-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Цитатник

Анечка (Anushka_M, спасибо огромное!!! - (4)

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКУ!(Arnusha) Милая милая Ниночка! С опозданием,но от всего ...

Спасибо от души TAISA_ANDRYEVEVA! - (10)

СВЕТЛОГО, ДОБРОГО ПРАЗДНИКА, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА - Arnusha!!! Пусть будет крепким з...

Любочка (laplared), благодарю тебя подружка моя!!!!!!!!!!! - (2)

Поздравляю Ниночку (Arnusha) с днём рождения   ...

Лолочка (Lola_malvina), золотце, спасибо!!!!!! - (3)

С днём Рождения, Ниночка!(Аrnusha) Прими мои самые теплые поздравления с Днем Рождения! В э...

Верочка (Дневник_Девы), огромное спасибо! - (4)

Поздравляю с Днем рождения , Ниночка! (Arnusha)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 10383
Комментариев: 295119
Написано: 330360


Пышные блинчики на молоке

Среда, 29 Декабря 2010 г. 15:40 + в цитатник

А сейчас рецепт совсем не новогодний, но очень актуальный для любителей вкусных плотных завтраков.

Я долго искала рецепт идеальных толстых пышных блинчиков, экспериментировала с тестом на сметане и кефире, но не получала желаемого результата. И вот наконец-то я их нашла :) Просто прекрасные пористые блинчики, которые отлично впитывают разные сиропы и джемы, хорошо сочетаются как со сладкими добавками, так и с чем-то посущественнее - вроде яичницы-глазуньи с жидкими желтками. Ингредиенты: 2 яйца 300 мл молока 2 ст.л. сахара (если планируете подавать блинчики с несладкими добавками - хватит 1 ст.л.) щепотка соли 300 г муки 2,5 ч.л. разрыхлителя 60 г растопленного сливочного масла Яйца взбиваем с молоком и сахаром. Молоко и яйца В отдельную миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем. Соединяем две смеси и замешиваем густое тесто. ТестоВливаем растопленное масло и еще раз хорошо перемешиваем. Даем постоять 5 минут. Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. Смазываем растительным маслом. Выливаем примерно полторы ст.л. теста и слегка распределяем его в форме круга. слой тесто должен быть около 4 мм. Жарим Печем около 1-2 минут, затем переворачиваем и печем еще минуту. Подаем блинчики с добавками на выбор. Пышные блинчики на молоке

Рубрики:  кулинарная книга
выпечка


Процитировано 31 раз
Понравилось: 6 пользователям

milana6   обратиться по имени Среда, 29 Декабря 2010 г. 15:48 (ссылка)
Спасибо! Обязательно попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Ивена   обратиться по имени Среда, 29 Декабря 2010 г. 16:49 (ссылка)
Я думаю, не за горами масленица и рецепт пригодится. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Roxar   обратиться по имени Среда, 29 Декабря 2010 г. 18:55 (ссылка)
Я тоже долго искала рецепт идеальных толстых пышных блинчиков, а оказывается так просто: только добавить разрыхлитель.! Спасибо!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Liudmila_Karpiak   обратиться по имени Среда, 29 Декабря 2010 г. 20:14 (ссылка)
спасибо большое:)
Ответить С цитатой В цитатник
Бахыт_АБМ   обратиться по имени Среда, 29 Декабря 2010 г. 20:43 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Lazar4ik   обратиться по имени Четверг, 30 Декабря 2010 г. 06:25 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Юсова   обратиться по имени Четверг, 30 Декабря 2010 г. 12:55 (ссылка)
Выглядят очень соблазнительно!!! Попробую....
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку