-¬сегда под рукой

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.01.2009
«аписей: 8753
 омментариев: 266023
Ќаписано: 296419

ќ—¬≈∆јёў»… —¬≈ ќЋ№Ќ» !!!

ƒневник

¬оскресенье, 31 »юл€ 2011 г. 08:03 + в цитатник

Ћето,жара...» в это врем€ самое блюдо - свекольник!
„тобы приготовить свекольник,нужно отломить у растущей на гр€дке свеклы 7-8 листьев с черешками,
хорошо промыть их и порезать.«атем положить в эмалированную кастрюлю и залить литром кип€тка.ј предварительно подкислить кип€ток уксусом или лимонной кислотой.∆дем когда закипит и проварить
надо минут 7,оставл€ем остывать,прикрыв об€зательно крышкой.ј тем временем мелко режем огурчик
свежий,головку репчатого лука,небольшое €блоко,зеленый лук,петрушку,укроп и все это порезанное
опускаем в отвар.ƒалее солим по вкусу,добавл€ем щепотку сахара и немного растертого чеснока.
¬се...холодный свекольник готов!–азлейте его по тарелкам и не забудьте положить в каждую по ложке сметаны и по половинке вареного €йца.
ѕри€тного аппетита!!!

Arnusha
–убрики:   улинарна€ книга

ћетки:  

 —траницы: [1]