-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Цитатник

♥AVAтарки девушки анимированные (от R-Oksan@)♥ - (2)

Максимов Василий Максимович,1844-1911-русский живописец жанрист - (1)

Шитье приданного Все в прошлом Портрет В. М. Максимова (1878, И....

๑ღА ты... Придёшь... И встанешь у порога...Устало спросишь: "Как твои дела?"ღ๑ - (1)

::::::…::::…::::::★☆★☆★ А ты... Придёшь... И встанеш...

Найдёныш - (9)

Вчера возвращаясь домой из магазина , я переходя через проезжую часть и вдруг я увидела ,что то ле...

Молитвы Ангелам на каждый день недели - (3)

^ Молитвы в понедельник Молитва первая Архангелу Михаилу Великий архистратиже Б...

 -Рубрики

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Рецепты_домохозяек Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 8672
Комментариев: 263952
Написано: 294196

Сметанник

Дневник

Пятница, 30 Марта 2012 г. 08:00 + в цитатник

Пирог этот, условно назовем его "сметанник", готовится просто, но необычный и просто чудесно вкусный. Единственное пожелание - готовить его именно с ванилью, а не с ванилином. Но если нет ванили - что поделаешь, попробуйте все равно! Потому что в этом двухслойном пироге нежнейшая основа и очень вкусная заливка. А нужно-то: мука, масло, яйца, сахар и сметана.

Обычно считается, что лучшее песочное тесто получается, если не добавлять в него белки. Они, мол, тесто затягивают, оно делается слишком твердым и теряет рассыпчатость. Я в это тоже как бы верю, но вспоминая курабье, решила сделать тесто на белках. Просто для эксперимента. И вот что скажу: получилось замечательное, очень вкусное, очень нежное, рассыпчатое тесто. Рекомендую к регулярному приготовлению.

Пирог ко дню рождения
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]