ПОТРЕБУЕТСЯ: 1кг свежей мойвы, 50 г соли (можно по вкусу), 20 г подсолнечного масла (больше не надо, потому что мойва выделяет сок).
Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Размеры приглашения можно менять
Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

.

Читать далее...

Рыба морская 600 грамм
Креветки очищенные 150 грамм
Кальмар 250 грамм
Томатная паста 1 полная столовая ложка
Помидоры в собственном соку 200 грамм
Красная паприка — здесь Степа подумал и достал банку очищенных перцев в масле. "Как раз то, что надо", — подумал он. — "И запах овощей после гриля здесь совсем не помешает".
Черенок сельдерея
Среднюю луковицу
Две небольшие морковки
Пять средних квашенных огурчика, каперсы, оливки и лимон — именно то, что является основой любой солянки.
Читать далее...

Читать далее...

Пожалуй, самые смешные видео ролики, это те в которых сняты животные. Их непосредственность, действия, вызывают добрую улыбку, умиление, смех. Вот две такие истории.

Живет на лесозаготовительной базе рыжий пес. Огромный, лохматый, помесь кавказской овчарки с кем то. Однажды сняли с участием этого пса забавное, смешное видео.

Рыжего все любили, и каждый старался его чем то угостить. Пили мужики чай с карамелью, ну и Рыжему на гостинец карамельку развернули, дали.

Эта огромная, умная голова, не проглотил конфетку одним махом. Он додумался, как продлить удовольствие от сладости. Пасть собаки не приспособлена для того, чтоб сосать карамель, этакое корыто с зубами крокодила. И что же пес сделал?

А все оказалось очень просто! Рыжий взял конфету и стал трясти головой. Здоровая башка моталась как кувалда из стороны в сторону. Карамелька болталась в пасти и постепенно таяла, доставляя Рыжему вкусное удовольствие. Так и бегал этот рыжий монстр, болтая головой, пока карамелька не растаяла полностью.

Сколько восторга и смеха он тогда собрал!

Еще остались на память о Рыжем кадры, как вороны по весне гнездо строили. Решили вороны гнездо утеплить и, по их мнению, лучше всего для этого подошла бы собачья шерсть.

Рыжий тихо - мирно спал на улице. Ворона подлетела к нему, села рядом. Шажком, шажком, подкралась к собаке. Дерг! И с клоком шерсти улетела. Рыжий обалдев от такой наглости, начал караулить, чтоб больше никто не посмел позариться на его собственность. Вороны - птицы умные, тут же выбрали другую тактику, стали атаковать пса вдвоем. Одна прилетала со стороны морды и дразнила Рыжего, изображая, что собирается оставить его лысым, и пока собака бдительно следила за ней, вторая выдирала клок шерсти с зада пса.

В конце концов, Рыжий не выдержал и убежал, но думается, птенцам было тепло и уютно в гнезде.
© Источник

Написать эту статью вдохновила интересная заметка о хлебе насущном Виктории Бобылёвой «Зачем и как реанимировать хлебные остатки?» Рекомендую!

Закуски из черного хлеба – просто и вкусно. Доступно и дёшево. Быстро и питательно. Эпитетов можно придумать целый список. Однако такие блюда в особой рекламе не нуждаются. Хлеб – всему голова, этому учили нас с детства. Три корочки хлеба еще для Буратино были лакомством. Чуточку фантазии, несколько минут времени – и из обычной, даже не столь уж свежей буханки заводского хлеба получатся уникальные закуски. Для будней и для праздников.

ПРОЩЕ ПРОСТОГО

В эмалированную кастрюлю нарезаем ровными кубиками черный хлеб, можно взять и пеклеванный. Кому что нравится. Выдавливаем несколько зубчиков свежего чеснока, заправляем оливковым или горчичным маслом. Закрываем кастрюлю и встряхиваем её несколько раз. Даём настояться минут десять – закуска готова! Можно предварительно обжарить кусочки в масле, тогда заправлять закуску уже не нужно. Хрусткие ароматные кусочки прекрасно дополнят бокал пенного пива.

Хлеб, соль и вода – молодецкая еда.

ЗАКУСКА К ВОДКЕ И ТЕКИЛЕ. МЁД С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ
Читать далее...

Речная рыба не всем нравится – в ней довольно много мелких костей. Однако в России во многих семьях мужья рыболовы и периодически приносят в дом свой улов. А с ним надо что-то делать, не весь же кошке отдавать. Поэтому приготовление блюд из речной рыбы знакомо большинству хозяек. Напомним здесь некоторые рецепты и дадим несколько полезных советов.

Вот, например, какое блюдо приготовить из свежепойманной щуки? Можно сделать из неё рыбные котлетки, а можно запечь в «чулке». Для этого сначала осторожно счистите с рыбы чешую, стараясь не повредить кожу. Голову щуки можно отрезать, а можно оставить – это на усмотрение хозяйки. Предварительно попробуйте рыбу слегка отбить – так «чулок» будет проще снять. Надрежьте кожу в районе брюшка и очень осторожно, помогая себе ножом, снимите ее, выворачивая «чулком». Это, пожалуй, самый трудный момент, дальше будет проще.

С тушки удалите хребет и рёберные кости и порежьте её на куски. Затем обжарьте на сливочном масле морковь с луком. Добавьте их к рыбе и пропустите все через мясорубку. Для более яркого вкуса можно добавить в фарш речной рыбы кусочки семги. Полученной смесью начините чулок и зашейте его обычными нитками. Лучше брать белые – они заметнее. Поставьте щуку в духовку, и через 20 минут, при температуре 150-165 градусов, рыба будет готова.

Способы приготовления блюд из речной рыбы бывают разные. Среди них есть совсем простой рецепт приготовления щуки. Нечищеную рыбу надо натереть смесью соли и перца, в жабры засунуть по дольке лимона, положить её на противень и запечь. Аромат подскажет вам, когда она будет готова.

Что можно приготовить из другой речной рыбы?

ОКУНЬ С УКРОПОМ
Читать далее...

У каждого человека есть свой рецепт здоровья. Кто-то сразу начинает принимать таблетки, почувствовав легкое недомогание, а кто-то лечится народными средствами. А вы, дорогие читатели?

Согласно данным статистики, в России каждый осенне-зимний сезон простуду или грипп переносят около 37 млн человек. Если прибавить к этому численность армии тех, кто борется с ОРВИ самостоятельно, не обращаясь в лечебные учреждения, цифры, как минимум, удвоятся.

Простудой болеют не только в России. Чихают, кашляют и борются с насморком граждане всего мира. Однако у каждого народа есть свои уникальные секреты и способы борьбы с этой напастью. Давайте назовём их волшебными эликсирами здоровья и узнаем, как можно вылечиться на заграничный манер.

ПО-КОРЕЙСКИ

Простудившийся кореец заваривает себе жгучий чай с корнем имбиря, который препятствует проникновению инфекции в организм. Чтобы приготовить имбирный напиток или эликсир здоровья по-корейски, на одну большую чашку нам понадобятся четыре горошины черного перца, четыре штучки кардамона, три гвоздички, имбирь и корица по вкусу.
Читать далее...

Читать далее...

Работы Юрия Кротова, Марии Андреевой ,Елены Ивановой, Алексея Аверина и др.



Читать далее...

Читать далее...

<img src="http://www.leschatsdange.com/gifs/aristochats/marie12.gif" /> <img src="http://www.leschatsdange.com/gifs/aristochats/marie11.gif" /> <img src="http://www.leschatsdange.com/gifs/aristochats/marie10.gif" /> <img src="http://www.leschatsdange.com/gifs/aristochats/marie09.gif" /> <img src="http://www.leschatsdange.com/gifs/aristochats/marie08.gif" /> <img src="http://www.leschatsdange.com/gifs/aristochats/marie07.gif" /> <img src="http://www.leschatsdange.com/gifs/aristochats/marie06.gif" /> <img src="http://www.leschatsdange.com/gifs/aristochats/marie05.gif" /> <img src="http://www.leschatsdange.com/gifs/aristochats/marie04.gif" /> <img src="http://www.leschatsdange.com/gifs/aristochats/marie03.gif" />

Читать далее...

Для тех,кто хочет послушать радио,на флешке есть кнопочка Radio.
Нажмите на нее и перед вами откроются кнопки разноцветные.Если нужно выклю-
чить канал, вверху справа синее окошко с крестиком. Нажав на него, появится пианино.
Короче, сами разберетесь!

Читать далее...

Читать далее...