Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам.
Материал,выставленный в моем блоге взят из открытых источников и используется исключительно в некоммерческих целях.Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против его использования в моем блоге,пожалуйста, сообщите об этом.
Если Ваше авторство не было указано,можете сообщить мне личным письмом или оставьте комментарий под постом.
Если Вы не хотите,чтобы Вас беспокоили визитами,так же дайте знать,чтобы я убрала кликабельную ссылку на Вашу страничку.
Воскресенье, 01 Сентября 2019 г. 21:54
+ в цитатник
Дульсе ди лече — очень популярный продукт в Латинской Америке. Его часто называют «вареной сгущенкой», но по сути это не сгущенное молоко (которое можно произвести только с помощью промышленных агрегатов), а варенье из молока.
Многие считают, что это то же самое, что популярная в СССР «вареная сгущенка». Вкус дульсе ди лече действительно ее напоминает, но у него нет присущего вареной сгущенке металлического привкуса, да и опасности взрыва банки тоже нет!
Рецепт очень простой, процесс не сложный и не трудоемкий. А в результате вы получаете молочное варенье, напоминающее по вкусу ирис или конфеты «Коровка».
В Аргентине, родине этой сладости, из дульсе ди лече делают кремы для тортов и пирожных, добавляют в мороженое и просто лакомятся им, как обычным вареньем.
Воскресенье, 01 Сентября 2019 г. 21:52
+ в цитатник
Кекс получился совершенно восхитительный, мягкий, нежный, воздушный.
Однако, самое удивительное, у него нет специфического «бананового» вкуса! Так что он понравится и тем, кто не любит банановую выпечку.
Бананы придают кексу необычайную пышность, смесь пряностей — иллюзию «медового» теста, а кусочки хорошего шоколада тают на языке.
Для кекса
Воскресенье, 01 Сентября 2019 г. 03:09
+ в цитатник
И результат получился настолько восхитительным, что я купила две маленькие формы для запекания объемом 350 мл каждая специально для этого крема. Буду его делать часто!
Вы можете использовать любые небольшие формочки, например рамекины.
Кроме того, вам понадобится емкость для сооружения водяной бани.
На объем 500 мл:
Всем доброго времени суток!
Завтра уезжаю навестить брата, захандрил... Хотя только недавно ездила к нему. А сегодня ночью скоропостижно умерла моя близкая подруга... Душа моя плачет навзрыд, потому что только сутки назад мы с ней гуляли и ничего не предвещало. Никакой беды, а вчера по телефону она прохрипела: "Нина, я умираю.."
Плохо мне еще и от того, что я не могу с ней простится во вторник, не могу отменить поездку в Орловскую область. Брат инвалид, у него там проблемы со здоровьем... Господи, ну почему так...
Во время операции ночью ее сердце остановилось. Мне не совсем понятно, как такое могло получится? Дело в том, что она прошла ПОЛНОЕ обследование. Колоноскопию, КТ, УЗИ - с ног до головы. Она каждый год проходит. Брюшную полость, малый таз - ну все.. Позавчера вечером у нее начались дикие боли в животе, приехала скорая и уехала, и только утром следующего дня скорая забрала ее, в больнице она пролежала целый день с дикими болями, кричала мне в трубку, что больно, что умираю. и что ничего не делают. И это Москва. Ночью ее оперировали, но сердце не выдержало. Больше суток болевого шока измотало ее вконец.. Кишечная непроходимость, но какая-то другая. Точно пока не знаю, но вроде бы, как с двенадцатиперстной кишкой проблемы, пища не проходила. А как же обследования?
Тяжело все это, ходим, вовремя проверяемся, чтобы не упустить момент опасный для жизни. И такие вещи. Страшно...ей Богу.
Царствие тебе небесное подружка моя Наденька. Прости меня дорогая. Земля тебе пухом.
Друзья, берегите себя, не болейте! Живите долго.
Нина..