-¬сегда под рукой

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -÷итатник

ѕолиночка, спасибо огромное за поздравление с 12-летием дневничка! - (11)

ѕоздравл€ю Ќиночку (Arnusha) с 12-летием ее ƒневничка! ƒрузь€, сегодн€ ƒневничку Ќиночки (Arnusha...

—пасибо ќгромное «о€ за поздравление! - (0)

— ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я, Ќ»Ќќ„ ј! (Arnusha) ...

јлиночка, душа мо€, спасибо! - (1)

— ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я Ќ»Ќќ„ ј (Arnusha) ƒќ–ќ√јя Ќ»Ќќ„ ј —ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я!!! ’очу поздравить с днем р...

√елечка, огромное спасибо за подарок! - (3)

ѕоздравл€ю дорога€!(Arnusha) — днем рождени€! ѕусть каждый твой день будет маленьким праздн...

—пасибо Ћарочка за подарок! - (2)

— ƒнЄм рождени€, Ќиночка! (Arnusha) ƒорога€ Ќиночка,хоть и с запозданием, искренне поздравл€ю ...

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.01.2009
«аписей: 10114
 омментариев: 294300
Ќаписано: 329244


Ѕлокнот кулинара: „то с чем...

—реда, 06 »юл€ 2011 г. 08:38 + в цитатник
¬идов пасты существует больше 300.ƒл€ удобства их дел€т на три типа: длинна€ (pasta Lunga), коротка€ (pasta corta), и наполненна€ (pasta ripiena). Ќесмотр€ на то,что в целом паста - вещь универсальна€,дл€ каждого ее вида существуют проверенные временем идеальные рецепты и правила подачи.


—пагетти


ѕожалуй самый известный вид.—пагетти подают как со сложными т€желыми соусами,так и вовсе без них: просто добавив немного оливкового масла,чеснока и черного перца.

¬ермичелли


»значально так именовали спагетти,но затем название перешло и на короткую пасту толщиной до 2 мм.Ётот вид добавл€ют в супы в конце варки.

ѕенне


Ётот вид пасты считаетс€ лучшим дл€ изготовлени€ всевозможных запеканок.ѕенне бывают как гладкими,так и ребристыми.

‘арфалле


ѕаста в виде бантиков идеально подходит дл€ теплых или холодных салатов.ј еще италь€нцы люб€т добавл€ть ее в супы.

 онкилье


ѕасту в форме ракушек тоже часто используют дл€ салатов или же подают в качестве гарнира. рупные ракушки (конкильони) фаршируют м€сом.

‘узили


Ѕлагодар€ своей форме така€ паста особенно хорошо впитывает соус.„аще всего их подают с песто.

Ќьокки


Ќебольшие клецки из картофел€,семолины,кукурузной муки или рикоты.Ќьокки обычно отваривают в кип€щей воде и подают со сливочным маслом или томатным соусом.

“ортеллини


Ќапоминают русские пельмени.“олько начинку дл€ них делают из курицы и ветчины,индейки или колбасного фарша.ѕодают тортеллини со сливочным маслом или томатным соусом.

–авиоли


»меют пр€моугольную форму.Ќачинки дл€ них разнообразны: м€сные,вегетарианские и сладкие.–авиоли можно отварить или обжарить,а затем подать в качестве отдельного блюда или дополнени€ к супу.


Arnusha
–убрики:   улинарна€ книга
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м

“ать€на_ѕоспелова   обратитьс€ по имени —реда, 06 »юл€ 2011 г. 10:13 (ссылка)
ƒоброе утро! ѕо€сница - это серьезно, боль дика€, по себе знаю, выздоравливайте.
ј по поводу поста могу добавить, что vermicelli - это така€ же паста по формату, как и спагетти, просто тоненька€. ƒа и спагетти бывают разной толщины. “о, что в посте под вторым номером, это не вермичелли, а spagetti tagliate - спагетти таль€те (нарезанные). » еще одно: италь€нцы супы в нашем понимании не готов€т, поэтому и пасту туда не добавл€ют. ѕаста дл€ них - основное блюдо обеда, а на второе может быть картошка жарена€ с курицей.
”дачи!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NikaLive   обратитьс€ по имени —реда, 06 »юл€ 2011 г. 12:04 (ссылка)
ƒобрый день, Ќиночка !!! —ѕј—»Ѕќ !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marmelatka28   обратитьс€ по имени —реда, 06 »юл€ 2011 г. 13:37 (ссылка)
Ѕукеты в PNG
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
RAMONKA   обратитьс€ по имени —реда, 06 »юл€ 2011 г. 16:29 (ссылка)
.
0_156a0_1d0a382f_M (275x275, 108Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«лато_власка_   обратитьс€ по имени —реда, 06 »юл€ 2011 г. 21:31 (ссылка)
—пасибо, очень полезна€ информаци€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lizuan   обратитьс€ по имени —реда, 06 »юл€ 2011 г. 22:03 (ссылка)
Cпасибочки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
igorina_Egorova   обратитьс€ по имени „етверг, 07 »юл€ 2011 г. 16:57 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку