-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Цитатник

Анечка (Anushka_M, спасибо огромное!!! - (4)

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКУ!(Arnusha) Милая милая Ниночка! С опозданием,но от всего ...

Спасибо от души TAISA_ANDRYEVEVA! - (9)

СВЕТЛОГО, ДОБРОГО ПРАЗДНИКА, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА - Arnusha!!! Пусть будет крепким з...

Любочка (laplared), благодарю тебя подружка моя!!!!!!!!!!! - (2)

Поздравляю Ниночку (Arnusha) с днём рождения   ...

Лолочка (Lola_malvina), золотце, спасибо!!!!!! - (3)

С днём Рождения, Ниночка!(Аrnusha) Прими мои самые теплые поздравления с Днем Рождения! В э...

Верочка (Дневник_Девы), огромное спасибо! - (4)

Поздравляю с Днем рождения , Ниночка! (Arnusha)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 10363
Комментариев: 294950
Написано: 330169


Кекс "Ненасытная монашка"

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 03:43 + в цитатник

Кекс получается влажный, пропитанный сиропом.
Если вы любите сладкое, то это рецепт для вас.

Нам нужно:
- 6 яиц
- 1 ст. сахара
- 1 пачка разрыхлителя
- 6 ст. л. растительного масла без запаха
- 1,5 ст. муки
Для сиропа-заливки:
- 2 ст. воды
- 1,5 ст. сахара
- 3 ст.л. какао
- 125 г сливочного масла
Если вы не любите очень сироппированное, то сироп нужно делать из 1 ст. сахара, 2 ст.л. какао, 1 ст. воды и 100 г сливочного масла.

Яйца взбиваем с сахаром миксером, до растворения сахара. Добавляем разрыхлитель, масло и муку. Всё хорошо взбиваем. Выливаем тесто в смазанную маслом форму. Лучше пользоваться разъёмной. Выпекаем 35-40 мин, при 170 градусах. Готовность проверяем зубочисткой.

Для сиропа нужно, всыпать в кастрюльку сахар, добавить воды и довести до кипения. Варить на маленьком огне 5-7 мин. Всыпать какао, хорошо перемешать и положить масло. Довести до полного растворения масла.

Кекс и сироп остудить. Дальше, делаем дырочки в кексе. Я делала ручкой (без стержня). И заливаем сиропом. Лучше делать в 2 захода. Заливаем половиной, даём пропитаться и заливаем второй половиной. Сверху можно посыпать сахарной пудрой, взбитыми белками, орехами. Я полила шоколадной глазурью.

Рецепт взят сайта say7 автор Оксана, мной опробован.

P.S. Я сделал много дырочек и у меня получился сильно пропитан, но я так люблю.
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка
Метки:  

Процитировано 33 раз
Понравилось: 6 пользователям

Хранимира   обратиться по имени Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 11:55 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
хаверочка   обратиться по имени Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 14:38 (ссылка)
ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ ДОРОГАЯ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Вкусняшки_от_Карамельки   обратиться по имени Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 17:22 (ссылка)
Спасибо, дорогая, за вкусный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
NadjaVH   обратиться по имени Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 20:13 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ЛедиТ   обратиться по имени Суббота, 25 Декабря 2010 г. 19:38 (ссылка)
Спасибо, слюнки текут.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку