-¬сегда под рукой

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -÷итатник

ѕолиночка, спасибо огромное за поздравление с 12-летием дневничка! - (11)

ѕоздравл€ю Ќиночку (Arnusha) с 12-летием ее ƒневничка! ƒрузь€, сегодн€ ƒневничку Ќиночки (Arnusha...

—пасибо ќгромное «о€ за поздравление! - (0)

— ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я, Ќ»Ќќ„ ј! (Arnusha) ...

јлиночка, душа мо€, спасибо! - (1)

— ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я Ќ»Ќќ„ ј (Arnusha) ƒќ–ќ√јя Ќ»Ќќ„ ј —ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я!!! ’очу поздравить с днем р...

√елечка, огромное спасибо за подарок! - (3)

ѕоздравл€ю дорога€!(Arnusha) — днем рождени€! ѕусть каждый твой день будет маленьким праздн...

—пасибо Ћарочка за подарок! - (2)

— ƒнЄм рождени€, Ќиночка! (Arnusha) ƒорога€ Ќиночка,хоть и с запозданием, искренне поздравл€ю ...

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.01.2009
«аписей: 10114
 омментариев: 294300
Ќаписано: 329244


"ћедовое полено"

—уббота, 18 ƒекабр€ 2010 г. 00:16 + в цитатник
»зумительный торт! ћ€гкий, ароматный, нежный. ќчень удачное сочетание медового аромата и творожного вкуса.
торт ћедовое полено

—ќ—“ј¬

“≈—“ќ

2 ст ложки с горкой меда (80~90г), 2/3 стакана сахара, 3 €йца, 2,5~3 стакана муки, 1 ч ложка бех верха соды

 –≈ћ

500мл сметаны 15~20%, 2/3 стакана сахара, 250г творожной массы (с ванилином)

’орошо размешать €йца с сахаром и жидким медом. ¬сыпать муку, смешанную с содой. «амесить пластичное тесто. ѕри необходимости подсыпать немного муки. “есто разделить на три части. Ѕумагу дл€ выпечки или противень равномерно припорошить мукой.
 аждую часть раскатать в пр€моугольный пласт толщиной не более 0,5см пр€мо на бумаге или противене. –азрезать на полоски шириной 1~1,5см. ѕолоски раздвинуть, иначе при выпечке они слипнутс€.

торт ћедовое полено
¬ыпекать в разогретой до t=220°C духовке до €ркого зарум€нивани€ (5~7 минут)
торт ћедовое полено
√отовые палочки еще теплыми подровн€ть под нужный размер. —делать крем: сметану немного взбить с сахаром и добавить творожную массу.  рем должен получитьс€ густым, но льющимс€ —тол застелить несколькими отрезами пленки или фольги. ¬ылить немного крема, на нем разложить (не вплотную друг к другу) медовые палочки. «алить их кремом. ѕоложить второй слой, крем и т.д., пока не закончатс€ палочки.
торт ћедовое полено
≈сли палочки получились толстыми, то довольно проблематично придать торту цилиндрическую форму. √ораздо легче сделать треугольную или квадратную. ƒл€ торта квадратного сечени€ очень удобно использовать пр€моугольную форму дл€ выпечки хлеба. ƒостаточно выстелить ее пленкой или фольгой, а затем выкладывать послойно палочки и крем.  рема на данное количество теста хватает в обрез. Ѕудет значительно лучше, если сделать крема больше (например, сметаны 700~800г, сахара 1 стакан и творога 500г). “огда кремовые прослойки в торте будут толще.

«авершить конструкцию слоем крема. Ѕоковые части тоже смазать кремом. «акрутить торт в пленку, придава€ форму полена

торт ћедовое полено
ѕоложить торт в холодильник не менее, чем на 8 часов. «атем торт выложить на блюдо. ≈сли сверху крема осталось мало, обмазать дополнительным кремом (можно нанести тонкий слой сметаны без сахара). ”красить в виде полена.
торт ћедовое полено
–убрики:   улинарна€ книга
выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 52 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м

senbazuru   обратитьс€ по имени —уббота, 18 ƒекабр€ 2010 г. 00:33 (ссылка)
Ѕольшое спасибо за оригинальный рецепт! ƒолжно быть очень вкусно!...
3e036d1c00f5 (446x449, 228 Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NatalyaNogteva   обратитьс€ по имени —уббота, 18 ƒекабр€ 2010 г. 00:37 (ссылка)
—прасибо, Ќинуль! ѕоэкспериментирую!:heart:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 18 ƒекабр€ 2010 г. 00:38ссылка
  Ќовому году уже готовишьс€?
ѕерейти к дневнику

—уббота, 18 ƒекабр€ 2010 г. 00:40ссылка
јга, только пока еще теоретически:))
ѕерейти к дневнику

—уббота, 18 ƒекабр€ 2010 г. 01:12ссылка
ј у нас никого не будет,€ и делать особо ничего не буду...
ѕерейти к дневнику

—уббота, 18 ƒекабр€ 2010 г. 01:16ссылка
ј € вообще живу одна:))
ѕерейти к дневнику

—уббота, 18 ƒекабр€ 2010 г. 01:20ссылка
Ќу и будем теоретически встречать его)))
ѕерейти к дневнику

—уббота, 18 ƒекабр€ 2010 г. 01:22ссылка
јга! „ем старше становишьс€, тем меньше хочетс€ встречать помпезно Ќовый √од:))
ѕерейти к дневнику

—уббота, 18 ƒекабр€ 2010 г. 01:29ссылка
ƒа мы с мужем уже давно его не встречаем?“елевизор посмотрим и спать..Ќет уже желани€ веселитс€ то,а в этом году тем более.ћужу зарплату урезали в два раза и как теперь жить,один √осподь знает...
ѕерейти к дневнику

—уббота, 18 ƒекабр€ 2010 г. 01:32ссылка
я точно также встречаю. Ќа зарплату медика тоже не слишком разбежишьс€:))
pro100sergacheva   обратитьс€ по имени —уббота, 18 ƒекабр€ 2010 г. 00:43 (ссылка)
—пасибо, Ќиночка, очень хороший рецептик.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
марианнушка   обратитьс€ по имени —уббота, 18 ƒекабр€ 2010 г. 09:11 (ссылка)
—пасибо за чудесный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќа_завалинке   обратитьс€ по имени —уббота, 18 ƒекабр€ 2010 г. 13:08 (ссылка)
 ак верен аффоризм! ј за рецепт отдельное спасибо! ћой сладкоежка будет рад...))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
хаверочка   обратитьс€ по имени —уббота, 18 ƒекабр€ 2010 г. 16:24 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ ЅќЋ№Ўќ≈ ƒќ–ќ√јя «ј –≈÷≈ѕ“!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SVETLUSHA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 ƒекабр€ 2010 г. 01:12 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
galina15   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 ƒекабр€ 2010 г. 11:04 (ссылка)
—пасибо за чудесный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
k-opt-EVA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 ƒекабр€ 2010 г. 11:54 (ссылка)
—пасибо за рецепт. попробую сготовить.вроде не сложно,но должно быть вкусно..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—-ве-тик   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 ƒекабр€ 2010 г. 16:30 (ссылка)
»нтересный какой тортик,спасибо за рецептик,должен быть очень вкусный!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
N-V-K   обратитьс€ по имени „етверг, 23 ƒекабр€ 2010 г. 13:27 (ссылка)
а вы умница,помимо того,что дали возможность послушать любимые песни,у вас хорошие кулинарные рецепты.—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lazar4ik   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 январ€ 2011 г. 08:55 (ссылка)
ќнлайн генератор анимированных надписей
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку