-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Цитатник

Анечка (Anushka_M, спасибо огромное!!! - (4)

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКУ!(Arnusha) Милая милая Ниночка! С опозданием,но от всего ...

Спасибо от души TAISA_ANDRYEVEVA! - (10)

СВЕТЛОГО, ДОБРОГО ПРАЗДНИКА, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА - Arnusha!!! Пусть будет крепким з...

Любочка (laplared), благодарю тебя подружка моя!!!!!!!!!!! - (2)

Поздравляю Ниночку (Arnusha) с днём рождения   ...

Лолочка (Lola_malvina), золотце, спасибо!!!!!! - (3)

С днём Рождения, Ниночка!(Аrnusha) Прими мои самые теплые поздравления с Днем Рождения! В э...

Верочка (Дневник_Девы), огромное спасибо! - (4)

Поздравляю с Днем рождения , Ниночка! (Arnusha)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 10383
Комментариев: 295119
Написано: 330360


Куриные котлеты с шампиньонами

Пятница, 21 Января 2011 г. 08:46 + в цитатник

Котлетки эти готовятся по аналогии с «мясом дракона», «министерскими», много ещё как их называют, все их любят, и мы их готовим уже давно. Подруга мне посоветовала добавлять в них грибы. Причём, она добавляет обжаренные с луком. Я подумала, что шампиньоны и так очень быстро готовятся, нет нужды их предварительно обжаривать, да и лишнее масло ни к чему, и попробовала добавить сырые. Очень понравилось! Сочно, вкусно, а запах…

Продукты:

куриное филе 350-400 г
шампиньоны свежие 200-250г
лук ( по желанию)
яйцо 1-2 шт.
сметана 2-3 ст. л.
крахмал 1 ст. л.
укроп (можно сухой)
чеснок 1 зубок
соль
перец

Приготовление:

Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками. Грибы нарезать кубиками.

Если решите добавить лук,то небольшую луковицу мелко нарезать.
По объёму грибы должны составлять 2/3 от объёма мяса ( они сильно ужариваются).
Добавить яйца, зелень укропа ( у меня сухой), крахмал и сметану, измельчённый зубчик чеснока, соль и перец. Всё смешать и поставить в холод на 30 мин.
Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышкой.

Приятного аппетита!


источник
Рубрики:  кулинарная книга


Процитировано 65 раз
Понравилось: 6 пользователям

Joker-6   обратиться по имени Пятница, 21 Января 2011 г. 08:47 (ссылка)
Мммм,хочу
Ответить С цитатой В цитатник
Milena523   обратиться по имени Пятница, 21 Января 2011 г. 09:04 (ссылка)
 (425x347, 89Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
milana6   обратиться по имени Пятница, 21 Января 2011 г. 09:21 (ссылка)
Спасибо! Забираю!
Ответить С цитатой В цитатник
тимоти7   обратиться по имени Пятница, 21 Января 2011 г. 13:34 (ссылка)
Спасибо, ну очень понравились....
6dd8213be352 (500x490, 250 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
хаверочка   обратиться по имени Пятница, 21 Января 2011 г. 13:39 (ссылка)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ДОРОГАЯ ЗА РЕЦЕПТ!!!Красивые картинки и анимации
Ответить С цитатой В цитатник
борисюлька   обратиться по имени Пятница, 21 Января 2011 г. 19:10 (ссылка)
Вкусный рецептие,спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Томмрик   обратиться по имени Пятница, 21 Января 2011 г. 20:50 (ссылка)
спасибо за рецепт
 (400x300, 41Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Томмрик   обратиться по имени Пятница, 21 Января 2011 г. 20:54 (ссылка)
ВКУСНО
0_35edc_649a165a_L (400x300, 41 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
elminora   обратиться по имени Суббота, 22 Января 2011 г. 03:45 (ссылка)
spasibo!!!
Ответить С цитатой В цитатник
С-ве-тик   обратиться по имени Среда, 26 Января 2011 г. 20:55 (ссылка)
Очень вкусненькие котлетки,спасибо за рецептик!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку