Записи Друзья Комментарии
Arnusha
Аватар Arnusha

 -Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Цитатник

Анечка (Anushka_M, спасибо огромное!!! - (4)

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКУ!(Arnusha) Милая милая Ниночка! С опозданием,но от всего ...

Спасибо от души TAISA_ANDRYEVEVA! - (10)

СВЕТЛОГО, ДОБРОГО ПРАЗДНИКА, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА - Arnusha!!! Пусть будет крепким з...

Любочка (laplared), благодарю тебя подружка моя!!!!!!!!!!! - (2)

Поздравляю Ниночку (Arnusha) с днём рождения   ...

Лолочка (Lola_malvina), золотце, спасибо!!!!!! - (3)

С днём Рождения, Ниночка!(Аrnusha) Прими мои самые теплые поздравления с Днем Рождения! В э...

Верочка (Дневник_Девы), огромное спасибо! - (4)

Поздравляю с Днем рождения , Ниночка! (Arnusha)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 10401
Комментариев: 295131
Написано: 330390


Пирожное "Картошка"

Среда, 05 Января 2011 г. 05:25 + в цитатник

Данный рецепт увидела у Чадейки и хочу сказать что ну оочень вкусно получается! Делала уже не раз!
Тесто для бисквита:

* 3 яйца,
* 90 г сахара,
* 75 г муки,
* 15 г крахмала
Тесто вылить на противень на пергамент и выпекать 12-15 минут при 200С. Готовый бисквит остудить и дать постоять ночь, поломать на кусочки и прокрутить в блендере до состояния мелкой крошки.
Крем:
125 г сливочного масла (размягч.) взбить с сахарной пудрой (65 г) до получения пышной массы. Не прекращая взбивать понемногу добавить 50 г сгущенки. Отложить в сторону ~ 1 ст.л. крема (для украшения).
Выложить крем на крошку + 1 десертная ложка рома и 1 десертная ложка коньяка - хорошо вымесить. Слепить 10 пироженок в виде картошки (в этот раз я сделала пироженки круглыми и их получилось больше, штук 16). Обвалять их в смеси какао - порошка и сах.пудры (1:1). Дать полежать и еще раз обвалять.
Сделать углубление в картошках и выдавить туда крем в виде ростков и охладить в холодильнике.

Примечание
* Если пироженки съесть в не в день приготовления, то они становятся суховатыми.... поэтому советую в таком случае делать чуть больше крема.

источник
Рубрики:  кулинарная книга


Процитировано 52 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

светская_львица1   обратиться по имени Среда, 05 Января 2011 г. 09:11 (ссылка)
ЧМОК (300x310, 722 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Спартакк   обратиться по имени Среда, 05 Января 2011 г. 19:40 (ссылка)
спасибо за рецепт)
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Трегубова   обратиться по имени Четверг, 06 Января 2011 г. 00:36 (ссылка)
Любимейшее пирожное с детских времен!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте