѕј—»Ѕќ , ћ»Ћјя !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—вет- ол€да   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 10:25 (ссылка)
ѕрелесть! —пасибо об этом знала, но почему то есть такое недоверие... Ќадо попробовать. —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 ошка64   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 10:29 (ссылка)
—пасибо... надо будет на будущий год об€зательно попробовать сделать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
qwe-62   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 10:39 (ссылка)
—пасибо, об€зательно воспользуюсь!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 22:05ссылка
Ќа здоровье!!!
bond52   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 11:21 (ссылка)
—пасибо. —пособ интересный. Ќикогда не слышал о таком способе и не пробовал.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 22:06ссылка
Ќа здоровье!!!
Selena_Argentum   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 11:37 (ссылка)
«дорово.иде€ поражает своей простотой и рациональностью.∆аль что огурцы мы уже съели...))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
√алина_ћинжулина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 13:00 (ссылка)
—пасибо Ќиночка!!! Ќадо будет сделать)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 22:06ссылка
¬сех благ!!!
“анюЎа68   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 13:02 (ссылка)
ƒа уже,надо попробовать,но уже следующим летом,огурчики уже ку-ку
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
dzhesal   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 16:00 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!!«ƒќ–ќ¬ќ!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 22:06ссылка
”дачи!!!
neanon   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 16:02 (ссылка)
≈сть же умные люди! —пасибо за науку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Ltava   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 16:16 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Ѕ≈√”_ѕќ_–јƒ”√≈   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 19:00 (ссылка)
ќчень интересный рецепт! ќб€зательно надо опробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 22:07ссылка
”дачи!!!
—молька   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 19:14 (ссылка)
«дорово!!!!! что то похожее € где то слыхала очень давно —пасибо за напоминание.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 22:07ссылка
¬сех благ!!!
TATYSIY   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 20:36 (ссылка)
—упер!Ќиночка благодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 22:07ссылка
“анюше
 равлена   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 20:47 (ссылка)
ѕотр€сающе, слышу впервые, жаль уже нет своих, покупные дерьмовые, страшно покупать, стараюсь есть свои консервированные, спасибо Ќиночка за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Akmaya   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ќкт€бр€ 2011 г. 23:32 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
dzhesal   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 28 Ќо€бр€ 2011 г. 21:36 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку