Записи Друзья Комментарии
Arnusha
Аватар Arnusha

 -Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Цитатник

Анечка (Anushka_M, спасибо огромное!!! - (4)

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ НИНОЧКУ!(Arnusha) Милая милая Ниночка! С опозданием,но от всего ...

Спасибо от души TAISA_ANDRYEVEVA! - (10)

СВЕТЛОГО, ДОБРОГО ПРАЗДНИКА, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, НИНОЧКА - Arnusha!!! Пусть будет крепким з...

Любочка (laplared), благодарю тебя подружка моя!!!!!!!!!!! - (2)

Поздравляю Ниночку (Arnusha) с днём рождения   ...

Лолочка (Lola_malvina), золотце, спасибо!!!!!! - (3)

С днём Рождения, Ниночка!(Аrnusha) Прими мои самые теплые поздравления с Днем Рождения! В э...

Верочка (Дневник_Девы), огромное спасибо! - (4)

Поздравляю с Днем рождения , Ниночка! (Arnusha)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 10401
Комментариев: 295131
Написано: 330390


Масленница пришла: угощайтесь-Блины с клубничным соусом

Среда, 26 Февраля 2014 г. 08:31 + в цитатник

Потребуется на 4 порции

мука: 250 грамм
яйца: 3 штуки
сахар: 3-4 столовых ложек
растительное масло: 4 столовых ложки
соль: по вкусу
соус:
клубника замороженная: 200 грамм
сахар: 3 столовых ложки
ванильный сахар: 1 грамм
клубника свежая: 200 грамм
сахарная пудра: 5 грамм
Шаг 1
Яйца взбиваем с сахаром и солью. Вливаем 300 мл молока, размешиваем.


Шаг 2
В яичную смесь добавляем муку, слегка размешиваем венчиком. Затем взбиваем на низкой скорости. Проверяем, чтобы не было комочков.


Шаг 3
Вливаем оставшиеся 300 мл молока, добавляем растительное масло. Взбиваем еще полминуты на низкой скорости. Должно получиться жидкое однородное тесто. Сковороду ставим на сильный огонь, оставляем на несколько минут. Можно прокалить сковороду с солью, затем тщательно протереть.


Шаг 4
На чистую раскаленную сковороду наливаем немного растительного масла (в идеале больше не потребуется). Наливаем примерно 2/3 половника теста, даем ему растечься. Жарим блин с двух сторон, повторяем, пока не закончится тесто.


Шаг 5
Для соуса кладем ягоды в ковш, добавляем сахар и ванильный стручок. Ставим на маленькийогонь. Готовим, помешивая, минут 5, пока ягоды не станут совсем мягкими и не дадут сок. Удаляем ванильный стручок, измельчаем ягоды блендером.


Шаг 6
Свежие ягоды некрупно нарезаем. На внутреннюю сторону каждого блинчика кладем немного соуса и свежих ягод, сворачиваем в конвертик. Посыпаем блинчики сахарной пудрой, добавляем еще немного ягод и подаем.

Приятного аппетита!
Приготовила по рецепту Марии Ковалевой,спасибо ей!
Рубрики:  кулинарная книга
выпечка
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 43 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
оля-душка   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 09:05 (ссылка)
Пусть масленица ярким светом
Всех ваших близких озарит,
Пускай вам даст на все ответы,
Здоровьем крепким наградит.

В старинный этот русский праздник
Хочу сегодня пожелать
Побольше впечатлений разных
И никогда не унывать!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛИОЛА_1   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 09:23 (ссылка)
СПАСИБО СОЛНЫШКО
Ответить С цитатой В цитатник
valniko77   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 09:40 (ссылка)
С Масленицей, Ниночка! Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
TimOlya   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 09:54 (ссылка)
Спасибо ! Ниночка,пусть судьба всегда умасливает и бережёт тебя.
Ответить С цитатой В цитатник
gelexxx   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 10:23 (ссылка)
Spasibo za recept!
Ответить С цитатой В цитатник
be-ll   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 10:46 (ссылка)
Вкуснятина,Ниночка.
С Масленицей,хорошая моя.
Ответить С цитатой В цитатник
Волжанка-52   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 12:01 (ссылка)
С масленицей !!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Nina_Klyushina   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 12:09 (ссылка)
Какая вкусняшка!!! С Масленницей!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Lana505   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 12:21 (ссылка)
Спасибо !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Моя_мама   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 13:24 (ссылка)
Объедимся блинами...
Ответить С цитатой В цитатник
lubover   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 13:55 (ссылка)
БЛАГОДАРЮ!!! ВЗЯЛА К СЕБЕ.
Ответить С цитатой В цитатник
Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 15:18 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Светлано4ка68   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 15:52 (ссылка)
Спасибо, Ниночка!!! Очень аппетитно!!! С масленицей!!!
Ответить С цитатой В цитатник
lyplared   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 16:18 (ссылка)
Спасибо! Ох, и знатное же время –
Эта блинная неделя!
Душу солнышку открой,
Скушай блинчик золотой!
Помаши зиме рукою,
Позови весну с собою,
Двери дома распахни
Свету, радости, любви!
Ответить С цитатой В цитатник
sherila   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 17:45 (ссылка)
Спасибо,Ниночка,надо испечь,уверена- вкуснятина.
Ответить С цитатой В цитатник
NikaLive   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 18:20 (ссылка)
Здравствуй, Масленица! Всюду
Радость, песни и блины.
Этот праздник – словно чудо
Из далёкой старины.
Распрощаемся с зимою,
И ворвётся в мир весна,
И согреет нас собою,
И любви нам даст сполна!
Ответить С цитатой В цитатник
R-Oksana   обратиться по имени Четверг, 27 Февраля 2014 г. 00:12 (ссылка)
Ниночка,спасибо!
Очень аппетитно!
Ответить С цитатой В цитатник
МилаЛБ   обратиться по имени Четверг, 27 Февраля 2014 г. 05:00 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
TanGora   обратиться по имени Четверг, 27 Февраля 2014 г. 14:29 (ссылка)
Спасибо за рецепт!С Масленицей!
Ответить С цитатой В цитатник
DenisDrr   обратиться по имени Четверг, 27 Февраля 2014 г. 14:37 (ссылка)
спасибо! вкуснота!
Ответить С цитатой В цитатник
Альбинчик_Худик   обратиться по имени Пятница, 28 Февраля 2014 г. 01:28 (ссылка)
С масленицей!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Valentyna505   обратиться по имени Пятница, 28 Февраля 2014 г. 16:19 (ссылка)
Спасибо большое, Мариночка, за блины!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ленутка   обратиться по имени Спасибо, Ниночка! Пятница, 28 Февраля 2014 г. 16:25 (ссылка)
Ох, и знатное же время –
Эта блинная неделя!
Душу солнышку открой,
Скушай блинчик золотой!
Помаши зиме рукою,
Позови весну с собою,
Двери дома распахни
Свету, радости, любви!
Ответить С цитатой В цитатник
Elena-Rusalochka   обратиться по имени Суббота, 01 Марта 2014 г. 02:07 (ссылка)
Спасибо! С Масленицей!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте