Творожный пудинг с орехами и изюмом

Суббота, 15 Января 2011 г. 20:36 + в цитатник

Собирательный рецепт с просторов интернета, по принципу, чтобы вкусно и полезно! Ну еще незаморочно…

* творог – 300 г
* яйца – 2 шт.
* сахарная пудра – 1/4 стакана
* панировочные сухари – 2 ст. ложки + 1 (для обсыпки формы)
* орехи грецкие (миндаль) – 30 г
* изюм без косточек – 1,5 ст. ложки
* цедра лимона тертая – 1/2 ст. ложки

Орехи (лучше миндаль, но у меня были только грецкие) измельчите до состояния муки.
Изюм замочите в теплой воде на 5 минут,

затем обсушите и обваляйте в небольшом количестве муки.
Творог протереть через сито.

Яичные желтки разотрите с сахарной пудрой, соедините с протертым творогом, добавьте щепотку соли, лимонную цедру и взбейте.

Яичные белки взбить в густую пену.
Смешайте творожную массу с сухарями, орехами, изюмом и подмешайте взбитые белки.
Форму, смазанную маслом, посыпьте панировочными сухарями заполните на 3/4 творожной массой.
Запекайте в разогретой до 189*С духовке 30-35 минут.

Выложите пудинг на блюдо и подавайте с фруктовым сиропом или со сметаной.

Приятного аппетита!!!

источник

Рубрики:

кулинарная книга

Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

<a href="http://arnusha.ru/post147591270/">РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ РїСѓРґРёРЅРі СЃ РѕСЂРµС…Р°РјРё Рё РёР·СЋРјРѕРј</a><br/>
РЎРѕР±РёСЂР°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ СЃ РїСЂРѕСЃС‚РѕСЂРѕРІ РёРЅС‚РµСЂРЅРµС‚Р°, РїРѕ РїСЂРёРЅС†РёРїСѓ, С‡С‚РѕР±С‹ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РїРѕР»РµР·РЅРѕ! РќСѓ РµС‰Рµ РЅРµР·Р°РјРѕСЂРѕС‡РЅРѕвЂ¦

* С‚РІРѕСЂРѕРі вЂ“ 300 Рі
    * СЏР№С†Р° вЂ“ 2 С€С‚.
    * СЃР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° вЂ“ 1/4 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
    * РїР°РЅРёСЂРѕРІРѕС‡РЅС‹Рµ СЃСѓС…Р°СЂРё вЂ“ 2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё + 1 (РґР»СЏ РѕР±СЃС‹РїРєРё С„РѕСЂРјС‹)
    * РѕСЂРµС…Рё РіСЂРµС†РєРёРµ (РјРёРЅРґР°Р»СЊ) вЂ“ 30 Рі
    * РёР·СЋРј Р±РµР· РєРѕСЃС‚РѕС‡РµРє вЂ“ 1,5 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё
    * С†РµРґСЂР° Р»РёРјРѕРЅР° С‚РµСЂС‚Р°СЏ вЂ“ 1/2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё

РћСЂРµС…Рё (Р»СѓС‡С€Рµ РјРёРЅРґР°Р»СЊ, РЅРѕ Сѓ РјРµРЅСЏ Р±С‹Р»Рё С‚РѕР»СЊРєРѕ РіСЂРµС†РєРёРµ) РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚Рµ РґРѕ СЃРѕСЃС‚РѕСЏРЅРёСЏ РјСѓРєРё.
РР·СЋРј Р·Р°РјРѕС‡РёС‚Рµ РІ С‚РµРїР»РѕР№ РІРѕРґРµ РЅР° 5 РјРёРЅСѓС‚,

Р·Р°С‚РµРј РѕР±СЃСѓС€РёС‚Рµ Рё РѕР±РІР°Р»СЏР№С‚Рµ РІ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРµ РјСѓРєРё.
РўРІРѕСЂРѕРі РїСЂРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ С‡РµСЂРµР· СЃРёС‚Рѕ.

РЇРёС‡РЅС‹Рµ Р¶РµР»С‚... <a href="http://arnusha.ru/post147591270/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Nina_Filatowa обратиться по имени Суббота, 15 Января 2011 г. 20:46 (ссылка)

Как это вкусно! А мне нужно есть мокрую гречку,чтоб похудеть,сегодня я схавала полкило каракума!И когда я найду силы воли,да фиг наверняка до 60 не нашла,знать где-то воля моя с силою гуляет!