Ингредиенты: молоко - 150 мл; сыворотка - 100 мл; маргарин (масло) - 70 г; сахар - 4 ст.л.; дрожжи (сухие) - 2 ч.л.; соль - 2 ч.л.; яйцо (2 в тесто, 1 для смазки) - 3 шт; мука - 600 г; изюм - 100 г; курага - 100 г; грецкие орехи - 100 г;

рецепт

Понадобится:
1 кг. печени (любой),
3 луковицы,
5-6 зубчиков чеснока,
крахмал,
томатная паста,
мёд (или сахар)
растительное масло,
соевый соус,
паприка,
соль.
Приготовление:
Печень режем ломтиками и слегка отбиваем . Сложить в миску печень, посыпать 2-3 ст. ложками крахмала, добавить ст. ложку соли, ст. ложку паприки. выдавить чеснок, добавить 50-70 гр. растительного масла, перемешать и оставить минут на 20.
Готовим соус:==>далее

Tорт «Прекрасная маркиза» — очень вкусный и изысканный с нежной меренговой прослойкой. Ингредиенты: Для песочных коржей: 300 г маргарина для выпечки (из холодильника) 3 желтка 3 стакан муки (480 г) — просеять 1 ч. л. разрыхлителя 100-150 г грецких орехов. Для меренговой прослойки: 3 яичных белка 1 стакан сахарной пудры 1/2 ч.л. лимонного сока Для крема: 1 банка (380г) вареного сгущенного молока 300 г сливочного масла 10 г ванильного сахара Декор торта: жаренные орешки кешью 50-100 г темного шоколада 50-100 г белого шоколада + по желанию к орешкам — 1 ст. ложка белка — 1 ст. ложка меда — 3 ст. ложки сахара — 1/2 ч.л. соли

Приготовление:Читать далее...

Мы, дети семидесятых – восьмидесятых, очень любили хлеб.

Не в том смысле, что мы любили его есть, потому что жили плохо, голодно, и хлеб спасал наши юные организмы от недостатка калорий. Мы его любили вообще. Как идею, как символ, как что-то очень важное, незыблемое и прекрасное…
Мы ведь росли на фильмах про войну, на рассказах деда о том, как мамка пекла ему и еще семи его братьям лепешки из лебеды, на бабушкином укоризненном взгляде, когда недоеденная корочка отправлялась в мусор. А ещё бабушка всегда сгребала хлебные крошки со стола в горсть и одним скупым движением отправляла их в рот.Читать далее...

Аманда Рашн. In Knots Обнаженное женское тело – это красиво. А обнаженное женское тело, ожившее на холсте и впитавшее энергетику художника, ещё более привлекательно.

==>смотрим

Нидерландский фотограф Альберт Дрос (Albert Dros) завоевал множество наград, его работы публикуют на крупных сайтах и в журналах, в том числе Time, National Geographic, Dailymail UK и Huffington post. Раньше он скучал, находясь на родине, поэтому часто отправлялся путешествовать по разным странам, где любил снимать эффектные городские и природные пейзажи. Но в какой-то момент фотограф осознал, что в собственной стране тоже есть ценные вещи.
«В Нидерландах всё довольно просто. У нас нет ни высоких гор, ни небоскрёбов. Наша земля совершенно плоская, здания не высокие и местные жители могут подумать, что голландские пейзажи скучные и не представляют интереса для съёмки по сравнению с ландшафтами в других удивительных странах. Но и в Нидерландах есть много ценного. Как и в любой другой стране, у нас свои уникальности. Например, ветряные мельницы и бесконечные цветочные поля», – говорит фотограф.
Читать далее...

Мы росли на колоритных и душевных советских мультфильмах, из которых многому научились. Это только на первый взгляд кажется, что мультики придуманы для детей. На самом деле советская мультипликация наполнена глубоким смыслом и моралью, за что её любили все поколения. Давайте вспомним крылатые фразы из старых добрых советских мультфильмов.

Читать далее...

В наши дни к борьбе с вирусами и прочей пакостью в инете добавилась еще и новая напасть. Сами разработчики софта соревнуются, кто круче напичкает свои "шедеверы" вирусами, троянами и т.д. (не в прямом смысле, конечно). Вместо того, чтобы бороться с багами, похоже все помешались на том, как забраться в компьютеры доверчивых юзеров и хозяйничать там. Оно и понятно. Информация, особенно личная, в наши дни стоит очень дорого и на нее большой спрос.

под катом все подробно==>