-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Цитатник

Клипарт - Девушки в мехах: вырезки от Mirosslava - (4)

  ...

В гробу карманов нет, что собрал в душе, с тем и будешь лежать! - (5)

1. Я ничего не одобряю и не порицаю, у меня дел по горло, своей грязи. Если я очищу мир на малень...

Продли, Господь, мои года... - (7)

Продли, Господь, мои года, Но разума не отнимай. Пусть будет теплым кров всегд...

Леночка, спасибо преогромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! - (1)

С днем рождения, Ниночка! (Arnusha) ...

Элизочка, дорогая, СПАСИБО!!! - (4)

Ниночка, поздравляю и всего тебе желаю... Ниночка, С Днём рождения тебя поздравляю. ...

 -Рубрики

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 8865
Комментариев: 269556
Написано: 300225

Сметанник

Дневник

Пятница, 30 Марта 2012 г. 08:00 + в цитатник

Пирог этот, условно назовем его "сметанник", готовится просто, но необычный и просто чудесно вкусный. Единственное пожелание - готовить его именно с ванилью, а не с ванилином. Но если нет ванили - что поделаешь, попробуйте все равно! Потому что в этом двухслойном пироге нежнейшая основа и очень вкусная заливка. А нужно-то: мука, масло, яйца, сахар и сметана.

Обычно считается, что лучшее песочное тесто получается, если не добавлять в него белки. Они, мол, тесто затягивают, оно делается слишком твердым и теряет рассыпчатость. Я в это тоже как бы верю, но вспоминая курабье, решила сделать тесто на белках. Просто для эксперимента. И вот что скажу: получилось замечательное, очень вкусное, очень нежное, рассыпчатое тесто. Рекомендую к регулярному приготовлению.

Пирог ко дню рождения
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]