-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Цитатник

Анечка (Anushka_M, спасибо огромное!!! - (4)

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКУ!(Arnusha) Милая милая Ниночка! С опозданием,но от всего ...

Спасибо от души TAISA_ANDRYEVEVA! - (10)

СВЕТЛОГО, ДОБРОГО ПРАЗДНИКА, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА - Arnusha!!! Пусть будет крепким з...

Любочка (laplared), благодарю тебя подружка моя!!!!!!!!!!! - (2)

Поздравляю Ниночку (Arnusha) с днём рождения   ...

Лолочка (Lola_malvina), золотце, спасибо!!!!!! - (3)

С днём Рождения, Ниночка!(Аrnusha) Прими мои самые теплые поздравления с Днем Рождения! В э...

Верочка (Дневник_Девы), огромное спасибо! - (4)

Поздравляю с Днем рождения , Ниночка! (Arnusha)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 10383
Комментариев: 295119
Написано: 330360


Похмельная курица и куриный микс!!!

Суббота, 23 Июля 2011 г. 08:02 + в цитатник
Что и говорить, водка в нашей жизни занимает одно из важнейших мест.
Последние научные медицинские исследования доказали, что водка не только
полезна, но и жизненно необходима для нормального функционирования
организма кулинара. Нерегулярное употребление водки может привести к
самым непредсказуемым для кулинарного здоровья последствиям. Для
правильной усвояемости водки, и наиболее полного обогащения организма
всеми витаминами и минералами содержащимися в этом ценном продукте,
необходимо употреблять её с правильно подобранной едой. Об этом знают
все. Но не все знают как правильно подбирать еду на следующее утро после
непрерывного обогащения...
Утренняя пища должна быть:
а. Мягкой
б. Легкой
с. Горячей.
Отсюда вывод: надо готовить курицу. А ее сделать мягче.
Ингредиенты:
1. Куриная грудь. Количество - по размеру кастрюли.
2. Соль, перец, сметана, вода.

Инструменты:

1. Сковородка.
2. Кастрюля.
Сам процесс прост до безобразия (даже рассказывать стыдно):
Нарезаем кусочками грудь;

Обжариваем с одной стороны на сковороде (в оче-ень малом кол-ве масла);

С другой;

Запах
– потрясающ. На этом этапе начинают подтягиваться соседи – кто за
спичками, кто за солью, а кто просто со словами – да вы тут обалдели
что- ли... Перекладываем в кастрюлю, солим- перчим, добавляем 2-3 ложки
сметаны;

Заливаем кипяточком, чтобы покрыло, но соседи скучают – соли ведь так и не дал…

Тушим минут 30.
То что получилось сервируем на тарелку с картофельным пюре, полив сверху соусом.

Супер- горяче- мягкое лекарство готово. 70 грамм приветствуется! Но не более!
**********************
КУРИНЫЙ МИКС
Итак мужики, сегодня ваш день. Жена уехала на дачу, а вы скучаете... да
нет, не по ней, а по ее груди. А чтобы "бросить скуку как корку
арбузную", я расскажу вам как быстро приготовить очень вкусное куриное
ассорти из грудок.
Чтобы вводная не затянулась, перейдем на кухню.
Начинаем. Достаем блокнотики и пишем. Что для этого будет нужно?
Килограмм грудок куриных (где вы их купите мне все равно, главное чтобы
они были без костей), бекон, горчица, кетчуп, чеснок, перец черный,
зелень (петрушка и укроп), сухари и яйцо (одно).

Что
будет еще нужно? Во-первых чугунная сковорода. Во-вторых - масло
растительное (совсем чуть- чуть). Сразу говорю, без девайса "чугунная
сковорода" ничего не получится. На крайний случай может сойти
гусятница... Кто не нашел никакого девайса - идет домой и глотает слюни.
Готовы? Начали. Соединяем давленный чеснок, яйцо, порубленную
зелень,соль, перец, горчицу и кетчуп.

Взбиваем.

Расчленяем груди на небольшие куски.

Половину бросаем в маринад (он же кляр) на 10 минут, чтобы курочка пропиталась запахами и прелестями.

Оставшуюся половину обертываем беконом. Ахтунг! Не солить.

С помощью девайса типа шинковка производим картофель фри- для гарнира.

Замаринованную грудь обваливаем в сухарях.

Итог- грудь в сухарях и в беконе.

На чугунной сковороде обжариваем картофель, политый остатками маринада до полуготовности.

Присоединяем нашу грудь двух видов. Обжариваем минут 5.

Переворачиваем. И еще минут 5.

Сервируем.

Поближе.

Насчет красненького. Сухое или полусухое! Впрочем - на любителя.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!

© 4vkusa.ru
Рубрики:  кулинарная книга
Метки:  

Процитировано 21 раз
Понравилось: 5 пользователям

irinushka_-_oren   обратиться по имени Суббота, 23 Июля 2011 г. 08:11 (ссылка)
Ну вот,Arnusha, я и позавтракала - такой аппетитной вкуснятинкой (я о мягкой курочке) СПАСИБО !
Ответить С цитатой В цитатник
Савушкина   обратиться по имени Суббота, 23 Июля 2011 г. 10:25 (ссылка)
Спасибо большое.
Ответить С цитатой В цитатник
bond52   обратиться по имени Суббота, 23 Июля 2011 г. 12:45 (ссылка)
Спасибо Нинок! Все вкусно, но второй рецепт - слишком дорогой.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 03 Августа 2011 г. 22:27ссылка
bond52, Это для нас с тобой...Я вот съездила в деревню,ничего не работает,а все в магазин на иномарках катаются,даже два шага уже пройти не могут,все женщины за рулем,дети на скутерах..А машинки то дорогие,вот откуда деньги?А мы нищета,потому что честно наверное зарабатываем..
Перейти к дневнику

Среда, 03 Августа 2011 г. 22:33ссылка
В этом ты права. А воровать, не привык. А надо было учиться.
NATALIK1   обратиться по имени Суббота, 23 Июля 2011 г. 13:40 (ссылка)
ПРОСТО И ВКУСНО! ОДНИМ СЛОВОМ-ШЕДЕВР) СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
NATALIK1   обратиться по имени Суббота, 23 Июля 2011 г. 13:41 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
ВИ-ТЮ-ША   обратиться по имени Суббота, 23 Июля 2011 г. 17:46 (ссылка)
Путь к сердцу мужчины...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 03 Августа 2011 г. 22:29ссылка
ВИКТОР_ТЮНЕВ, Ну да,к вам ведь только подъехать можно,если сварганишь что-то вкусненькое...Тогда проси,что хочешь.Или нет?
Перейти к дневнику

Среда, 03 Августа 2011 г. 23:04ссылка
Смотря что просить
vetka202008   обратиться по имени Понедельник, 25 Июля 2011 г. 13:14 (ссылка)
Спасибо!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ивата   обратиться по имени Вторник, 26 Июля 2011 г. 14:10 (ссылка)

73549362_41d8d371e4cb (400x242, 176Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
sirota60   обратиться по имени Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 05:31 (ссылка)
Первый рецепт - золото!
Хе-хе, понравилось! Да и самому, вроде, не сложненько состряпать! Вот уж, помогла! Спасибочки!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛОИНА   обратиться по имени Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 12:01 (ссылка)
Спасибо за чудесный и вкусный рецепт из куриных грудок!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку