-¬сегда под рукой

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -÷итатник

ѕолиночка, спасибо огромное за поздравление с 12-летием дневничка! - (9)

ѕоздравл€ю Ќиночку (Arnusha) с 12-летием ее ƒневничка! ƒрузь€, сегодн€ ƒневничку Ќиночки (Arnusha...

—пасибо ќгромное «о€ за поздравление! - (0)

— ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я, Ќ»Ќќ„ ј! (Arnusha) ...

јлиночка, душа мо€, спасибо! - (1)

— ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я Ќ»Ќќ„ ј (Arnusha) ƒќ–ќ√јя Ќ»Ќќ„ ј —ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я!!! ’очу поздравить с днем р...

√елечка, огромное спасибо за подарок! - (3)

ѕоздравл€ю дорога€!(Arnusha) — днем рождени€! ѕусть каждый твой день будет маленьким праздн...

—пасибо Ћарочка за подарок! - (2)

— ƒнЄм рождени€, Ќиночка! (Arnusha) ƒорога€ Ќиночка,хоть и с запозданием, искренне поздравл€ю ...

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.01.2009
«аписей: 10043
 омментариев: 294271
Ќаписано: 329143


”кроп: за что ценилс€ прежде и ценитс€ теперь?

¬оскресенье, 07 јвгуста 2011 г. 23:06 + в цитатник

—ладок на вкус, аромат он имеет довольно при€тный
», говор€т, помогает глазам, застилаемым тьмою.
—ем€ его с молоком от козы, породившей козленка,
 ак говор€т, превосходно раздутый живот облегчает
» расслабл€ет желудок, когда он в бездействии медлит...
ќдо из ћена
Ђќ свойствах травї


”кроп Ц долгожитель в плане использовани€ народами ≈вразии и —еверной јфрики. ќн примен€лс€ в древние времена в различных, порой удивительных дл€ современного человека, цел€х. ќдни авторы называют родиной этого растени€ јзию, другие Ц —редиземноморье.  ак бы то ни было, уже в ƒревнем ≈гипте, более 5 тыс€ч лет назад, отвар из укропа считалс€ хорошим исцелителем головных болей.

¬ античные времена победителей соревнований награждали не только лавровыми, но и укропными венками. ¬ ƒревнем –име воины и спортсмены употребл€ли укроп, чтобы повысить свой тонус перед битвами и сост€зани€ми, а влюбленные дарили его своим избранницам в виде букетиков. ƒревние греки полагали, что укроп Ц изысканное декоративное растение, и наслаждались его ароматом.

≈вропейцами в эпоху средневековь€ он воспринималс€ как защитник от колдовства, а врачи рекомендовали дл€ укреплени€ пам€ти, волос и ногтей, равно как и дл€ лечени€ расстроенных нервов. ¬инный отвар зелени укропа назначалс€ ими в качестве ветрогонного и противоикотного средства.

—читаетс€, что в нашей стране его выращивают с XVI века. Ќа сегодн€шний день из более двух дес€тков сортового разнообрази€ отечественного укропа самым попул€рным €вл€етс€ Ђ√рибовскийї. ѕричина в том, что он €вл€етс€ чемпионом по скороспелости, неприхотливости, устойчивости к болезн€м и силе аромата.

 аковы же современные взгл€ды на полезность укропа?

„то касаетс€ кулинарии, то тут много и говорить не приходитс€, Ц всем известно, что укроп Ц универсальна€ приправа. ѕотому-то его и используют не только в свежем виде, но так же сушеном, соленом и замороженном. ѕоследний вариант, после свежего, мне нравитс€ больше всего.

÷ветущий укроп просто незаменим при консервации значительного количества продуктов. ѕритом не только в качестве пр€ности, но и как природный консервант, защищающий заготовку от порчи надолго. ¬.¬. ѕохлебкин советует на укропном настое готовить тесто дл€ домашней лапши, выдержав мелко нарезанный укроп в необходимом дл€ замеса количестве воды в течение 2 часов, а затем хорошенько отжав зелень.

”потребл€€ в пищу укроп, мы получаем витамины — (около 100 мг на каждые 100 г) и группы ¬, железо, калий, каротин, ценные масла. –астение:
Ц улучшает аппетит,
Ц способствует пищеварению,
Ц помогает при метеоризме,
Ц нормализует обмен веществ,
Ц обладает мочегонным действием,
Ц повышает лактацию у корм€щих матерей.

 роме того, оно используетс€ при:
Ц гипертонии,
Ц атеросклерозе,
Ц сердечной недостаточности,
Ц анемии,
Ц пиелонефрите,
Ц цистите,
Ц почечнокаменной болезни,
Ц геморрое,
Ц гнойничковых образовани€х на коже,
Ц воспалительных процессах в области глаз,
Ц необходимости укреплени€ матки,
Ц тошноте
и дажеЕ дл€ избавлени€ от морской болезни.

¬ общем, чудо-травка. ќднако, как и во всем, следует соблюдать меру. ≈ще јвиценна призывал к тому, чтобы не переусердствовать с применением укропа. ј тот же ќдо из ћена, восхвал€€ растение, обращал внимание на то, что при неумеренном употреблении оно вредит зрению и Ђзапирает сем€ї. —овременные доктора высказывают мнение, что беременным женщинам необходимо с осторожностью употребл€ть укроп.

¬алентина ѕономарева



Arnusha

–убрики:   расота и здоровье
ѕолезные советы
ћетки:  

ѕроцитировано 30 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м

Akmaya   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 јвгуста 2011 г. 02:44 (ссылка)
—пасибо за полезные советы!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 08 јвгуста 2011 г. 22:33ссылка
Akmaya, Ѕудем знать!!!
¬иолетта_—орванцова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 јвгуста 2011 г. 14:11 (ссылка)
хороша€ информаци€, думаю, полезно дл€ здоровь€ будет :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lusina03   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 јвгуста 2011 г. 14:57 (ссылка)
Arnusha, —пасибо люблю укроп нет слов !!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 08 јвгуста 2011 г. 22:33ссылка
lusina03, » полезно главное!!!
“5959595959   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 јвгуста 2011 г. 17:09 (ссылка)
спасибо за интересную информацию, € очень люблю укроп.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 08 јвгуста 2011 г. 22:33ссылка
“5959595959, Ќа здоровье!!!
ќльга_из_Ќарвы   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 јвгуста 2011 г. 20:14 (ссылка)
—пасибо Ќинуль!!! ћы внука маленького поили отваром укропного сем€,меньше животик болел
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку