Блинчики с сыром, ветчиной и грушами

Суббота, 05 Марта 2011 г. 07:07 + в цитатник

тесто:

молоко – 300 мл
мука – 125г
яйцо – 1 шт
сахар – 1 ст.л.
раст.масло – 1 ст.л.
соль – щепотка

начинка:

ветчина – 75 г
груши твердых сортов -1 шт.(можно яблоки)
сыр твердый – 100г
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Смешать продукты для теста, дать постоять минут 30.
Испечь на сковороде тонкие блины.
Для начинки грушу очистить от кожуры и семечек, порезать ее и ветчину кубиками.
Сыр натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты начинки, по желанию посолить и поперчить.
В центр каждого блинчика выкладывать по 2 ст.л. начинки.

Блинчик завернуть конвертиком. Начинки хватило на 7 блинчиков.
Блинчики обжарить на сковородке с маслом с двух сторон до зарумянивания. Или можно запечь их в духовке при 200* 10 минут.

источник

Рубрики:

выпечка

Процитировано 44 раз
Понравилось: 6 пользователям

<a href="http://arnusha.ru/post154633719/">Р‘Р»РёРЅС‡РёРєРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј, РІРµС‚С‡РёРЅРѕР№ Рё РіСЂСѓС€Р°РјРё</a><br/>
С‚РµСЃС‚Рѕ:

РјРѕР»РѕРєРѕ вЂ“ 300 РјР»
РјСѓРєР° вЂ“ 125Рі
СЏР№С†Рѕ вЂ“ 1 С€С‚
СЃР°С…Р°СЂ вЂ“ 1 СЃС‚.Р».
СЂР°СЃС‚.РјР°СЃР»Рѕ вЂ“ 1 СЃС‚.Р».
СЃРѕР»СЊ вЂ“ С‰РµРїРѕС‚РєР°

РЅР°С‡РёРЅРєР°:

РІРµС‚С‡РёРЅР°  вЂ“ 75 Рі
РіСЂСѓС€Рё С‚РІРµСЂРґС‹С… СЃРѕСЂС‚РѕРІ -1 С€С‚.(РјРѕР¶РЅРѕ СЏР±Р»РѕРєРё)
СЃС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ вЂ“ 100Рі
СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°, РґР°С‚СЊ РїРѕСЃС‚РѕСЏС‚СЊ РјРёРЅСѓС‚ 30.
РСЃРїРµС‡СЊ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ С‚РѕРЅРєРёРµ Р±Р»РёРЅС‹.
Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё РіСЂСѓС€Сѓ РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ РєРѕР¶СѓСЂС‹ Рё СЃРµРјРµС‡РµРє, РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РµРµ Рё РІРµС‚С‡РёРЅСѓ РєСѓР±РёРєР°РјРё.
РЎС‹СЂ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ. РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РЅР°С‡РёРЅРєРё, РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ Рё РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ.
Р’ С†РµРЅС‚СЂ РєР°Р¶РґРѕРіРѕ Р±Р»РёРЅС‡РёРєР° РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°С‚СЊ РїРѕ 2 СЃС‚.Р». РЅР°С‡РёРЅРєРё.

Р‘Р»РёРЅС‡РёРє Р·Р°РІРµСЂРЅСѓС‚СЊ РєРѕРЅРІРµСЂС‚РёРє... <a href="http://arnusha.ru/post154633719/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]